Perlu anda ketahui bahwa kalian berada ditempat yang tepat bila anda sedang mempelajari bumbu kuliner kiam ko kue / talam ebi ini. di situs ini kita akan sedikit mengulas perihal seluk beluk kuliner ini, agar nantinya bisa menghasilkan sebuah masakan yang lezat untuk putra putri kita dan teman dekat. siapkan alat tulis jika dirasa diinginkan dalam hal ini. dikarenakan membuat kiam ko kue / talam ebi ini membutuhkan sedikit waktu dalam membuatnya.
Talam ebi sedikit berbeda dengan kue talam lainnya meskipun sebenarnya sama yang berbeda terletak pada penambahan ebi sebagai hiasan kue talam. Kue talam ebi rasanya tak kalah enak dari aneka kue talam lainnya lho, pas dijadikan cemilan untuk keluarga terncinta. Berbeda dengan kue talam ubi, kue talam ebi ini menggunakan tepung beras sebagai bahan utamanya dan ebi sebagai taburan atasnya.
Citarasa menjadi suatu hasil akhir untuk keberhasilan kita dalam membuat sebuah makanan seperti halnya makanan kiam ko kue / talam ebi ini, sebab itu langkah-langkah dalam setiap pembuatannya menjadi perihal yang perlu kita perhatikan. sehingga anda bisa mendapatkan sebuah citarasa olahan yang nikmat dalam makanan kita, dan hal itu bisa menyenangkan ayah ibu kita ataupun sahabat kita dalam sebuah acara atau apapun.
Baiklah, mari kita memulai saja pengolahan makanan kiam ko kue / talam ebi ini. anda sekurang-kurangnya memerlukan 9 perlengkapan untuk masakan ini, dan kami pikir perlengkapan tersebut sedikit mudah untuk didapat di sekitar sobat. dan setidaknya sobat akan memulai memasak nya dengan 5 step mudah, supaya kuliner kiam ko kue / talam ebi nantinya bisa menghasilkan rasa yang maksimal untuk kalian rasakan. oke segera saja kita proses.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Kiam ko kue / talam ebi:
- Ambil 1 bks tepung beras (500 gr)
- Gunakan 250 gr tepung tapioka
- Ambil 12 gelas air
- Siapkan 6 sdm ki cui
- Siapkan secukupnya Garam
- Siapkan Bahan taburan atas :
- Ambil 100 gr ebi, Cuci dan cincang halus
- Ambil 100 gr lobak manis cincang halus
- Siapkan 5 siung bawang putih
Kue talam is an Indonesian kue or traditional steamed snack made of a rice flour, coconut milk and other ingredients in a mold pan called talam which means "tray" in Indonesian. The cake mold used to create kue talam are either larger rectangular aluminium tray or smaller singular cups made from. Kue talam yang manis dan gurih menjadi makin istimewa dengan taburan udang kering atau ebi, dan bawang putih goreng di atasnya. Ada juga kue talam dengan rasa gurih dan rasanya tidak kalah lho, dengan kue talam manis.
Langkah-langkah membuat Kiam ko kue / talam ebi:
- Campur tepung beras + tepung tapioka + garam + air aduk hingga rata kemudian masukkan ki cui aduk lg hingga rata
- Tuang ke kuali dan dimasak sambil diaduk2 hingga setengah matang (jd kental2)
- Angkat dan tuang ke wadah tahan panas, Ratakan dan dikukus selama 20 menit
- Setelah matang, Angkat dan potong2
- Bahan taburan atas : tumis bawang putih + ebi hingga harum kemudian masukkan lobak cincang, Masak hingga semua bahan matang. Siap ditaburi di atas kue dh.
Yap, resep kue talam yang akan kami bagi kali ini adalah kue talam ebi. Kue talam ebi ini bisa menjadi pilihan saat Anda sedang mencari menu untuk kudapan gurih. Satu lagi panganan yang gampang dan murah meriah untuk dibuat dirumah. Pokoknya menganut sistem no oven, no mixer just kukusan. Klasifikasi Rasa ; o Original (polos + Ebi). o Mix keladi. 'Chai ji kue' alias talam ebi.kuchai.
Tadi sudah kita bahas perihal resep masakan kiam ko kue / talam ebi yang sekarang ini mungkin sedang banyak disukai para ibu-ibu, dikarenakan kualitas rasa nya yang enak dan lumayan mudah dalam pembuatannya, sehingga tidak heran makanan ini menjadi sesuatu masakan yg terfavorit banyak orang. demikianlah sedikit pembahasan dari kami dan saya berkeinginan hal ini dapat menjadikan referensi kita untuk menambah ilmu resep makanan di catatan anda, terima kasih.
