Bisa sobat ketahui bahwa anda berada disitus yang tepat bila sobat sedang mencari bumbu makanan lobak gou atau raddish cake(daikon/turnip) ini. di tempat ini kita akan sedikit banyak melihat tentang bagian-bagian olahan ini, agar nantinya bisa menjadi sebuah kuliner yang menggugah selera untuk putra putri kita dan kolega. siapkan catatan jika dirasa diinginkan dalam masakan ini. karena mengolah lobak gou atau raddish cake(daikon/turnip) ini memerlukan sedikit waktu dalam pengolahannya.
Radish cake / Turnip cake is a Chinese dim sum dish made of shredded radish and plain rice flour. Easy Fried Daikon Mochi Recipe (Chinese Turnip Cake) Turnip cake is a traditional Chinese snack served at dim sum.
Rasa adalah sebuah hasil akhir dalam keberhasilan sobat dalam mengolah sebuah makanan seperti halnya olahan lobak gou atau raddish cake(daikon/turnip) ini, karena itu proses-proses dalam setiap membuatnya menjadi hal yang penting kalian perhatikan. sehingga anda bisa memperoleh sebuah citarasa makanan yang menggugah selera dalam kuliner kita, dan hal itu bisa menyenangkan anak ataupun teman kita dalam sebuah acara keluarga atau apapun.
Oke, mari kita memulai saja pengolahan masakan lobak gou atau raddish cake(daikon/turnip) ini. kalian setidaknya memerlukan 9 bahan untuk olahan ini, dan saya rasa bahan tersebut lumayan mudah untuk didapat di sekitar anda. dan setidaknya anda akan memulai mengolah nya dengan 7 langkah, supaya makanan lobak gou atau raddish cake(daikon/turnip) nantinya bisa membuahkan rasa yang menggugah selera untuk kita nikmati. oke segera saja kita mulai.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Lobak gou atau raddish cake(Daikon/turnip):
- Gunakan 1 lobak parut kasar
- Gunakan 1 gelas kecil tepung beras
- Siapkan 1 sdm tepung maizena
- Siapkan Udang kering secukupnya(rendam dan cincang)
- Gunakan Jamur shiitake kering secukupnya(rendam dan cincang)
- Siapkan secukupnya Udang segar cincang
- Ambil Daun bawang rajang halus
- Gunakan Garam
- Ambil Lada
Turnip cake, or "lo bak go" in Cantonese…doesn't actually involve any turnip! More accurately it should be called a daikon cake because the daikon radish is the main ingredient. Turnip cake - How to make as good as dim sum store. Get the recipe: Turnip cake (lo bak gou / 蘿蔔糕) is Turnip cake aka radish cake or sometime known as Chinese carrot cake is snack made of shredded daikon KUE LOBAK GORENG BIKIN NAGIH
Langkah-langkah membuat Lobak gou atau raddish cake(Daikon/turnip):
- Tumis lobak yang sudah di parut tanpa minyak,tambahkan sedikit air,jangan sampai gosong.oseng2 sampai layu.sisihkan sampai dingin
- Tumis udang kering dan jamur sampai harum
- Masukkan udang segar cincang lalu daun bawang,tumissampai layu, matikan api dan sisihkan
- Masukkan tepung beras dan maizena kedalam lobak yg sudah ditumis,aduk rata
- Masukkan udang dan jamur yg sudah ditumis, tambahkan lada dan garam,uleni sampai rata dan cek rasa
- Kukus adonan sampai matang,dinginkan dan potong2(jangan terlalu tebal atau tipis)
- Goreng lobak gou dengan minyak sedikit,pakai api kecil ke sedang,Kalo terlalu matang/gosong Nanti tekstur luarnya keras.hidangkan hangat2 dengan sambal atau sauce sesuai selera.
Chai Thau Kwe (Radish Fried Cake). Pan-Fried Turnip Cake (Chinese: 香煎蘿蔔糕) or Stir-Fried Radish Cake with XO Sauce (Chinese: XO醬炒蘿蔔糕) is one of my favorite dim sums when Pressure Cook Turnip. Vegan Daikon Radish Cake or Turnip Cake. Kue lobak (Chinese radish cake) is a steamed daikon/radish cake, a very popular dimsum item, and also widely sold as street food in many Asian countries. The two essential ingredients to make this radish cake are daikon and dried shrimps.
Diatas sudah kita bahas tentang resep olahan lobak gou atau raddish cake(daikon/turnip) yang bulan ini mungkin sedang banyak di idamkan para ibu-ibu, sebab citarasa nya yang spesial dan lumayan mudah dalam pembuatannya, oleh sebab itu tidak heran makanan ini menjadi sesuatu makanan yg terfavorit banyak orang. demikianlah sedikit ulasan dari kami dan saya berkeinginan hal ini dapat menjadikan referensi kalian untuk menambah koleksi resep kuliner di diary anda, :).
