Bisa anda ketahui bahwasannya sobat berada disitus yang tepat apabila sobat sedang mempelajari resep makanan kue lobak simpel ini. di situs ini kita akan sedikit melihat tentang seluk beluk kuliner ini, supaya nantinya bisa menghasilkan sebuah olahan yang menggugah selera untuk ayah ibu kita dan partner. sediakan alat tulis apabila dirasa perlu dalam hal ini. sebab mengolah kue lobak simpel ini membutuhkan sedikit waktu dalam membuatnya.
Kualitas rasa menjadi suatu hasil akhir dalam berhasilnya kita dalam membuat sebuah olahan seperti halnya olahan kue lobak simpel ini, sebab itu proses-proses dalam setiap pembuatannya menjadi hal yang sangat perlu kalian perhatikan. sehingga anda bisa mendapatkan sebuah citarasa masakan yang nikmat dalam masakan kita, dan hal itu bisa menyenangkan anak kesayangan ataupun sahabat kita dalam sebuah acara resmi atau apapun.
JAMUR KERING Kita masukan si lobak putih nya Trs tumis sampai si lobak nya layu. Kali ini aku mau mengenalkan salah satu kue khasnya orang taiwan. Kue Lobak - Chinese Radish Cake.
Baiklah, mari kita memulai saja pembuatan masakan kue lobak simpel ini. kalian setidaknya memerlukan 9 bahan perlengkapan untuk kuliner ini, dan saya pikir bahan-bahan dibawah ini sedikit mudah untuk didapat di sekitar kita. dan setidaknya kalian akan memulai meracik nya dengan 8 tahapan, supaya kuliner kue lobak simpel nantinya bisa membuahkan rasa yang nikmat untuk kalian rasakan. oke segera saja kita mulai.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Kue Lobak Simpel:
- Ambil 1 kg lobak putih
- Siapkan 250-300 grm tepung beras
- Ambil 100 grm tepung maizena / tepung kanji
- Ambil 4 bh bawang putih
- Sediakan Ebi / udang kering secukupnya (sy pakai 5 bh)
- Sediakan cabe merah / lada bubuk (optional)
- Ambil 2 btg daun bawang diiris halus
- Ambil garam, gula dan bubuk kaldu jamur (penyedap rasa)
- Sediakan Minyak
Bosen makan kue lobak di goreng doang hehe, terus akhirnya dimasak kwetiau khas medan(hokkian). Kue kukus dari lobak dan udang yang gurih dan sedap. Lihat juga resep Sup Ayam Lobak Putih enak lainnya. Our regular Kue Lobak, stir fried with egg and beansprout, makes - Picture of Bandung Suki Restaurant.
Cara menyiapkan Kue Lobak Simpel:
- Blender halus lobak putih yg sdh dipotong kecil, lalu saring airnya. Sisihkan dulu. Bumbu yg dihaluskan bwg putih, ebi, cabe kemudian tumis sampai harum dgn minyak secukupnya. Masukan ampas lobak putih, tumis sebentar masukkan daun bawang. Beri sedikit penyedap rasa, garam dan gula. (boleh diberi lada jika ingin lebih pedas)
- Masukkan tpg beras dan tpg kanji kedalam air lobak, aduk sampai rata (air saringan lobak dilihat dulu jika terlalu banyak dikurangi dan jika terlalu sedikit boleh ditambah air. Pastikan adonan tepung tidak encer karena mempengaruhi hasil kue)
- Masukkan adonan tepung kedalam tumisan sayur tadi. Masak dengan api kecil. Aduk terus sampai adonan mengental seperti bubur.
- Tuang adonan kedalam cetakan loyang yg telah diberi minyak lalu kukus sampai matang (sktr 30 menit)
- Dinginkan kue lalu keluarkan dari loyang, biarkan semalaman agar mengeras sempurna (disimpan dlm kulkas lebih baik).
- Potong kue kotak panjang lalu goreng di pan datar/ teflon yg sdh diberi minyak sedikit. Bolak balik klu sdh kecoklatan segera angkat.
- Sajikan hangat dengan sambal cocol. 😁
- Nb : 1. Utk menghilangkan rasa pahit pada lobak bisa dicoba dgn cara kupas kulit lobak lalu rendam potongan lobak kedalam air garam sblm di haluskan / campur air saringan lobak dengan kaldu udang yg diberi bumbu 2. Usahakan potong kue lobak tebal agar tidak hancur saat di goreng (pengalaman motong tipis jd lembek 😁)
Rekan-rekan pasti banyak mengetahui kalau lobak dapat diolah menjadi bagian utama dari soto atau campuran sop. Cara Membuat Kue Talam Lobak - Masih seputar makanan khas Singapura, kali ini makanajib Kue talam lobak adalah makanan dari bahan dasar tepung beras yang dicampur dengan minyak wijen. Konon, kue lobak bisa membawa keberuntungan. Bagi yang ingin mencoba membuatnya sendiri Fimela.com, Jakarta Pernah mencicipi kue lobak goreng? Kue yang satu ini juga sering dibuat dan.
Tadi sudah kita catat tentang resep makanan kue lobak simpel yang sekarang ini mungkin sedang banyak diminati para ibu-ibu, dikarenakan citarasa nya yang spesial dan lumayan mudah dalam membuatnya, sehingga tidak heran makanan ini menjadi salah satu olahan yg disukai banyak orang. demikian sedikit tulisan dari kami dan saya berkeinginan hal ini dapat menjadikan referensi sobat untuk menambah pengetahuan resep makanan di buku kita, terima kasih.
