Dapat sobat ketahui bahwa anda berada disitus yang tepat apabila kalian sedang mempelajari bumbu makanan pak thong koh (apem putih)/steamed white sugar cake ini. di situs ini kita akan sedikit mengulas perihal bagian-bagian masakan ini, agar nantinya dapat membuahkan sebuah makanan yang spesial untuk anak dan partner. persiapkan catatan jika dirasa diperlukan dalam hal ini. dikarenakan memasak pak thong koh (apem putih)/steamed white sugar cake ini memerlukan sedikit waktu dalam membuatnya.
I made this Pak Thong Koh (Steamed Rice Cake) a few days ago. Learn how to make Chinese bai tang gao or pak thong koh using this simple method using yeast to give you soft and bouncy texture. It's my childhood favorite steamed white sugar cake.
Kualitas rasa merupakan suatu hasil akhir untuk kesuksesan anda dalam mengolah sebuah olahan seperti halnya masakan pak thong koh (apem putih)/steamed white sugar cake ini, sebab itu tahapan dalam setiap membuatnya menjadi suatu hal yang perlu kita perhatikan. sehingga kalian bisa menghasilkan sebuah citarasa makanan yang menggugah selera dalam masakan kita, dan hal tersebut bisa menyenangkan ayah ibu kita ataupun sahabat kita dalam sebuah acara atau apapun.
Tidak usah berlama-lama, mari kita proses saja pembuatan makanan pak thong koh (apem putih)/steamed white sugar cake ini. sobat sekurang-kurangnya memerlukan 8 bahan-bahan untuk kuliner ini, dan kami pikir bahan perlengkapan berikut sangat mudah untuk diperoleh di sekitar sobat. dan setidaknya sobat akan memulai memasak nya dengan 8 tahapan, supaya makanan pak thong koh (apem putih)/steamed white sugar cake nantinya dapat memberikan rasa yang menggugah selera untuk kalian rasakan. mari segera saja kita mulai.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Pak Thong Koh (Apem Putih)/Steamed White Sugar Cake:
- Gunakan 150 gramtepung beras
- Ambil 100 gramgula pasir butiran halus
- Sediakan 330 mlair (Lebih enak menggunakan air kelapa)
- Sediakan 4 lembardaun pandan cuci bersih potong-potong
- Siapkan (Me : pandannya sudah mulai layu jd saya ikat simpul)
- Siapkan 1/4 sdtgaram butiran halus
- Sediakan 1/2 sdtragi instan
- Gunakan 1/2 sdmminyak sayur (saya tropical)
Chinese Steamed Rice Cake, a traditional Chinese snack that is sweet and light as it is steamed, it is a healthy dessert for yourself and your family! Remove the plate from the steamer and remove the aluminium foil. Allow the steamed rice cake to cool before cutting. Serve warm or at room temperature.
Cara menyiapkan Pak Thong Koh (Apem Putih)/Steamed White Sugar Cake:
- Bagi air menjadi 2 bagian, satu bagian 165 ml ditambahkan gula pasir, garam dan daun pandan, masak hingga gula larut.
- Satu bagian 165 ml ditambahkan tepung beras aduk hingga rata.
- Tuang larutan air gula pandan kedalam adonan tepung beras, aduk hingga tercampur rata
- Tunggu adonan hingga dingin dan tambahkan ragi instan dan minyak sayur aduk rata
- Istirahatkan adonan selama 4-5 jam, tutup adonan dengan serbet basah(lembab). Panaskan kukusan hingga keluar uap panasnya. Tuang pada loyang yang sudah di poles minyak sayur. Lalu kukus
- Kukus selama 30 menit dengan api besar, lapisi kukusan dengan serbet double agar tidak menetes pada adonan
- Sajikan selagi hangat, sudah dingin pun masih enak, seratnya mirip bika ambon teksturnya juga kenyil2 enak
- Nah..ini penampakan pori2 dan sarangnya…yeeeaay..👏👏
It is one of the most common pastries in Hong Kong. It is made from rice flour, white sugar, water, and a leavening agent. While it is called a "cake", it is not served as a circular round cake. Steamed Sourdough Pak Tong Koh(White Sugar Kuih/Cake). Pak thong koh / apem putih dari tepung beras.
Diatas sudah kita catat tentang resep makanan pak thong koh (apem putih)/steamed white sugar cake yang saat ini mungkin sedang banyak disukai para ibu-ibu, dikarenakan kualitas rasa nya yang spesial dan lumayan mudah dalam pembuatannya, oleh sebab itu tidak heran masakan ini menjadi sesuatu masakan yg disukai banyak orang. demikian sedikit tulisan dari kami dan saya berharap hal ini bisa menjadikan referensi kalian untuk menambah ilmu resep olahan di buku kalian, terima kasih.
