Dapat kalian ketahui bahwasannya anda berada disitus yang tepat jika anda sedang mencari bumbu olahan pak thong koh (apem putih)/steamed white sugar cake ini. di situs ini kita akan sedikit banyak mereview tentang bagian-bagian kuliner ini, supaya nantinya dapat membuahkan sebuah masakan yang spesial untuk keluarga dan partner. sediakan catatan apabila dirasa perlu untuk hal ini. karena membuat pak thong koh (apem putih)/steamed white sugar cake ini memerlukan sedikit waktu dalam pengolahannya.
I made this Pak Thong Koh (Steamed Rice Cake) a few days ago. Learn how to make Chinese bai tang gao or pak thong koh using this simple method using yeast to give you soft and bouncy texture. It's my childhood favorite steamed white sugar cake.
Rasa adalah sebuah hasil akhir untuk berhasilnya sobat dalam memasak sebuah kuliner seperti halnya makanan pak thong koh (apem putih)/steamed white sugar cake ini, karena itu langkah-langkah dalam setiap pengolahannya menjadi suatu hal yang perlu sobat perhatikan. sehingga anda dapat mendapatkan sebuah citarasa olahan yang menggugah selera dalam kuliner kita, dan hal itu bisa menyenangkan putra putri kita ataupun teman dekat kita dalam sebuah acara atau apapun.
Oke, mari kita memulai saja pembuatan masakan pak thong koh (apem putih)/steamed white sugar cake ini. kita sekurang-kurangnya memerlukan 8 bahan untuk makanan ini, dan saya rasa bahan perlengkapan tersebut sangat mudah untuk diperoleh di sekitar kalian. dan setidaknya anda akan memulai membuat nya dengan 8 langkah, supaya masakan pak thong koh (apem putih)/steamed white sugar cake nantinya bisa membuahkan rasa yang lezat untuk sobat nikmati. oke segera saja kita mulai.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Pak Thong Koh (Apem Putih)/Steamed White Sugar Cake:
- Sediakan 150 gramtepung beras
- Siapkan 100 gramgula pasir butiran halus
- Gunakan 330 mlair (Lebih enak menggunakan air kelapa)
- Sediakan 4 lembardaun pandan cuci bersih potong-potong
- Ambil (Me : pandannya sudah mulai layu jd saya ikat simpul)
- Sediakan 1/4 sdtgaram butiran halus
- Ambil 1/2 sdtragi instan
- Siapkan 1/2 sdmminyak sayur (saya tropical)
Chinese Steamed Rice Cake, a traditional Chinese snack that is sweet and light as it is steamed, it is a healthy dessert for yourself and your family! Remove the plate from the steamer and remove the aluminium foil. Allow the steamed rice cake to cool before cutting. Serve warm or at room temperature.
Cara menyiapkan Pak Thong Koh (Apem Putih)/Steamed White Sugar Cake:
- Bagi air menjadi 2 bagian, satu bagian 165 ml ditambahkan gula pasir, garam dan daun pandan, masak hingga gula larut.
- Satu bagian 165 ml ditambahkan tepung beras aduk hingga rata.
- Tuang larutan air gula pandan kedalam adonan tepung beras, aduk hingga tercampur rata
- Tunggu adonan hingga dingin dan tambahkan ragi instan dan minyak sayur aduk rata
- Istirahatkan adonan selama 4-5 jam, tutup adonan dengan serbet basah(lembab). Panaskan kukusan hingga keluar uap panasnya. Tuang pada loyang yang sudah di poles minyak sayur. Lalu kukus
- Kukus selama 30 menit dengan api besar, lapisi kukusan dengan serbet double agar tidak menetes pada adonan
- Sajikan selagi hangat, sudah dingin pun masih enak, seratnya mirip bika ambon teksturnya juga kenyil2 enak
- Nah..ini penampakan pori2 dan sarangnya…yeeeaay..👏👏
It is one of the most common pastries in Hong Kong. It is made from rice flour, white sugar, water, and a leavening agent. While it is called a "cake", it is not served as a circular round cake. Steamed Sourdough Pak Tong Koh(White Sugar Kuih/Cake). Pak thong koh / apem putih dari tepung beras.
Tadi sudah kita ulas tentang resep olahan pak thong koh (apem putih)/steamed white sugar cake yang hari ini mungkin sedang banyak diminati para ibu-ibu, karena rasanya yang menggugah selera dan mudah dalam pembuatannya, oleh sebab itu tidak heran makanan ini menjadi salah satu makanan yg terfavorit banyak orang. demikianlah sedikit ulasan dari kami dan saya berharap hal ini dapat menjadi referensi kalian untuk menambah ilmu resep makanan di diary sobat, :).
