Perlu sobat ketahui bahwasannya kalian berada disitus yang tepat apabila anda sedang mempelajari resep masakan lontong sayur labu siam ini. disini kita akan sedikit banyak melihat tentang seluk beluk masakan ini, supaya nantinya dapat menghasilkan sebuah olahan yang menggugah selera untuk ayah ibu kita dan partner. persiapkan catatan jika dirasa diinginkan untuk masakan ini. dikarenakan membuat lontong sayur labu siam ini memerlukan sedikit banyak waktu dalam pembuatannya.
Lontong sayur kaldu udang. foto: Instagram/@mamifarchancook. Cara membuat lontong sayur mirip-mirip dengan resep ketupat sayur. yang membedakan hanya lontong dan ketupatnya saja. Bumbu kuah/sayur lontong boleh dibilang sama.
Citarasa menjadi suatu hasil akhir untuk kesuksesan sobat dalam mengolah sebuah masakan seperti halnya kuliner lontong sayur labu siam ini, karena itu tahapan dalam setiap pengolahannya menjadi hal yang perlu anda perhatikan. sehingga kalian bisa memperoleh sebuah citarasa kuliner yang spesial dalam kuliner kita, dan hal tersebut bisa menyenangkan anak kesayangan ataupun sahabat kita dalam sebuah acara keluarga atau apapun.
Tidak usah berlama-lama, mari kita mulai saja pengolahan olahan lontong sayur labu siam ini. anda sedikit banyak memerlukan 29 bahan-bahan untuk masakan ini, dan saya pikir bahan-bahan berikut sangat mudah untuk diperoleh di sekitar sobat. dan setidaknya anda akan memulai meracik nya dengan 8 step mudah, supaya kuliner lontong sayur labu siam nantinya bisa memberikan rasa yang spesial untuk kalian rasakan. mari segera saja kita mulai.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Lontong Sayur Labu Siam:
- Gunakan 1 buah labu siam ukuran besar, potong korek api
- Gunakan 4 butir telur ayam rebus (saya pakai 2 butir)
- Sediakan 5 buah tahu cokelat (skip)
- Sediakan 600 ml air
- Siapkan 1/4 bungkus santan merk klatu (saya pakai 500 ml santan encer)
- Siapkan 2 sdm minyak goreng
- Sediakan Bahan pelengkap :
- Gunakan 1 porsi lontong (lihat resep)
- Gunakan 1 sdm bawang goreng renyah untuk taburan (lihat resep)
- Sediakan Segenggam kerupuk (skip)
- Sediakan 150 ml sambal goreng (skip)
- Siapkan Bumbu yang dihaluskan :
- Gunakan 3 siung bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Siapkan 1 ruas jahe
- Sediakan 1 ruas kunyit
- Ambil 1 batang sereh (ambil putihnya)
- Sediakan 1 ruas lengkuas
- Ambil 5 buah cabe merah keriting
- Siapkan 1 buah cabe rawit merah (saya pakai 5 buah)
- Gunakan Bumbu pelengkap :
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Siapkan 2 lembar daun jeruk
- Sediakan 1 batang sereh, geprek
- Sediakan 1 ruas lengkuas, geprek
- Sediakan 1 sdm garam
- Siapkan 1 sdm kaldu bubuk
- Sediakan 1 sdm gula pasir
- Siapkan 1 sdm lada bubuk
Jika Anda ingin menjalankan peluang usaha lontong sayur labu siam dapat menggunakan sajian resep di bawah ini untuk memudahkan proses pembuatannya. Untuk sayur labu siam kali ini saya gunakan campuran udang, tahu dan tempe saja. Sayur labu siam model gini khas sekali sebagai masakan Jawa dengan bumbu medok dan legit. Dan ciri khas lainnya adalah aroma bumbu rempahnya yang kuat dengan kuah yang sedikit berminyak.
Cara menyiapkan Lontong Sayur Labu Siam:
- Blender semua bumbu yang dihaluskan.
- Panaskan minyak goreng, masukan bumbu halus dan bumbu pelengkap (kecuali garam, lada bubuk, gula pasir dan kaldu bubuk) hingga harum. Tambahkan air secukupnya.
- Tambahkan garam, gula pasir, kaldu bubuk. (sesuai selera)
- Tambahkan lada bubuk. (sesuai selera) Aduk-aduk hingga mendidih.
- Masukan labu siam dan telur rebus. Aduk pelan-pelan, masak sampai labu setengah matang.
- Tambahkan santan encer. Aduk lagi hingga santan matang dan air mulai menyusut.
- Koreksi rasa.
- Sajikan dengan lontong dan taburan bawang goreng. (Kerupuk sama sambal gorengnya saya skip ya)
Labu siam atau biasa juga disebut labu jipang ini bisa diolah menjadi aneka masakan yang lezat. Harga yang cukup terjangkau dan rasa yang 'bersahabat' membuat bahan ini sering dijadikan masakan, yang hadir di meja makan lebih dari sekali dalam seminggu. Cara menanam labu siam tidaklah terlalu sulit karena labu siam merupakan tanaman dengan Labu siam bisa ditanam didataran rendah maupun dataran tinggi. Tanaman ini masuk dalam Karena bisa dijadukan sayur dan menu makanan sehat, maka buah labu siam memiliki nilai ekonomis untuk dijual. Resep lontong sayur - Sejak dulu lontong sayur adalah salah satu makanan yang disukai oleh banyak orang.
Diatas sudah kita bahas tentang resep olahan lontong sayur labu siam yang tahun ini mungkin sedang banyak digandrungi para ibu-ibu, sebab kualitas rasa nya yang enak dan mudah dalam membuatnya, sehingga tidak heran kuliner ini menjadi sesuatu kuliner yg banyak diminati banyak orang. demikian sedikit tulisan dari kami dan saya berkeinginan hal ini bisa menjadikan referensi kita untuk menambah koleksi resep kuliner di catatan kita, terima kasih.
