Bisa sobat ketahui bahwasannya anda berada disitus yang tepat bila anda sedang mempelajari resep makanan talam ebi ini. disini kita akan sedikit banyak mengulas tentang seluk beluk kuliner ini, supaya nantinya bisa menjadi sebuah kuliner yang lezat untuk anak dan teman dekat. persiapkan buku tulis jika dirasa diinginkan untuk olahan ini. sebab mengolah talam ebi ini membutuhkan sedikit banyak waktu dalam pengolahannya.
Rasa menjadi suatu hasil akhir dalam keberhasilan anda dalam meracik sebuah kuliner seperti halnya olahan talam ebi ini, karena itu tahapan dalam setiap pengolahannya menjadi suatu hal yang penting kita perhatikan. sehingga kita bisa memperoleh sebuah citarasa makanan yang spesial dalam kuliner kita, dan hal tersebut bisa menyenangkan putra putri kita ataupun teman dekat kita dalam sebuah acara resmi atau apapun.
Talam ebi sedikit berbeda dengan kue talam lainnya meskipun sebenarnya sama yang berbeda terletak pada penambahan ebi sebagai hiasan kue talam. Jika biasanya kue talam terasa manis, kali ini bikin yang beda, yuk! Talam Ebi dapat menjadi camilan endeus untuk keluarga di rumah.
Oke, mari kita memulai saja pembuatan masakan talam ebi ini. anda sekurang-kurangnya memerlukan 13 bahan-bahan untuk masakan ini, dan kami pikir bahan perlengkapan dibawah ini sangat mudah untuk didapat di sekitar kalian. dan setidaknya anda akan memulai membuat nya dengan 6 step mudah, supaya kuliner talam ebi nantinya dapat menghasilkan rasa yang maksimal untuk kalian nikmati. baik segera saja kita mulai.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Talam Ebi:
- Gunakan 500 gram tepung beras
- Sediakan 3 sdm penuh tepung tapioka
- Siapkan 1 sdt garam
- Sediakan 1 sdt gula
- Gunakan 700 ml air
- Gunakan 1400 ml air yang sudah didihkan
- Siapkan Topping :
- Gunakan secukupnya Ebi dicincang halus
- Sediakan secukupnya lobak manis dicincang halus
- Siapkan secukupnya Minyak untuk menumis
- Siapkan secukupnya Penyedap rasa
- Ambil 1 sdm kecap asin
- Gunakan secukupnya Bawang putih goreng untuk taburan
Talam Ebi ini merupakan kue traditional yang terbuat dari tepung beras dan dimakan bersama taburan ebi (udang kering) , buat kalian yang suka pedas #DapurAmoy juga menyediakan sambal khusus. Sweet snacks with springy and sticky texture, with savory taste from coconut milk. Kue talam yang manis dan gurih menjadi makin istimewa dengan taburan udang kering atau ebi, dan bawang putih goreng di atasnya. Ingredients used to make Talam Ebi: Rice flour, tapioca flour, sugar, coconut milk, salt & boiling water.
Cara menyiapkan Talam Ebi:
- Campur tepung beras, tepung tapioka, garam dan gula dengan 700 ml air.
- Aduk rata hingga halus dan tidak ada yang bergerindil.
- Tuangkan air panas yang sudah didihkan kedalam adonan. Aduk cepat. Adonan akan mengental dengan sendirinya.
- Tuang adonan dalam wadah atau loyang (saya 3 loyang brownies uk 20x10). Kukus kurang lebih 35 menit. Angkat. Potong saat dingin. Saat panas adonan memang akan sangat lembek dan lengket. Jangan khawatir tunggu saja hingga dingin.
- Membuat topping : Tumis lobak manis yang sudah dicincang dengan minyak secukupnya hingga harum. Setelah harum masukkan ebi cincang dan tumis lagi. Tambahkan sedikit gula dan penyedap rasa. Terakhir tambahkan 1 sdm kecap asin biar warnanya lebih cantik. Angkat. Siap ditaburkan diatas adonan talam. Dan tambahkan bawang putih goreng, bisa juga ditambahkan daun bawang dan seledri untuk mempercantik tampilan. Di bawah ini ada penampakan lobak manisnya 👇
- Memakannya bisa ditambah dengan cabe, jeruk sambal dan kecap.
Kue talam ebi ini bisa menjadi pilihan saat Anda sedang mencari menu untuk kudapan gurih. Penasaran dengan cara membuat kue talam ebi ini? Lihat juga resep Talam asin ebi enak lainnya. Ketemu channel ini.jadi suka.keakraban seorang ibu dan anak.saling menyayangi.oya mam.,mau tanya,untk ebi harus. The cake mold used to create kue talam are either larger rectangular aluminium tray or smaller singular cups made from.
Tadi sudah kita bahas tentang resep kuliner talam ebi yang hari ini mungkin sedang banyak diminati para ibu-ibu, sebab rasanya yang spesial dan mudah dalam membuatnya, oleh sebab itu tidak heran makanan ini menjadi salah satu olahan yg disukai banyak orang. berikut sedikit tulisan dari kami dan saya berkeinginan hal ini bisa menjadikan referensi sobat untuk menambah pengetahuan resep makanan di buku kita, sampai jumpa.
