Bisa sobat ketahui bahwa kalian berada dialamat situs yang tepat apabila kalian sedang mencari resep makanan kue lobak (lo bak gou) lezaat ini. disini kita akan sedikit banyak melihat tentang seluk beluk masakan ini, supaya nantinya dapat membuahkan sebuah masakan yang spesial untuk anak kesayangan dan partner. persiapkan buku tulis jika dirasa diperlukan dalam hal ini. sebab membuat kue lobak (lo bak gou) lezaat ini membutuhkan sedikit banyak waktu dalam membuatnya.
Rasa menjadi suatu hasil akhir untuk kesuksesan sobat dalam mengolah sebuah masakan seperti halnya masakan kue lobak (lo bak gou) lezaat ini, karena itu proses-proses dalam setiap pengolahannya menjadi hal yang penting sobat perhatikan. sehingga kita dapat mendapatkan sebuah citarasa makanan yang nikmat dalam kuliner kita, dan hal itu bisa menyenangkan keluarga ataupun kolega kita dalam sebuah acara resmi atau apapun.
Dim Sum Turnip Cake / Radish Cake (Lo Bak Go) ขนมผักกาด - Chinese Recipe - Pai's Kitchen. This popular Chinese dim sum dish is a must-try. The tender savory steamed cake is filled with flavorful tidbits and pan-fried to perfection.
Oke, mari kita proses saja pengolahan makanan kue lobak (lo bak gou) lezaat ini. kalian sedikit banyak memerlukan 12 perlengkapan untuk makanan ini, dan kami pikir bahan dibawah ini sedikit mudah untuk diperoleh di sekitar kita. dan setidaknya anda akan memulai mengolah nya dengan 11 step mudah, supaya makanan kue lobak (lo bak gou) lezaat nantinya bisa memberikan rasa yang spesial untuk sobat nikmati. baik segera saja kita mulai.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Kue lobak (lo bak gou) lezaat:
- Ambil 600 gram lobak (nett dari 3 ukuran large)
- Sediakan 100 gram udang
- Siapkan 425 ml air (350 ml air lobak + 75 ml air kaldu udang)
- Sediakan 150 gram tepung beras
- Siapkan 175 gram tepung tapioka
- Ambil Bumbu tumis :
- Ambil Bawang putih
- Gunakan secukupnya Minyak
- Siapkan Bumbu jadi 1:
- Gunakan 2 sdm kaldu jamur
- Gunakan 1/2 sdm lada bubuk / sesuai selera
- Siapkan secukupnya Garam
Kue lobak (Chinese radish cake) is a steamed daikon/radish cake, a very popular dimsum item, and also widely sold as street food in Kue lobak or Chinese radish cake is one of the popular dish you can find in Chinese dim sum. But this snack is also a common street. Tetiba inget kue lobak favorite di dimsum 🤗 luuuuvv it Source : ci amei #savouryrecipeDE. Turnip cake, also known as radish cake or lo bak gou, is a savory steamed traditional Cantonese snack often found in Chinese dim sum restaurants.
Cara menyiapkan Kue lobak (lo bak gou) lezaat:
- Kupas, cuci lobak. Potong dadu kecil. Blender semuanya
- Pisahkan ampas dan air lobak. Sisihkan. Takar air lobak 350 ml. Sisihkan
- Cuci bersih udang. Panaskan air 200 ml dan rebus udang menjadi kaldu sampai susut menjadi 75 ml airnya. Sisihkan air kaldu
- Blender udang sampai halus. Sisihkan
- Campur aduk rata, tepung beras dan tepung tapioka. Masukkan air lobak sedikit demi sedikit. Tekstur seperti lem. Teruskan sampai teraduk rata
- Tumis bawang putih dgn minyak secukupnya. Masukkan ampas lobak. Aduk rata. Masukkan kaldu udang 75 ml dan udang pastanya. Tumis sekitar 5 menitan (aga susut n mengering)
- Kecilkan api. Masukkan campuran air lobak dan tepung. Aduk terus sampai rata. Hati2 gampang lengket di wajan. Aduk terus bagian bawahnya. Sktr bbrp menit sampai tercampur RATA. Tekstur berat menggumpal saat diaduk
- Matikan kompor. Pindahkan segera ke loyang
- Siapkan loyang 20 x 10 cm. Oles minyak tipis, alasi plastik. Masukkan adonan lobak. Panaskan kukusan, tutup kukusan pakai serbet bersih. Masukkan loyang dan kukus selama 60 menit.
- Biarkan dingin. Keluarkan kue lobak dari loyang. Iris sesuai selera. Inapkan semalaman di kulkas bawah
- Penyajian : Goreng sampai kecoklatan dgn api kecil dan minyak sedikit. Sajikan dgn saos sambal 😋
Loaded with shredded turnip, steamed and pan fried until crispy golden brown. Garnished with fresh cilantro and served with soy sauce and chili, this turnip. I'd love to see what you come up with. Chinese Turnip Cake (Lo Bak Go, 萝卜糕). Learn how to make extra tender and flavorful Chinese turnip cakes that are loaded with goodies.
Diatas sudah kita ulas tentang resep masakan kue lobak (lo bak gou) lezaat yang bulan ini mungkin sedang banyak di idamkan para ibu-ibu, sebab rasanya yang lezat dan mudah dalam membuatnya, oleh sebab itu tidak heran masakan ini menjadi sesuatu olahan yg terfavorit banyak orang. demikianlah sedikit pembahasan dari kami dan saya berkeinginan hal ini akan menjadikan referensi kita untuk menambah wawasan resep olahan di diary anda, terima kasih.
