Dapat kalian ketahui bahwa sobat berada ditempat yang tepat bila anda sedang mencari resep olahan carrot cake, kue lobak goreng ini. di tempat ini kita akan sedikit banyak melihat tentang seluk beluk kuliner ini, supaya nantinya dapat membuahkan sebuah masakan yang spesial untuk keluarga dan sahabat. siapkan buku tulis apabila dirasa diperlukan dalam hal ini. sebab mengolah carrot cake, kue lobak goreng ini memerlukan sedikit banyak waktu dalam membuatnya.
Kualitas rasa merupakan sebuah hasil akhir dalam keberhasilan anda dalam memasak sebuah masakan seperti halnya olahan carrot cake, kue lobak goreng ini, sebab itu proses-proses dalam setiap pengolahannya menjadi perihal yang perlu kita perhatikan. sehingga sobat bisa menghasilkan sebuah citarasa kuliner yang spesial dalam masakan kita, dan hal tersebut bisa menyenangkan anak kesayangan ataupun teman kita dalam sebuah acara resmi atau apapun.
Hi semua di video saya kali ini share Carrot cake goreng. Carrot cake ini salah satu Chinese food yang terkenal di singapura. Makanan khas Taiwan ini sungguh awalnya agak pesimis pas dicoba, enak ga ya.
Tidak usah berlama-lama, mari kita proses saja pengolahan makanan carrot cake, kue lobak goreng ini. sobat sekurang-kurangnya memerlukan 12 perlengkapan untuk kuliner ini, dan saya rasa bahan-bahan tersebut sangat mudah untuk didapatkan di sekitar kalian. dan setidaknya sobat akan memulai meracik nya dengan 7 langkah, supaya kuliner carrot cake, kue lobak goreng nantinya akhirnya membuahkan rasa yang lezat untuk anda rasakan. baik segera saja kita mulai.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Carrot Cake, Kue Lobak Goreng:
- Sediakan 500 gr Lobak Putih
- Ambil 400 ml air (untuk Blend Lobak Putih menjadi halus)
- Gunakan 300 gr Tepung beras
- Siapkan 500 gr Tepung Sagu
- Siapkan 400 ml air (Untuk campuran tepung sagu)
- Gunakan 3 sdm Ebi halus
- Ambil 3 sdm Bawang merah goreng
- Ambil 2 sdt Lada
- Siapkan 1 sdt Garam
- Sediakan 1 sdt Gula
- Sediakan 1 sdt Kaldu Jamur merk Totole
- Sediakan Minyak untuk mengoreng Kue lobak
Laura, this is almost the same as Singapore carrot cake (chai tow kway), so if you like that, you will definitely like this kue lobak too. Singapore fried carrot cake is a savory dish made of steamed radish/turnip cake cut into cubes and stir-fried with eggs and seasonings. Now, as I mentioned before in my previous post for Kue lobak / Chai tow kway that carrot cake is not actually the orange carrots that you imagine. Resep Kue lobak goreng oleh amei.
Cara menyiapkan Carrot Cake, Kue Lobak Goreng:
- Potong kecil Lobak putih, masukan dalam blender + air 400ml (+/- 1 agua gelas), Blend sampai halus
- Tuang kedalam panci, tambahkan 300gr Tepung Beras dengan lobak yang dihaluskan tadi. aduk merata
- Dengan api kecil, masak menjadi adonan seperti digambar, harus diaduk,,, karena jika tidak bagian bawah panci lengket dan gosong, masak sampai menjadi bubur, aduk terus, matikan apinya, tunggu dingin 20menit.
- Setelah itu tambahkan 400ml air lagi dan sagu 500gr, Ebi halus, Bawang merah goreng, Lada, Garam, gula, kaldu Jamur, aduk merata, Tuang kedalam loyang. (Maaf lupa difoto)
- Siapkan Kukusan, panaskan.. Adonan kue lobak siap dikukus selama 25menit dengan api sedang. Setelah selesai, angkat dan potong sesuai selera (Lupa difoto juga)
- Sebelum digoreng, beri taburan Terigu sedikit pada permukaan kue lobak yang akan digoreng supaya lebi garing, goreng dengan sedikit minyak, 5menit setiap sisinya, sampai kecoklatan.. siap disajikan dengan sambal botol atau sambel lainnya
- Untuk membuat carrot cake goreng ala singapore.. silakan lihat resep berikutnya : Carrot cake ala singapore
It is called "carrot cake" because of a loose English from Hokkien translation of "radish pastry" is called "chai tow (carrot or Turnip cake, a similar variety of Cantonese dim sum, using the same lobak (more commonly known as daikon) and rice flour. Konon kabarnya kue lobak merupakan salah satu menu standard dim sum di Hongkong atau China dan juga beberapa negara lainnya yang menyajikan dim sum Bau tersebut baru lenyap setelah kue matang dan digoreng. Jika anda berminat maka berikut ini resepnya ya. Carrot cake is made with 'white carrot' which is also known as radish cake cubes, stir fried with eggs, preserved radish and then flavoured with seasonings. Chilli can be added upon request to give you that extra kick when having this dish.
Tadi sudah kita catat perihal resep makanan carrot cake, kue lobak goreng yang hari ini mungkin sedang banyak diminati para ibu-ibu, sebab citarasa nya yang menggugah selera dan mudah dalam membuatnya, sehingga tidak heran olahan ini menjadi salah satu kuliner yg terfavorit banyak orang. demikian sedikit pembahasan dari kami dan saya berharap hal ini akan menjadi referensi kalian untuk menambah ilmu resep masakan di diary anda, :).