Dapat anda ketahui bahwasannya anda berada ditempat yang tepat jika anda sedang mempelajari bumbu kuliner carrot cake, kue lobak goreng ini. di situs ini kita akan sedikit mengulas tentang bagian-bagian masakan ini, supaya nantinya dapat menjadi sebuah olahan yang spesial untuk keluarga dan teman dekat. sediakan catatan apabila dirasa diinginkan untuk hal ini. dikarenakan mengolah carrot cake, kue lobak goreng ini membutuhkan sedikit waktu dalam membuatnya.
Kualitas rasa merupakan sebuah hasil akhir untuk berhasilnya sobat dalam mengolah sebuah masakan seperti halnya kuliner carrot cake, kue lobak goreng ini, karena itu langkah-langkah dalam setiap pembuatannya menjadi suatu hal yang perlu sobat perhatikan. sehingga sobat dapat menghasilkan sebuah citarasa olahan yang spesial dalam masakan kita, dan hal itu bisa menyenangkan ayah ibu kita ataupun kolega kita dalam sebuah acara atau apapun.
Hi semua di video saya kali ini share Carrot cake goreng. Carrot cake ini salah satu Chinese food yang terkenal di singapura. Makanan khas Taiwan ini sungguh awalnya agak pesimis pas dicoba, enak ga ya.
Tidak usah berlama-lama, mari kita memulai saja pembuatan kuliner carrot cake, kue lobak goreng ini. anda sekurang-kurangnya memerlukan 12 bahan perlengkapan untuk kuliner ini, dan kami pikir bahan dibawah ini lumayan mudah untuk didapat di sekitar kalian. dan setidaknya kalian akan memulai mengolah nya dengan 7 tahapan, supaya makanan carrot cake, kue lobak goreng nantinya bisa memberikan rasa yang lezat untuk kita rasakan. oke segera saja kita mulai.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Carrot Cake, Kue Lobak Goreng:
- Ambil 500 gr Lobak Putih
- Sediakan 400 ml air (untuk Blend Lobak Putih menjadi halus)
- Ambil 300 gr Tepung beras
- Gunakan 500 gr Tepung Sagu
- Ambil 400 ml air (Untuk campuran tepung sagu)
- Ambil 3 sdm Ebi halus
- Sediakan 3 sdm Bawang merah goreng
- Ambil 2 sdt Lada
- Gunakan 1 sdt Garam
- Sediakan 1 sdt Gula
- Sediakan 1 sdt Kaldu Jamur merk Totole
- Ambil Minyak untuk mengoreng Kue lobak
Laura, this is almost the same as Singapore carrot cake (chai tow kway), so if you like that, you will definitely like this kue lobak too. Singapore fried carrot cake is a savory dish made of steamed radish/turnip cake cut into cubes and stir-fried with eggs and seasonings. Now, as I mentioned before in my previous post for Kue lobak / Chai tow kway that carrot cake is not actually the orange carrots that you imagine. Resep Kue lobak goreng oleh amei.
Cara membuat Carrot Cake, Kue Lobak Goreng:
- Potong kecil Lobak putih, masukan dalam blender + air 400ml (+/- 1 agua gelas), Blend sampai halus
- Tuang kedalam panci, tambahkan 300gr Tepung Beras dengan lobak yang dihaluskan tadi. aduk merata
- Dengan api kecil, masak menjadi adonan seperti digambar, harus diaduk,,, karena jika tidak bagian bawah panci lengket dan gosong, masak sampai menjadi bubur, aduk terus, matikan apinya, tunggu dingin 20menit.
- Setelah itu tambahkan 400ml air lagi dan sagu 500gr, Ebi halus, Bawang merah goreng, Lada, Garam, gula, kaldu Jamur, aduk merata, Tuang kedalam loyang. (Maaf lupa difoto)
- Siapkan Kukusan, panaskan.. Adonan kue lobak siap dikukus selama 25menit dengan api sedang. Setelah selesai, angkat dan potong sesuai selera (Lupa difoto juga)
- Sebelum digoreng, beri taburan Terigu sedikit pada permukaan kue lobak yang akan digoreng supaya lebi garing, goreng dengan sedikit minyak, 5menit setiap sisinya, sampai kecoklatan.. siap disajikan dengan sambal botol atau sambel lainnya
- Untuk membuat carrot cake goreng ala singapore.. silakan lihat resep berikutnya : Carrot cake ala singapore
It is called "carrot cake" because of a loose English from Hokkien translation of "radish pastry" is called "chai tow (carrot or Turnip cake, a similar variety of Cantonese dim sum, using the same lobak (more commonly known as daikon) and rice flour. Konon kabarnya kue lobak merupakan salah satu menu standard dim sum di Hongkong atau China dan juga beberapa negara lainnya yang menyajikan dim sum Bau tersebut baru lenyap setelah kue matang dan digoreng. Jika anda berminat maka berikut ini resepnya ya. Carrot cake is made with 'white carrot' which is also known as radish cake cubes, stir fried with eggs, preserved radish and then flavoured with seasonings. Chilli can be added upon request to give you that extra kick when having this dish.
Diatas sudah kita ulas tentang resep masakan carrot cake, kue lobak goreng yang saat ini mungkin sedang banyak diminati para ibu-ibu, karena citarasa nya yang nikmat dan lumayan mudah dalam pembuatannya, sehingga tidak heran makanan ini menjadi sesuatu masakan yg terfavorit banyak orang. demikian sedikit tulisan dari kami dan saya berkeinginan hal ini dapat menjadikan referensi sobat untuk menambah koleksi resep olahan di buku anda, terima kasih.
