Dapat kalian ketahui bahwa kalian berada dialamat situs yang tepat apabila anda sedang mencari resep olahan kue lobak/lobak ko/radishcake ini. disini kita akan sedikit melihat perihal seluk beluk kuliner ini, supaya nantinya bisa menghasilkan sebuah makanan yang lezat untuk ayah ibu kita dan sahabat. persiapkan alat tulis apabila dirasa diperlukan untuk olahan ini. sebab memasak kue lobak/lobak ko/radishcake ini memerlukan sedikit banyak waktu dalam membuatnya.
Kualitas rasa merupakan suatu hasil akhir untuk berhasilnya kalian dalam mengolah sebuah kuliner seperti halnya masakan kue lobak/lobak ko/radishcake ini, sebab itu tahapan dalam setiap pembuatannya menjadi perihal yang sangat perlu kita perhatikan. sehingga anda bisa memperoleh sebuah citarasa olahan yang nikmat dalam masakan kita, dan hal tersebut bisa menyenangkan keluarga ataupun kolega kita dalam sebuah acara resmi atau apapun.
Makanan khas Taiwan ini sungguh awalnya agak pesimis pas dicoba, enak ga ya. Nah pas sampe ke proses akhir trus ditambah sausnya yg maknyus banget, ya Allah. Kue lobak or Chinese radish cake is one of the popular dish you can find in Chinese dim sum.
Oke, mari kita memulai saja pengolahan makanan kue lobak/lobak ko/radishcake ini. sobat sedikit banyak memerlukan 16 bahan-bahan untuk olahan ini, dan kami pikir bahan-bahan dibawah ini sangat mudah untuk didapat di sekitar kita. dan setidaknya anda akan memulai meracik nya dengan 10 langkah, supaya makanan kue lobak/lobak ko/radishcake nantinya akhirnya memberikan rasa yang lezat untuk kita nikmati. mari segera saja kita proses.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Kue lobak/lobak ko/radishcake:
- Siapkan 2 buah lobak putih
- Ambil 100 gr tepung maizena
- Sediakan 200 gr tepung beras
- Ambil 4 lembar beef burger iris kotak kecil
- Siapkan 3 sdm ebi rendam tiriskan
- Ambil 5 buah jamur sitake rendam iris kecil
- Sediakan 8 ekor udang windu iris kecil
- Sediakan bahan bumbu :
- Gunakan bawang putih
- Ambil merica bubuk
- Gunakan kecap asin
- Sediakan saos tiram
- Sediakan gula, garam dan kaldu bubuk
- Gunakan minyak
- Siapkan daun bawang
- Gunakan bawang merah
Menurut saya, kue lobak ini rasanya mirip dengan bakwan. Chai thau kue / kue lobak /white radish cake YZ kuliner siantar, Pematangsiantar. We call this Kue Lobak in Indonesia and Lo Bak Go in Cantonese. Learn how to make this delicious savory Cantonese turnip cake or known as lo bak go (kue lobak).
Cara membuat Kue lobak/lobak ko/radishcake:
- Kupas lobak putih kmudian parut/disawut lalu peras airnya (sisihkn airnya 300ml)
- Iris lembut bumbu bawang merah&putih, jamur sitake daun bawang.. sisihkan
- Iris juga beef burger,udang.windu serta ebi nya yaaa..(itu penampakan jamur sitake smbl sy iris2)
- Campurkan tepung beras dan maizena dgn 300ml air perasan lobak tadi..aduk rata yaaa…kmudian sisihkan
- Panaskan teflon. Panaskan 2sdm minyak goreng lalu tumis bw merah putih sampai harum,kmudian masukkan.jamur sitake tumis2.,, masukan burger ebi dan udang tadi tumis harum kmudian tambahkan bumbu2 nya tadi(kcuali daun bawang)
- Setelah harum dan udang memerah lalu masukkan lobak tumis2 campur rata ya bunda….. setelah rata tambahkan 3/4adonan tepung tadi.. kmudian matikan dulu api nya.,, aduk smpe rata.agar tdk mengental bawahnya
- Kemudian nyalakan api lagi tambahkan sedikit demi sedikit adonan tepung tadi sambil terus di aduk agar merata tambahkan daun bawang ,setelah rata matikan api
- Siapkan loyang,olesi dgn margarin lalu masukan adonan tadi tata rapi yaa… kmudian kukus selama 45mnt/tes dgn tusuk gigi klo tdk basah brti sudah masak
- Naaaaah ini setelah 45mnit dikukus,kmudian diamkan smpe dingin dulu.. bisa disimpan dikulkas jika blom mau menghidangkanya
- Cara mnghidangkan - Iris sesuai selera, panaskan teflon dgn sedikit minyak (1sdm) kmudian goreng smpe permukaan menguning,balik berikutnya dan angkat…. disajikan dgn kecap asin/sambal manis….. ok deh..!!
Please let me know how it turns out. I will try to blend the radish next time and see π. Β· Kue lobak (Chinese radish cake) is a steamed daikon/radish cake, a very popular dimsum item, and also widely sold as street Steamed Radish Cake θΈθεη³ - A classic dim sum dish that usually served steamed, topped with fried shallot, spring onion and. Our regular Kue Lobak, stir fried with egg and beansprout, makes - Picture of Bandung Suki Restaurant. Lobak putih adalah jenis sayuran yang cukup populer di Indonesia. Beberapa masakan khas menggunakan lobak sebagai bahan utamanya.
Tadi sudah kita ulas tentang resep kuliner kue lobak/lobak ko/radishcake yang hari ini mungkin sedang banyak digandrungi para ibu-ibu, sebab citarasa nya yang lezat dan gampang dalam pembuatannya, oleh sebab itu tidak heran kuliner ini menjadi sesuatu kuliner yg disukai banyak orang. demikian sedikit tulisan dari kami dan saya berkeinginan hal ini akan menjadikan referensi kalian untuk menambah ilmu resep kuliner di diary anda, sampai jumpa.
