Dapat anda ketahui bahwasannya sobat berada ditempat yang tepat bila anda sedang mempelajari resep makanan sosis solo mixed tahu (kukus) ini. di situs ini kita akan sedikit melihat tentang bagian-bagian olahan ini, agar nantinya bisa menjadi sebuah kuliner yang nikmat untuk anak dan kolega. siapkan catatan apabila dirasa perlu untuk masakan ini. dikarenakan memasak sosis solo mixed tahu (kukus) ini membutuhkan sedikit banyak waktu dalam membuatnya.
Kualitas rasa menjadi suatu hasil akhir dalam berhasilnya sobat dalam meracik sebuah makanan seperti halnya kuliner sosis solo mixed tahu (kukus) ini, karena itu langkah-langkah dalam setiap pengolahannya menjadi perihal yang sangat perlu anda perhatikan. sehingga anda bisa mendapatkan sebuah citarasa masakan yang lezat dalam kuliner kita, dan hal itu bisa menyenangkan ayah ibu kita ataupun sahabat kita dalam sebuah acara keluarga atau apapun.
Lihat juga resep Sosis Solo Kukus a.k.a Sosis solo basah enak lainnya. Sosis solo isi tahu. foto: Instagram/@dapur.umak.mama. Sosis solo, dulu sebelum aku bener² tau apa itu sosis solo aku pikir daging sosis yang emang khas Solo.
Oke, mari kita mulai saja pengolahan olahan sosis solo mixed tahu (kukus) ini. kita sekurang-kurangnya memerlukan 20 perlengkapan untuk kuliner ini, dan saya pikir bahan-bahan tersebut sedikit mudah untuk diperoleh di sekitar sobat. dan setidaknya kita akan memulai mengolah nya dengan 7 langkah, supaya olahan sosis solo mixed tahu (kukus) nantinya akhirnya memberikan rasa yang spesial untuk kita nikmati. oke segera saja kita mulai.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Sosis Solo mixed Tahu (Kukus):
- Ambil 250 gr ayam Fillet
- Sediakan 6 siung bawang putih cincang lembut
- Gunakan 6 siung bawang merah cincang lembut
- Ambil 1 bawang bombay cincang kecil
- Siapkan 1 butir telur
- Gunakan 3 buah tahu
- Ambil 200 ml santan (santan instan + air)
- Ambil 2 sdm gula pasir
- Siapkan 1 sdt garam
- Ambil 1/2 sdt penyedap rasa
- Sediakan 1/2 sdt jintan, sangrai
- Ambil 1 sdt merica
- Gunakan 3/4 biji pala
- Gunakan 1 lembar daun salam
- Ambil Bahan kulit:
- Sediakan 7 butir telur ayam
- Ambil 4 sdm minyak
- Sediakan 4 sdm air
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Gunakan 1/2 sdt penyedap rasa
Nah! kali ini, Mommy Putri Wong akan berbagi resep Sosis Solo. Ada juga sosis solo yang menggunakan campuran ayam dan tahu atau tahu giling tumis rempah saja agar lebih hemat. Kalau kamu ingin mencoba membuat sosis solo sendiri, berikut dua resep yang bisa dijajal. Lezat untuk jajanan di rumah atau hantaran bagi anggota keluarga, kerabat, atau oleh-oleh.
Langkah-langkah membuat Sosis Solo mixed Tahu (Kukus):
- Siapkan bahan isian dan bahan kulit.
- Sangrai hingga harum merica,jintan dan biji pala yang sudah digecek lalu uleg hingga lembut tambahkan garam dan penyedap rasa. Haluskan daging ayam dengan chopper. Remas remas tahu hingga hancur.
- Siapkan minyak tumis trio bawang tambahkan daun salam hingga setengah layu. Tambahkan jintan,merica dan pala yang sudah dihaluskan. Aduk hingga harum. Kemudian masukkan daging ayam dan tahu aduk kembali hingga tercampur rata. Terakhir masukkan 200 ml santan. Terus aduk hingga air menyusut dan tekstur ayam agak setengah kering.
- Setelah menyusut matikan api dan masukkan 1 telur utuh yang sudah dikocok lepas, aduk sisihkan. Sekarang kita buat kulit nya.
- Campur kan semua bahan kulit aduk rata. Lalu panaskan teflon ukuran 22 jaga agar teflon tidak mengeluarkan asap. Kalo sampai kepanasan matikan api dulu tunggu hingga asap hilang baru tuangkan adonan kulit. Lakukan sampai habis.
- Setelah itu tata isian sosis diatas kulit. Lipat pelan pelan jangan sampai robek. Lakukan hingga habis.
- Siapkan kukusan yang sudah diolesi minyak. Tata sosis diatas nya, kukus selama 25 menit. Matikan api. Dinginkan sosis…sosis solo siap disantap. Emmm enaaakk banget iniii.♥️
Hi Foodies, tahu gak sih Solo itu punya sosis? Sosis solo, dulu sebelum aku bener² tau apa itu sosis solo aku pikir daging sosis yang emang khas Solo. Setelah google dan coba² beli di angkringan ternyata. salah satu kuliner khas kota Solo Jawa Tengah adalah sosis solo yang pada umumnya dimasak dengan cara digoreng, namun ada juga sosis solo yang dikukus seperti ini yang tidak kalah enaknya Видео Resep Cara Membuat Sosis Solo Kukus/Basah канала Hernings Kit. Siapa yang tidak tahu sosis solo yang gurih nikmat ? Kalo belum tahu coba resep dari DiahDidi.
Tadi sudah kita bahas tentang resep masakan sosis solo mixed tahu (kukus) yang bulan ini mungkin sedang banyak digandrungi para ibu-ibu, sebab rasanya yang menggugah selera dan lumayan mudah dalam pembuatannya, sehingga tidak heran makanan ini menjadi salah satu olahan yg disukai banyak orang. demikian sedikit ulasan dari kami dan saya berkeinginan hal ini dapat menjadikan referensi anda untuk menambah wawasan resep makanan di diary sobat, :).
