Bisa kalian ketahui bahwa sobat berada disitus yang tepat apabila kalian sedang mencari resep kuliner talam ebi pontianak ini. di tempat ini kita akan sedikit banyak melihat perihal bagian-bagian kuliner ini, agar nantinya dapat membuahkan sebuah masakan yang lezat untuk putra putri kita dan sahabat. persiapkan buku tulis apabila dirasa perlu dalam olahan ini. sebab mengolah talam ebi pontianak ini membutuhkan sedikit banyak waktu dalam pembuatannya.
Citarasa merupakan sebuah hasil akhir dalam berhasilnya anda dalam meracik sebuah kuliner seperti halnya masakan talam ebi pontianak ini, karena itu proses-proses dalam setiap membuatnya menjadi hal yang perlu kita perhatikan. sehingga anda bisa menghasilkan sebuah citarasa kuliner yang menggugah selera dalam olahan kita, dan hal tersebut bisa menyenangkan anak kesayangan ataupun teman kita dalam sebuah acara resmi atau apapun.
Kue talam ebi primadona kalimantan barat Talam Ebi ini merupakan kue traditional yang terbuat dari tepung beras dan dimakan bersama taburan ebi (udang kering) , buat kalian yang suka pedas #DapurAmoy juga menyediakan sambal khusus. Berbeda dengan kue talam ubi, kue talam ebi ini menggunakan tepung beras sebagai bahan utamanya dan ebi sebagai taburan atasnya.
Baiklah, mari kita mulai saja pembuatan masakan talam ebi pontianak ini. kalian sekurang-kurangnya memerlukan 13 perlengkapan untuk kuliner ini, dan kami rasa bahan-bahan tersebut lumayan mudah untuk didapat di sekitar kalian. dan setidaknya sobat akan memulai membuat nya dengan 2 langkah, supaya kuliner talam ebi pontianak nantinya bisa memberikan rasa yang lezat untuk kalian rasakan. mari segera saja kita mulai.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Talam Ebi Pontianak:
- Siapkan Bahan Topping
- Siapkan 4 siung bawang putih cincang
- Gunakan 150 grm ebi kering, cuci bersih
- Siapkan 150 grm lobak manis, cuci bersih
- Sediakan secukupnya Garam
- Gunakan secukupnya Merica
- Gunakan secukupnya Kecap manis dan asin
- Sediakan Bahan Talam
- Ambil 200 grm tepung beras
- Gunakan 100 grm tepung tapioka
- Ambil 50 ml santan matang
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Sediakan 400 ml air
Lihat profil orang bernama Cewe Pontianak. Kue talam yang manis dan gurih menjadi makin istimewa dengan taburan udang kering atau ebi, dan bawang putih goreng di atasnya. Talam ebi, jajanan tradisional khas Pontianak, nama bekennya di Pontianak sih Mi Pan. Kue talam ebi ini bisa menjadi pilihan saat Anda sedang mencari menu untuk kudapan gurih.
Cara membuat Talam Ebi Pontianak:
- Topping: - tumis bawang putih dengan minyak panas sampai harum, masukkan ebi tumis sampai harum, masukkan lobak, tambahkan garam dan merica, lalu tambahkan kecap secukupnya. Koreksi rasa.
- Talam: - campur semua bahan sampai rata didalam wadah, aduk dengan wishker. Panaskan kukusan, lalu panaskan loyang bulat atau kotak ukuran 20cm, setelah itu tuang adonan kedalam loyang panas, kukus adonan hingga matang (kurang lebih 20mins) setelah matang, dinginkan sebentar, lalu taburkan topping ebi diatas talam. Sajikan dengan potongan cabe atau daun bawang dan sambal cuka
Penasaran dengan cara membuat kue talam ebi ini? Ebi Super Khas Pontianak di jamin enak dan murah fresh tidak bau tengik. Rasa tidak terlalu asin. bisa di kreasikan dengan masakan favorite biar. talam ebi. Makanan Tradisional Khas Pontianak - Berkunjung ke Ibu Kota Kalimantan Barat, Pontianak tentu nggak akan lengkap tanpa mencoba berbagai makanan khas Pontianak. Bunda Tika kue nya cantik tp yg aku tau ebi nya bukan nya harus di sangrai dulu pasti tambah enak kue talam nya itu ebi nya cumen direndam sm.air panas takut nya agak amis gak ya.
Tadi sudah kita bahas tentang resep makanan talam ebi pontianak yang hari ini mungkin sedang banyak di idamkan para ibu-ibu, karena citarasa nya yang spesial dan mudah dalam membuatnya, sehingga tidak heran masakan ini menjadi salah satu kuliner yg banyak diminati banyak orang. demikian sedikit ulasan dari kami dan saya berkeinginan hal ini akan menjadi referensi kalian untuk menambah wawasan resep masakan di diary kita, terima kasih.
