Perlu sobat ketahui bahwa anda berada ditempat yang tepat bila anda sedang mencari bumbu makanan kiam ko kue / talam ebi ini. di situs ini kita akan sedikit banyak mengulas perihal seluk beluk masakan ini, supaya nantinya bisa menghasilkan sebuah kuliner yang lezat untuk keluarga dan partner. siapkan alat tulis apabila dirasa diinginkan untuk hal ini. dikarenakan memasak kiam ko kue / talam ebi ini membutuhkan sedikit waktu dalam pengolahannya.
Talam ebi sedikit berbeda dengan kue talam lainnya meskipun sebenarnya sama yang berbeda terletak pada penambahan ebi sebagai hiasan kue talam. Kue talam ebi rasanya tak kalah enak dari aneka kue talam lainnya lho, pas dijadikan cemilan untuk keluarga terncinta. Berbeda dengan kue talam ubi, kue talam ebi ini menggunakan tepung beras sebagai bahan utamanya dan ebi sebagai taburan atasnya.
Rasa merupakan suatu hasil akhir dalam kesuksesan kalian dalam membuat sebuah olahan seperti halnya olahan kiam ko kue / talam ebi ini, sebab itu proses-proses dalam setiap membuatnya menjadi hal yang sangat perlu kita perhatikan. sehingga kalian dapat mendapatkan sebuah citarasa masakan yang menggugah selera dalam masakan kita, dan hal tersebut bisa menyenangkan putra putri kita ataupun sahabat kita dalam sebuah acara atau apapun.
Baiklah, mari kita memulai saja pembuatan masakan kiam ko kue / talam ebi ini. sobat setidaknya memerlukan 9 bahan-bahan untuk masakan ini, dan kami pikir bahan berikut sedikit mudah untuk diperoleh di sekitar kita. dan setidaknya kalian akan memulai meracik nya dengan 5 langkah mudah, supaya makanan kiam ko kue / talam ebi nantinya bisa membuahkan rasa yang menggugah selera untuk kita rasakan. mari segera saja kita mulai.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Kiam ko kue / talam ebi:
- Sediakan 1 bks tepung beras (500 gr)
- Siapkan 250 gr tepung tapioka
- Gunakan 12 gelas air
- Sediakan 6 sdm ki cui
- Ambil secukupnya Garam
- Siapkan Bahan taburan atas :
- Siapkan 100 gr ebi, Cuci dan cincang halus
- Gunakan 100 gr lobak manis cincang halus
- Siapkan 5 siung bawang putih
Kue talam is an Indonesian kue or traditional steamed snack made of a rice flour, coconut milk and other ingredients in a mold pan called talam which means "tray" in Indonesian. The cake mold used to create kue talam are either larger rectangular aluminium tray or smaller singular cups made from. Kue talam yang manis dan gurih menjadi makin istimewa dengan taburan udang kering atau ebi, dan bawang putih goreng di atasnya. Ada juga kue talam dengan rasa gurih dan rasanya tidak kalah lho, dengan kue talam manis.
Cara menyiapkan Kiam ko kue / talam ebi:
- Campur tepung beras + tepung tapioka + garam + air aduk hingga rata kemudian masukkan ki cui aduk lg hingga rata
- Tuang ke kuali dan dimasak sambil diaduk2 hingga setengah matang (jd kental2)
- Angkat dan tuang ke wadah tahan panas, Ratakan dan dikukus selama 20 menit
- Setelah matang, Angkat dan potong2
- Bahan taburan atas : tumis bawang putih + ebi hingga harum kemudian masukkan lobak cincang, Masak hingga semua bahan matang. Siap ditaburi di atas kue dh.
Yap, resep kue talam yang akan kami bagi kali ini adalah kue talam ebi. Kue talam ebi ini bisa menjadi pilihan saat Anda sedang mencari menu untuk kudapan gurih. Satu lagi panganan yang gampang dan murah meriah untuk dibuat dirumah. Pokoknya menganut sistem no oven, no mixer just kukusan. Klasifikasi Rasa ; o Original (polos + Ebi). o Mix keladi. 'Chai ji kue' alias talam ebi.kuchai.
Tadi sudah kita bahas perihal resep masakan kiam ko kue / talam ebi yang saat ini mungkin sedang banyak disukai para ibu-ibu, dikarenakan kualitas rasa nya yang enak dan gampang dalam membuatnya, sehingga tidak heran kuliner ini menjadi sesuatu makanan yg terfavorit banyak orang. demikianlah sedikit pembahasan dari kami dan saya berharap hal ini bisa menjadikan referensi anda untuk menambah pengetahuan resep masakan di catatan kalian, terima kasih.
