Bisa kalian ketahui bahwa anda berada dialamat situs yang tepat jika sobat sedang mempelajari bumbu olahan kue lobak goreng (turnip cake) / lo bak go ini. di situs ini kita akan sedikit mengulas tentang bagian-bagian kuliner ini, supaya nantinya dapat menghasilkan sebuah olahan yang lezat untuk anak dan teman. sediakan catatan apabila dirasa perlu untuk olahan ini. dikarenakan memasak kue lobak goreng (turnip cake) / lo bak go ini memerlukan sedikit banyak waktu dalam pengolahannya.
Citarasa adalah suatu hasil akhir dalam keberhasilan sobat dalam memasak sebuah masakan seperti halnya kuliner kue lobak goreng (turnip cake) / lo bak go ini, karena itu proses-proses dalam setiap pembuatannya menjadi perihal yang sangat perlu kalian perhatikan. sehingga anda bisa memperoleh sebuah citarasa kuliner yang menggugah selera dalam masakan kita, dan hal itu bisa menyenangkan anak kesayangan ataupun partner kita dalam sebuah acara atau apapun.
Our family turnip cake lo bak go recipe uses Chinese sausage, dried shrimp, mushrooms and more. The Chinese turnip, or lo bak, is a long, white vegetable with a green top. I've always been confused by this, but I believe they're interchangeable with Japanese daikon radishes (they could very.
Tidak usah berlama-lama, mari kita proses saja pembuatan masakan kue lobak goreng (turnip cake) / lo bak go ini. kita sedikit banyak memerlukan 18 bahan untuk makanan ini, dan saya rasa bahan berikut sangat mudah untuk didapat di sekitar anda. dan setidaknya sobat akan memulai mengolah nya dengan 7 step mudah, supaya masakan kue lobak goreng (turnip cake) / lo bak go nantinya akhirnya memberikan rasa yang spesial untuk sobat nikmati. mari segera saja kita mulai.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Kue lobak goreng (turnip cake) / Lo Bak Go:
- Ambil 1 buah lobak ukuran besar, blender halus
- Ambil 1 gelas belimbing tepung beras
- Gunakan 1,5 gelas belimbing tepung tapioka
- Gunakan 3 siung bawang putih, cincang halus
- Siapkan secukupnya Kaldu udang
- Sediakan Garam
- Ambil Gula
- Sediakan Kaldu jamur
- Siapkan Lada
- Siapkan Bahan kaldu udang :
- Ambil Kulit udang, bersihkan
- Sediakan 5 ekor udang, bersihkan
- Ambil Bahan saos cabai :
- Ambil 10 cabai merah
- Ambil 2 cabai rawit merah
- Sediakan 2 potong jeruk nipis, ambil airnya
- Siapkan 2 sendok makan gula
- Sediakan 1 sendok teh garam
Chinese Turnip Cake (Lo Bak Go, 萝卜糕). Learn how to make extra tender and flavorful Chinese turnip cakes that are loaded with. Turnip cake is made of daikon (lo bak in Cantonese), which is a long vegetable that looks like a bloated white carrot. Daikon is actually a type of radish, so technically, this dish ought to be "radish cake." However, someone started calling this "turnip cake" years ago, and that's the name that has.
Cara menyiapkan Kue lobak goreng (turnip cake) / Lo Bak Go:
- Kupas lobak, potong kecil kemudian blender halus. Saring lobak, pisahkan ampas dan airnya. Kedua bahan jangan dibuang.
- Siapkan tempat, masukan tepung beras, campurkan dengan air lobak sedikit demi sedikit sampai membentuk tekstur seperti susu cair (jangan terlalu encer). Campurkan tepung tapioka, aduk kembali sampai tercampur rata
- Buat kaldu udang : rebus kulit udang yang sudah dibersihkan beserta dengan daging udang, rebus dengan panci susu. Masukan air kurang lebih setengah panci, rebus sampai air menyusut setengahnya
- Siapkan wajan anti lengket, tumis bawang putih hingga wangi. Kemudian masukan ampas lobak tadi, tumis kembali. Masukan garam, gula, lada, dan air kaldu udang. Ambil daging udang sisa rebusan kaldu, cincang kasar, masukan ke dalam tumisan. Kemudian masukan adonan tepung tadi, kemudian aduk cepat dengan centong nasi (tujuannya supaya adonan tidak lengket disendok ketika diaduk). sampai adonan menjadi kalis. Jika dirasa adonan masih terlalu lembek, perlahan tuangkan tepung tapioka kemudian aduk.
- Siapkan tempat untuk mengukus. Olesi tempat dengan minyak supaya tidak lengket. Masukan adonan, ratakan. Kukus sekitar 40 menit.
- Setelah matang, diamkan adonan kukus tadi sampai dingin. Kemudian potong sesuai selera. Kemudian goreng dengan api sedang.
- Membuat sambal cocolnya, campur semua bahan, kemudian blender kasar. Sajikan bersama kue lobak.
This Chinese turnip cake's traditional fillings have been switched up with some bacon, cheese, caramelized onions and dried scallops for a creamier, and more full flavored turnip cake! Keyword lo bak go, turnip cake. This Vegan Chinese Turnip Cake (aka Lo Bak Go in Cantonese) is just as delicious as the dim sum restaurant dish but made without the common animal ingredients. We'll leave out the Chinese sausage, dried scallops and shrimp; but don't worry! This easy veganized recipe maintains the soul of the dish!
Tadi sudah kita bahas tentang resep kuliner kue lobak goreng (turnip cake) / lo bak go yang tahun ini mungkin sedang banyak di idamkan para ibu-ibu, sebab citarasa nya yang nikmat dan mudah dalam membuatnya, oleh sebab itu tidak heran makanan ini menjadi sesuatu kuliner yg disukai banyak orang. demikian sedikit ulasan dari kami dan saya berkeinginan hal ini bisa menjadikan referensi kalian untuk menambah wawasan resep masakan di catatan anda, semoga menginspirasi.
