Bisa kalian ketahui bahwasannya sobat berada disitus yang tepat apabila sobat sedang mencari resep makanan kue lobak/lobak ko/radishcake ini. di situs ini kita akan sedikit melihat tentang bagian-bagian makanan ini, agar nantinya dapat menjadi sebuah masakan yang lezat untuk anak dan sahabat. siapkan alat tulis jika dirasa diinginkan dalam masakan ini. karena membuat kue lobak/lobak ko/radishcake ini membutuhkan sedikit banyak waktu dalam membuatnya.
Makanan khas Taiwan ini sungguh awalnya agak pesimis pas dicoba, enak ga ya. Nah pas sampe ke proses akhir trus ditambah sausnya yg maknyus banget, ya Allah. Kue lobak or Chinese radish cake is one of the popular dish you can find in Chinese dim sum.
Kualitas rasa merupakan suatu hasil akhir dalam keberhasilan kita dalam memasak sebuah masakan seperti halnya masakan kue lobak/lobak ko/radishcake ini, karena itu proses-proses dalam setiap pengolahannya menjadi suatu hal yang penting sobat perhatikan. sehingga anda dapat memperoleh sebuah citarasa olahan yang spesial dalam kuliner kita, dan hal tersebut bisa menyenangkan ayah ibu kita ataupun partner kita dalam sebuah acara resmi atau apapun.
Oke, mari kita proses saja pembuatan olahan kue lobak/lobak ko/radishcake ini. kita setidaknya memerlukan 16 bahan untuk kuliner ini, dan saya rasa bahan dibawah ini sedikit mudah untuk diperoleh di sekitar kita. dan setidaknya sobat akan memulai mengolah nya dengan 10 langkah, supaya masakan kue lobak/lobak ko/radishcake nantinya akhirnya menghasilkan rasa yang menggugah selera untuk kita rasakan. baik segera saja kita proses.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Kue lobak/lobak ko/radishcake:
- Siapkan 2 buah lobak putih
- Siapkan 100 gr tepung maizena
- Ambil 200 gr tepung beras
- Siapkan 4 lembar beef burger iris kotak kecil
- Ambil 3 sdm ebi rendam tiriskan
- Ambil 5 buah jamur sitake rendam iris kecil
- Siapkan 8 ekor udang windu iris kecil
- Siapkan bahan bumbu :
- Sediakan bawang putih
- Sediakan merica bubuk
- Sediakan kecap asin
- Ambil saos tiram
- Sediakan gula, garam dan kaldu bubuk
- Siapkan minyak
- Siapkan daun bawang
- Siapkan bawang merah
Menurut saya, kue lobak ini rasanya mirip dengan bakwan. Chai thau kue / kue lobak /white radish cake YZ kuliner siantar, Pematangsiantar. We call this Kue Lobak in Indonesia and Lo Bak Go in Cantonese. Learn how to make this delicious savory Cantonese turnip cake or known as lo bak go (kue lobak).
Langkah-langkah membuat Kue lobak/lobak ko/radishcake:
- Kupas lobak putih kmudian parut/disawut lalu peras airnya (sisihkn airnya 300ml)
- Iris lembut bumbu bawang merah&putih, jamur sitake daun bawang.. sisihkan
- Iris juga beef burger,udang.windu serta ebi nya yaaa..(itu penampakan jamur sitake smbl sy iris2)
- Campurkan tepung beras dan maizena dgn 300ml air perasan lobak tadi..aduk rata yaaa…kmudian sisihkan
- Panaskan teflon. Panaskan 2sdm minyak goreng lalu tumis bw merah putih sampai harum,kmudian masukkan.jamur sitake tumis2.,, masukan burger ebi dan udang tadi tumis harum kmudian tambahkan bumbu2 nya tadi(kcuali daun bawang)
- Setelah harum dan udang memerah lalu masukkan lobak tumis2 campur rata ya bunda….. setelah rata tambahkan 3/4adonan tepung tadi.. kmudian matikan dulu api nya.,, aduk smpe rata.agar tdk mengental bawahnya
- Kemudian nyalakan api lagi tambahkan sedikit demi sedikit adonan tepung tadi sambil terus di aduk agar merata tambahkan daun bawang ,setelah rata matikan api
- Siapkan loyang,olesi dgn margarin lalu masukan adonan tadi tata rapi yaa… kmudian kukus selama 45mnt/tes dgn tusuk gigi klo tdk basah brti sudah masak
- Naaaaah ini setelah 45mnit dikukus,kmudian diamkan smpe dingin dulu.. bisa disimpan dikulkas jika blom mau menghidangkanya
- Cara mnghidangkan - Iris sesuai selera, panaskan teflon dgn sedikit minyak (1sdm) kmudian goreng smpe permukaan menguning,balik berikutnya dan angkat…. disajikan dgn kecap asin/sambal manis….. ok deh..!!
Please let me know how it turns out. I will try to blend the radish next time and see π. Β· Kue lobak (Chinese radish cake) is a steamed daikon/radish cake, a very popular dimsum item, and also widely sold as street Steamed Radish Cake θΈθεη³ - A classic dim sum dish that usually served steamed, topped with fried shallot, spring onion and. Our regular Kue Lobak, stir fried with egg and beansprout, makes - Picture of Bandung Suki Restaurant. Lobak putih adalah jenis sayuran yang cukup populer di Indonesia. Beberapa masakan khas menggunakan lobak sebagai bahan utamanya.
Tadi sudah kita catat perihal resep masakan kue lobak/lobak ko/radishcake yang tahun ini mungkin sedang banyak di idamkan para ibu-ibu, dikarenakan rasanya yang enak dan lumayan mudah dalam pengolahannya, oleh sebab itu tidak heran makanan ini menjadi salah satu kuliner yg banyak diminati banyak orang. demikian sedikit ulasan dari kami dan saya berkeinginan hal ini akan menjadikan referensi kita untuk menambah wawasan resep olahan di catatan kita, semoga menginspirasi.
