Dapat anda ketahui bahwasannya sobat berada ditempat yang tepat jika sobat sedang mempelajari resep kuliner singapore black carrot cake (fried radish cake) ini. disini kita akan sedikit melihat tentang bagian-bagian masakan ini, agar nantinya dapat membuahkan sebuah olahan yang lezat untuk anak dan teman. sediakan alat tulis jika dirasa perlu dalam hal ini. sebab mengolah singapore black carrot cake (fried radish cake) ini membutuhkan sedikit waktu dalam pengolahannya.
Carrot cake is made with 'white carrot' which is also known as radish cake cubes, stir fried with eggs, preserved radish and then flavoured with seasonings. Chilli can be added upon request to give you that extra kick when having this dish. Two variations exists; 'black' or 'white' carrot cake.
Kualitas rasa menjadi suatu hasil akhir untuk berhasilnya anda dalam meracik sebuah masakan seperti halnya masakan singapore black carrot cake (fried radish cake) ini, sebab itu tahapan dalam setiap membuatnya menjadi hal yang penting sobat perhatikan. sehingga anda bisa memperoleh sebuah citarasa makanan yang spesial dalam masakan kita, dan hal tersebut bisa menyenangkan anak kesayangan ataupun teman dekat kita dalam sebuah acara atau apapun.
Oke, mari kita mulai saja pembuatan masakan singapore black carrot cake (fried radish cake) ini. kalian sedikit banyak memerlukan 12 bahan untuk olahan ini, dan saya pikir bahan berikut sangat mudah untuk didapatkan di sekitar anda. dan setidaknya anda akan memulai mengolah nya dengan 5 langkah, supaya kuliner singapore black carrot cake (fried radish cake) nantinya akhirnya membuahkan rasa yang menggugah selera untuk anda nikmati. mari segera saja kita proses.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Singapore black carrot cake (fried radish cake):
- Gunakan Untuk adonan lobak:
- Ambil 1 cup lobak parut, buang airnya; stlh air dibuang jd +/- 1/2 cup
- Siapkan 1 cup tepung beras
- Gunakan 1/2 cup air
- Siapkan 1 sdt kaldu ayam bubuk
- Siapkan Bumbu:
- Ambil 6 siung bawang putih, iris tipis
- Sediakan 3 genggam daun kucai yg dipotong kecil2
- Sediakan 6 sdm kecap manis
- Sediakan 3 buah telur
- Ambil Secukupnya garam
- Ambil Minyak goreng
A popular hawker fare that you can make at home. A recipe for homemade chai tow kway is included too. You can make a white or black version of fried carrot cake. Learn how to make Singapore Carrot Cake in three delicious versions!
Langkah-langkah menyiapkan Singapore black carrot cake (fried radish cake):
- Cara membuat 'kue lobak'/radish cake: campur semua bahan lalu kukus kurang lebih 15-20 menit sampai matang. Dinginkan, lalu potong dadu kecil2
- Panaskan minyak, tumis bawang putih dan daun kucai sampai harum. Masukkan telur - masak hingga matang
- Pinggirkan telur dll dan buat area kosong di tengah penggorengan. Beri kecap manis, biarkan jangan diaduk sampai kecap manis mulai sedikit gosong (atau berubah warna jd hitam pekat), baru aduk rata telur dengan kecap manis.
- Masukkan kue lobak yg sudah dipotong dadu. Aduk rata dan beri garam secukupnya.
- Aduk rata dan sajikan dengan taburan daun kucai
Garnish with chopped spring onion or cilantro. OR For black version continue as follows: Add the pickled radish/turnip and chopped red chilli (BOTH optional). Looking for the best carrot cake in Singapore? Fried Carrot Cake, or more commonly known as Chai Tow Kway to the Chinese, is a dish that screams "Singapore!". The size of the radish cakes in the white version are inconsistent; the bigger pieces are mushy, while the smaller.
Diatas sudah kita catat perihal resep makanan singapore black carrot cake (fried radish cake) yang bulan ini mungkin sedang banyak di idamkan para ibu-ibu, dikarenakan citarasa nya yang nikmat dan gampang dalam pengolahannya, sehingga tidak heran olahan ini menjadi sesuatu kuliner yg terfavorit banyak orang. demikianlah sedikit pembahasan dari kami dan saya berkeinginan hal ini dapat menjadi referensi kalian untuk menambah koleksi resep kuliner di catatan sobat, sampai jumpa.
