Dapat anda ketahui bahwasannya sobat berada disitus yang tepat jika anda sedang mencari resep kuliner kue lobak (lo bo gao) ini. di situs ini kita akan sedikit banyak mengulas tentang seluk beluk olahan ini, supaya nantinya dapat membuahkan sebuah makanan yang lezat untuk ayah ibu kita dan teman dekat. siapkan catatan apabila dirasa diperlukan dalam masakan ini. dikarenakan membuat kue lobak (lo bo gao) ini memerlukan sedikit waktu dalam pembuatannya.
Kualitas rasa menjadi sebuah hasil akhir dalam kesuksesan sobat dalam mengolah sebuah makanan seperti halnya makanan kue lobak (lo bo gao) ini, sebab itu tahapan dalam setiap membuatnya menjadi perihal yang sangat perlu kalian perhatikan. sehingga anda dapat memperoleh sebuah citarasa olahan yang lezat dalam kuliner kita, dan hal tersebut bisa menyenangkan anak ataupun kolega kita dalam sebuah acara keluarga atau apapun.
Cocok untuk snack sore hari sambil ngeteh ataupun sarapan pagi. Kue yg disajikan sebagai kudapan, biasanya bersama dim sum. Adonannya semacam kue talam, krn menggunakan tepung beras.
Tidak usah berlama-lama, mari kita proses saja pengolahan olahan kue lobak (lo bo gao) ini. anda sekurang-kurangnya memerlukan 13 perlengkapan untuk masakan ini, dan saya rasa bahan-bahan tersebut sangat mudah untuk didapat di sekitar sobat. dan setidaknya sobat akan memulai meracik nya dengan 9 step mudah, supaya kuliner kue lobak (lo bo gao) nantinya bisa menghasilkan rasa yang nikmat untuk sobat rasakan. mari segera saja kita mulai.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Kue lobak (lo bo gao):
- Siapkan 1 kg lobak putih
- Siapkan 500 ml cairan (dari air rendaman ebi, air rendaman jamur hioko, air perasan lobak)
- Ambil 250 gr tepung beras
- Sediakan 250 gr tepung sagu/kanji
- Ambil 3 jamur hioko, rendam air panas
- Gunakan 1-2 sdm ebi, rendam air panas
- Gunakan 2 buah sosis lapchong/ sosis bali (optional)
- Ambil 1 sdm minyak wijen
- Gunakan 1 sdt garam
- Siapkan 1/2 sdt merica
- Gunakan 1/2 sdt kaldu jamur
- Ambil 5 batang daun bawang iris halus
- Siapkan 1 sdt gula
Indonesia bagian barat: Bangka: Kue hok-lo-pan. Рекомендуем новинки Ещё. Alok feat Ilkay Sencan, Tove Lo Don't Say Goodbye. Дора Втюрилась. Không chỉ Tiệc Trăng Máu, rất nhiều bộ phim khác cũng thành công lớn nhờ bối cảnh giới hạn, mang đến cảm giác căng thẳng cho người xem. Еще про узбекское кино: Nodirbek Hayitov (Nodir Lo'li) - Bolasini yo`qotgan… 滷肉飯 lobak fun. Xem ngay để không bỏ lỡ!
Langkah-langkah membuat Kue lobak (lo bo gao):
- Kupas lobak, serut dengan serutan rujak gobet. Peras lobak, sisihkan ampasnya. Simpan jg airnya untuk dipakai nanti
- Iris sosis lapchong kecil2. Tiriskan jamur hioko yang sudah mengembang dan empuk, potong dadu kecil2. Tiriskan ebi, cincang kasar. Air rendaman jamur dan ebi jangan dibuang ya.
- Ambil gelas ukur. Ukur air lobak, air rendaman ebi dan air rendaman jamur hioko sebanyak 500ml. Jika kurang bisa ditambahkan air biasa.
- Panaskan 2sdm minyak di wajan. Tumis sosis lapchong, ebi dan jamur sampai matang. Angkat sisihkan
- Campur tepung beras dan sagu/ kanji di wadah. Aduk. Kemudian masukkan cairan sedikit demi sedikit sambil di aduk dengan whisk. Masukkan juga garam, gula, merica, kaldu jamur. Aduk rata.Sisihkan.
- Panaskan minyak wijen di wajan, tumis ampas lobak sampai layu dan berubah warna. Masukkan tumisan sosis, jamur dan ebi kembali beserta daun bawang iris, aduk rata. Masukkan cairan tepung (diaduk lagi sebelum dituang ke wajan supaya endapan tepung kembali tercampur rata), aduk rata cepat dengan api kecil. Sampai adonan mengental dan terasa berat diaduk. Matikan api.
- Siapkan loyang 20x20x7 cm. Oles tipis minyak goreng sisi sisi dalamnya. Masukkan adonan ke loyang. Ratakan permukaannya dengan spatula sambil ditekan2 supaya tidak ada rongga. Tutup atas loyang dengan aluminium foil. Kukus dengan api sedang selama 50 menit.
- Setelah matang diamkan hingga dingin. Potong dengan pisau yang dioles minyak sesuai selera. Bisa langsung di nikmati jika suka. Atau bisa di pan fry di teflon dengan sedikit minyak sampai agak kering sisi2 nya.
- Sajikan dengan saos sambal atau kecap asin plus cabe iris. Di foto saya beri topping orak arik telur dan wijen sangrai.
Rượu cần là rượu được làm từ men lá cây rừng ủ với gạo nếp, bo hoặc sắn, không qua chưng cất. Bởi thế thịt nai được coi là món quà bạn không nên bỏ lỡ khi đến Đắc Lắc. Bảo quản thịt nai đặc sản của Đắc Lắc như thế nào? Chuyên gia SCHOTT CERAN® hé lộ bí kíp vệ sinh bếp từ, bếp hồng ngoại luôn sạch bóng như mới. Meat Master: Thịt sạch tươi với công nghệ Hàn Quốc, cho bữa ăn gia đình trọn vẹn.
Diatas sudah kita ulas tentang resep olahan kue lobak (lo bo gao) yang tahun ini mungkin sedang banyak diminati para ibu-ibu, dikarenakan citarasa nya yang spesial dan mudah dalam pengolahannya, sehingga tidak heran makanan ini menjadi sesuatu olahan yg terfavorit banyak orang. demikian sedikit tulisan dari kami dan saya berharap hal ini dapat menjadi referensi kita untuk menambah pengetahuan resep olahan di buku kalian, semoga menginspirasi.
