Bisa sobat ketahui bahwasannya anda berada dialamat situs yang tepat jika sobat sedang mempelajari bumbu olahan kue lobak goreng (turnip cake) / lo bak go ini. di tempat ini kita akan sedikit mereview tentang seluk beluk olahan ini, supaya nantinya bisa menghasilkan sebuah olahan yang menggugah selera untuk anak kesayangan dan teman dekat. siapkan buku tulis jika dirasa diperlukan dalam hal ini. sebab membuat kue lobak goreng (turnip cake) / lo bak go ini membutuhkan sedikit waktu dalam membuatnya.
Citarasa adalah sebuah hasil akhir untuk kesuksesan kita dalam mengolah sebuah kuliner seperti halnya masakan kue lobak goreng (turnip cake) / lo bak go ini, sebab itu tahapan dalam setiap membuatnya menjadi hal yang perlu anda perhatikan. sehingga anda dapat mendapatkan sebuah citarasa makanan yang lezat dalam kuliner kita, dan hal tersebut bisa menyenangkan keluarga ataupun teman dekat kita dalam sebuah acara atau apapun.
Our family turnip cake lo bak go recipe uses Chinese sausage, dried shrimp, mushrooms and more. The Chinese turnip, or lo bak, is a long, white vegetable with a green top. I've always been confused by this, but I believe they're interchangeable with Japanese daikon radishes (they could very.
Baiklah, mari kita memulai saja pengolahan makanan kue lobak goreng (turnip cake) / lo bak go ini. anda sedikit banyak memerlukan 18 perlengkapan untuk hal ini, dan kami rasa bahan-bahan dibawah ini lumayan mudah untuk diperoleh di sekitar sobat. dan setidaknya kalian akan memulai membuat nya dengan 7 tahapan, supaya makanan kue lobak goreng (turnip cake) / lo bak go nantinya dapat memberikan rasa yang spesial untuk sobat rasakan. mari segera saja kita mulai.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Kue lobak goreng (turnip cake) / Lo Bak Go:
- Gunakan 1 buah lobak ukuran besar, blender halus
- Gunakan 1 gelas belimbing tepung beras
- Gunakan 1,5 gelas belimbing tepung tapioka
- Siapkan 3 siung bawang putih, cincang halus
- Ambil secukupnya Kaldu udang
- Ambil Garam
- Ambil Gula
- Gunakan Kaldu jamur
- Sediakan Lada
- Ambil Bahan kaldu udang :
- Siapkan Kulit udang, bersihkan
- Siapkan 5 ekor udang, bersihkan
- Ambil Bahan saos cabai :
- Sediakan 10 cabai merah
- Sediakan 2 cabai rawit merah
- Ambil 2 potong jeruk nipis, ambil airnya
- Siapkan 2 sendok makan gula
- Ambil 1 sendok teh garam
Chinese Turnip Cake (Lo Bak Go, 萝卜糕). Learn how to make extra tender and flavorful Chinese turnip cakes that are loaded with. Turnip cake is made of daikon (lo bak in Cantonese), which is a long vegetable that looks like a bloated white carrot. Daikon is actually a type of radish, so technically, this dish ought to be "radish cake." However, someone started calling this "turnip cake" years ago, and that's the name that has.
Langkah-langkah membuat Kue lobak goreng (turnip cake) / Lo Bak Go:
- Kupas lobak, potong kecil kemudian blender halus. Saring lobak, pisahkan ampas dan airnya. Kedua bahan jangan dibuang.
- Siapkan tempat, masukan tepung beras, campurkan dengan air lobak sedikit demi sedikit sampai membentuk tekstur seperti susu cair (jangan terlalu encer). Campurkan tepung tapioka, aduk kembali sampai tercampur rata
- Buat kaldu udang : rebus kulit udang yang sudah dibersihkan beserta dengan daging udang, rebus dengan panci susu. Masukan air kurang lebih setengah panci, rebus sampai air menyusut setengahnya
- Siapkan wajan anti lengket, tumis bawang putih hingga wangi. Kemudian masukan ampas lobak tadi, tumis kembali. Masukan garam, gula, lada, dan air kaldu udang. Ambil daging udang sisa rebusan kaldu, cincang kasar, masukan ke dalam tumisan. Kemudian masukan adonan tepung tadi, kemudian aduk cepat dengan centong nasi (tujuannya supaya adonan tidak lengket disendok ketika diaduk). sampai adonan menjadi kalis. Jika dirasa adonan masih terlalu lembek, perlahan tuangkan tepung tapioka kemudian aduk.
- Siapkan tempat untuk mengukus. Olesi tempat dengan minyak supaya tidak lengket. Masukan adonan, ratakan. Kukus sekitar 40 menit.
- Setelah matang, diamkan adonan kukus tadi sampai dingin. Kemudian potong sesuai selera. Kemudian goreng dengan api sedang.
- Membuat sambal cocolnya, campur semua bahan, kemudian blender kasar. Sajikan bersama kue lobak.
This Chinese turnip cake's traditional fillings have been switched up with some bacon, cheese, caramelized onions and dried scallops for a creamier, and more full flavored turnip cake! Keyword lo bak go, turnip cake. This Vegan Chinese Turnip Cake (aka Lo Bak Go in Cantonese) is just as delicious as the dim sum restaurant dish but made without the common animal ingredients. We'll leave out the Chinese sausage, dried scallops and shrimp; but don't worry! This easy veganized recipe maintains the soul of the dish!
Tadi sudah kita bahas tentang resep olahan kue lobak goreng (turnip cake) / lo bak go yang tahun ini mungkin sedang banyak diminati para ibu-ibu, sebab rasanya yang menggugah selera dan mudah dalam pengolahannya, oleh sebab itu tidak heran kuliner ini menjadi salah satu makanan yg terfavorit banyak orang. demikian sedikit tulisan dari kami dan saya berkeinginan hal ini dapat menjadikan referensi kita untuk menambah pengetahuan resep olahan di diary anda, terima kasih.
