Bisa anda ketahui bahwasannya anda berada ditempat yang tepat bila sobat sedang mempelajari resep kuliner kue lobak putih ini. di tempat ini kita akan sedikit banyak melihat tentang seluk beluk kuliner ini, agar nantinya bisa menghasilkan sebuah masakan yang nikmat untuk anak dan teman dekat. persiapkan catatan apabila dirasa diperlukan untuk hal ini. karena memasak kue lobak putih ini memerlukan sedikit waktu dalam membuatnya.
Kali ini aku mau mengenalkan salah satu kue khasnya orang taiwan. Ini namanya kue lobak putih/luopo kau/chaitoukue. Ternyata Lobak bisa Dibikin kue Yang Enak.
Citarasa menjadi suatu hasil akhir dalam kesuksesan kita dalam meracik sebuah olahan seperti halnya olahan kue lobak putih ini, sebab itu tahapan dalam setiap pembuatannya menjadi perihal yang perlu kalian perhatikan. sehingga kalian dapat menghasilkan sebuah citarasa olahan yang nikmat dalam masakan kita, dan hal itu bisa menyenangkan anak kesayangan ataupun sahabat kita dalam sebuah acara keluarga atau apapun.
Baiklah, mari kita mulai saja pengolahan masakan kue lobak putih ini. kita sekurang-kurangnya memerlukan 6 bahan-bahan untuk olahan ini, dan saya pikir bahan tersebut lumayan mudah untuk didapatkan di sekitar anda. dan setidaknya kalian akan memulai membuat nya dengan 6 langkah mudah, supaya olahan kue lobak putih nantinya bisa memberikan rasa yang maksimal untuk sobat rasakan. mari segera saja kita proses.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Kue Lobak Putih:
- Siapkan 2 1/2 kg lobak putih (bersih tanpa kulit)
- Siapkan 1/2 kg tepung beras
- Siapkan 10 gr garam/secukupnya
- Sediakan 1 ons ebi kering
- Siapkan 1300 cc air, atau 9 gelas (takaran beras)
- Siapkan 3 sdm bawang goreng(untuk taburan atas)
Lobak putih memiliki kulit berwarna putih dengan daging berwarna putih pula. Lobak dapat dimakan dalam keadaan mentah atau bisa juga dijadikan sebagai bahan sup. Potong kue lobak kemudian goreng sebentar dengan sedikit minyak. Bersihkan dan cuci lobak, wortel, dan buncis.
Cara menyiapkan Kue Lobak Putih:
- Siapkan bahan2nya,sangrai ebi dgn sedikit minyak,hingga harum,lalu cacah biar halus,
- Blender atau parut lobak putih sisihkan, campurkan tepung beras garam,penyedap, dan air aduk rata
- Masak lobak putih yang sudah halus, sampai matang dan air menyusut Setelah lobak matang dan air menyusut matikan api, masukan adonan tepung beras sedikit demi sedikit sambil terus di aduk supaya tidak menggumpal dan jgn lupa masukan cincangan ebi sangrai kedalam adonan,aduk rata
- Selanjutnya tuang adonan ke dalam loyang, taburkan bawang goreng diatasnya biar kelihatan cantik,lalu kukus selama 1jam 30 menit, sudah mateng angkat biarkan dingin baru bisa di potong
- Ini penampakan setelah dingin dan dipotong2
- Goreng kue di teflon dengan sedikit minyak, taburi daun bawang, lalu hidangkan dengan saus, ataupun sambal menurut selera..selamat mncoba
Lobak putih sering digunakan untuk campuran berbagai jenis makanan. Namun, ternyata sayuran ini juga memiliki banyak manfaat bagi kesehatan. Lobak putih adalah umbi yang memiliki banyak manfaat untuk kesehatan. Jika Anda suka makan lobak putih maka itu bagus karena ada beberapa manfaat lobak putih untuk kesehatan tubuh. Lobak putih memiliki warna daging putih.
Diatas sudah kita catat tentang resep olahan kue lobak putih yang tahun ini mungkin sedang banyak di idamkan para ibu-ibu, sebab rasanya yang enak dan lumayan mudah dalam pengolahannya, oleh sebab itu tidak heran makanan ini menjadi sesuatu masakan yg terfavorit banyak orang. berikut sedikit ulasan dari kami dan saya berkeinginan hal ini akan menjadi referensi kita untuk menambah koleksi resep kuliner di buku sobat, semoga menginspirasi.
