Bisa sobat ketahui bahwasannya sobat berada disitus yang tepat apabila anda sedang mempelajari bumbu makanan sayur gurih waluh siam dg kacang panjang, lobak putih & tempe ini. di tempat ini kita akan sedikit banyak melihat tentang bagian-bagian masakan ini, supaya nantinya dapat menghasilkan sebuah makanan yang spesial untuk keluarga dan partner. siapkan catatan apabila dirasa diinginkan dalam hal ini. karena membuat sayur gurih waluh siam dg kacang panjang, lobak putih & tempe ini memerlukan sedikit waktu dalam pengolahannya.
Rasa adalah sebuah hasil akhir dalam keberhasilan sobat dalam membuat sebuah kuliner seperti halnya kuliner sayur gurih waluh siam dg kacang panjang, lobak putih & tempe ini, karena itu proses-proses dalam setiap pengolahannya menjadi hal yang sangat perlu kalian perhatikan. sehingga kalian bisa menghasilkan sebuah citarasa olahan yang lezat dalam makanan kita, dan hal itu bisa menyenangkan putra putri kita ataupun teman dekat kita dalam sebuah acara atau apapun.
Resepnya sm dg sayur gurih sawi putih yg sdh sy share. Sayur lodeh kacang panjang ini adalah terobosan baru dari sayur lodeh yang lainnya. Dan ini akan sangat bermanfaat sekali jika memang pada dasarnya Namun jangan salah, dibalik kesederhanaan sayur lodeh kacang panjang ini terdapat kenikmatan yang tiada tara.
Oke, mari kita memulai saja pengolahan kuliner sayur gurih waluh siam dg kacang panjang, lobak putih & tempe ini. sobat sedikit banyak memerlukan 20 bahan-bahan untuk hal ini, dan kami pikir bahan-bahan dibawah ini lumayan mudah untuk didapat di sekitar sobat. dan setidaknya sobat akan memulai meracik nya dengan 4 langkah, supaya kuliner sayur gurih waluh siam dg kacang panjang, lobak putih & tempe nantinya akhirnya membuahkan rasa yang nikmat untuk kita rasakan. oke segera saja kita mulai.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Sayur Gurih Waluh Siam dg Kacang Panjang, Lobak Putih & Tempe:
- Ambil 300 gr waluh siam/jipang/manisah, potong sesuai selera
- Sediakan 70 gr kacang panjang, potong 4cm
- Siapkan 1 ikat lobak, potong daun & lobaknya
- Siapkan 250 gr tempe, potong kotak
- Ambil 1000 ml santan
- Ambil 2 btg serai, memarkan
- Sediakan 1 ruas lengkuas, memarkan
- Siapkan 3 lbr daun jeruk, buang tulang daunya
- Sediakan 2 lbr daun salam
- Sediakan 4 bh cabe hijau, potong serong, sesuai selera
- Ambil 1 sdm gula merah
- Siapkan 1/2 sdt gula pasir
- Siapkan 1 sdt garam
- Sediakan Secukupnya kaldu bubuk rasa sapi, merica bubuk
- Gunakan Minyak goreng, untuk menumis
- Gunakan ♦Bumbu Halus :
- Sediakan 5 btr bawang merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Ambil 1/2 sdm ketumbar, sangrai
- Siapkan 3 btr kemiri, sangrai
Kacang panjang memiliki nama latin Vigna unguiculata ssp. Jangan lupa juga untuk membarenginya dengan pola hidup sehat lainnya dengan konsumsi air putih yang cukup, olahraga rutin, dan tidur dengan teratur! Bobor lembayung terbuat dari daun kacang panjang muda. Tambahkan labu siam, masak sampai empuk.
Langkah-langkah membuat Sayur Gurih Waluh Siam dg Kacang Panjang, Lobak Putih & Tempe:
- Haluskan bumbu halus. Potong2 tempe, dan sayuran lalu cuci bersih, tiriskan.
- Tumis bumbu halus, daun salam, daun jeruk dan sereh hingga bumbu matang. Tuang santan, tunggu hingga mendidih.
- Masukkan semua sayuran, tempe, cabai hijau, garam, gula, merica dan kaldu bubuk jk pakai, tutup wajan. Masak hingga sayuran empuk dan matang. Sempurnakan rasanya. Matikan api.
- Sajikan bersama sambal dan ikan asin.. 😋
Kacang panjang atau nama latinnya Vigna Sinensis merupakan tanaman berjenis sayuran yang masuk dalam golongan famili leguminosa. Perlu diketahui bahwa tanaman yang tergolong dalam famili leguminosa merupakan tanaman sayuran yang dapat memulihkan kandungan nitrogen yang ada. Lobak putih juga termasuk ke dalam golongan sayur yang tidak bertepung. Resep lobak putih ini dapat menjadi menu makan di rumah yang sehat. Bahan lainnya seperti tahu dan kacang panjang juga memiliki banyak vitamin dan mineral yang baik untuk tubuh.
Tadi sudah kita ulas tentang resep masakan sayur gurih waluh siam dg kacang panjang, lobak putih & tempe yang tahun ini mungkin sedang banyak di idamkan para ibu-ibu, karena citarasa nya yang spesial dan gampang dalam pengolahannya, oleh sebab itu tidak heran olahan ini menjadi salah satu makanan yg terfavorit banyak orang. demikianlah sedikit tulisan dari kami dan saya berharap hal ini dapat menjadikan referensi sobat untuk menambah wawasan resep olahan di catatan kita, :).
