Bisa anda ketahui bahwa kalian berada disitus yang tepat bila anda sedang mempelajari resep kuliner lontong sayur labu siam ini. disini kita akan sedikit mereview perihal seluk beluk makanan ini, agar nantinya dapat membuahkan sebuah masakan yang nikmat untuk anak dan partner. persiapkan buku tulis apabila dirasa diperlukan untuk masakan ini. sebab memasak lontong sayur labu siam ini membutuhkan sedikit banyak waktu dalam pengolahannya.
Kualitas rasa merupakan suatu hasil akhir dalam keberhasilan anda dalam membuat sebuah masakan seperti halnya makanan lontong sayur labu siam ini, karena itu tahapan dalam setiap pengolahannya menjadi hal yang sangat perlu kita perhatikan. sehingga anda dapat menghasilkan sebuah citarasa makanan yang menggugah selera dalam kuliner kita, dan hal itu bisa menyenangkan putra putri kita ataupun teman kita dalam sebuah acara resmi atau apapun.
Lontong sayur kaldu udang. foto: Instagram/@mamifarchancook. Cara membuat lontong sayur mirip-mirip dengan resep ketupat sayur. yang membedakan hanya lontong dan ketupatnya saja. Bumbu kuah/sayur lontong boleh dibilang sama.
Tidak usah berlama-lama, mari kita memulai saja pembuatan makanan lontong sayur labu siam ini. sobat sekurang-kurangnya memerlukan 22 bahan-bahan untuk masakan ini, dan saya rasa bahan perlengkapan dibawah ini sangat mudah untuk didapat di sekitar kita. dan setidaknya kita akan memulai memasak nya dengan 10 langkah mudah, supaya makanan lontong sayur labu siam nantinya bisa membuahkan rasa yang nikmat untuk sobat nikmati. mari segera saja kita mulai.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Lontong Sayur Labu Siam:
- Siapkan Bahan lontong :
- Siapkan 3 cup beras
- Ambil 9 cup air
- Gunakan 1 sdt garam
- Gunakan Bahan Sayur Labu :
- Gunakan 1 buah labu siam (potong korek api)
- Ambil 1 buah wortel (potong korek api)
- Siapkan 3 buah kacang panjang (potong sesuai selera)
- Sediakan 300 gr ayam beserta tulangnya (potong agak kecil)
- Ambil 2 lembar daun salam
- Sediakan 2 lembar daun jeruk, belah dan buang tulang daunnya
- Siapkan 1 batang serai, geprek
- Gunakan 2 cm lengkuas, geprek
- Ambil 1 bungkus santan instan (me : kara 65ml)
- Ambil Secukupnya garam, gula, kaldu bubuk
- Siapkan 1 L air
- Ambil Bumbu halus untuk sayur :
- Ambil 10 siung bawang merah
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Siapkan 3 buah cabai merah besar (buang biji agar tidak pedas)
- Siapkan 2 butir kemiri
- Siapkan 3 cm kunyit
Jika Anda ingin menjalankan peluang usaha lontong sayur labu siam dapat menggunakan sajian resep di bawah ini untuk memudahkan proses pembuatannya. Untuk sayur labu siam kali ini saya gunakan campuran udang, tahu dan tempe saja. Sayur labu siam model gini khas sekali sebagai masakan Jawa dengan bumbu medok dan legit. Dan ciri khas lainnya adalah aroma bumbu rempahnya yang kuat dengan kuah yang sedikit berminyak.
Cara membuat Lontong Sayur Labu Siam:
- Membuat lontong magic com : Masukkan beras yang sudah dicuci, garam dan air. Aduk2. Kemudian tekan tombol masak seperti masak nasi biasanya.
- Jika nasi sudah matang, tunggu beberapa saat hingga tanak. Nasi sangat lembek ya. Lalu pindahkan nasi lembek tersebut ke dalam wadah yang ada tutupnya. Wadah sudah dialasi plastik supaya tidak lengket dan mudah dikeluarkannya.
- Nasi yang sudah dimasukkan ke wadah, dilapisi plastik juga di atasnya, kemudian ditekan2 dan dipadatkan. Tunggu sampai agak dingin lalu masukkan ke lemari es supaya lebih padat. Minimal disimpan di lemari es selama 1 jam
- Ini lontong yang sudah jadi. Padat, empuk tidak keras. Pas sekali, mirip dengan ketupat.
- Membuat sayur labu : Haluskan bumbu, kemudian ditumis. Tambahkan lengkuas, daun salam, daun jeruk, dan serai.
- Jika tumisan bumbu sudah harum, masukkan daging ayam plus tulang2nya. Tumis hingga daging ayam berubah warna.
- Tambahkan air, tunggu hingga mulai mendidih. Masukkan labu, wortel dan kacang panjang yang sudah dipotong2..
- Masukkan garam, gula, kaldu bubuk. Tes rasa
- Jika sayuran sudah empuk, masukkan santan dan aduk2 terus hingga tercampur rata. Matikan api
- Sayur labu siap disajikan bersama lontong dan tambahan2 lainnya :)
Labu siam atau biasa juga disebut labu jipang ini bisa diolah menjadi aneka masakan yang lezat. Harga yang cukup terjangkau dan rasa yang 'bersahabat' membuat bahan ini sering dijadikan masakan, yang hadir di meja makan lebih dari sekali dalam seminggu. Cara menanam labu siam tidaklah terlalu sulit karena labu siam merupakan tanaman dengan Labu siam bisa ditanam didataran rendah maupun dataran tinggi. Tanaman ini masuk dalam Karena bisa dijadukan sayur dan menu makanan sehat, maka buah labu siam memiliki nilai ekonomis untuk dijual. Resep lontong sayur - Sejak dulu lontong sayur adalah salah satu makanan yang disukai oleh banyak orang.
Tadi sudah kita catat tentang resep makanan lontong sayur labu siam yang saat ini mungkin sedang banyak disukai para ibu-ibu, sebab rasanya yang nikmat dan lumayan mudah dalam pengolahannya, sehingga tidak heran masakan ini menjadi salah satu kuliner yg disukai banyak orang. berikut sedikit ulasan dari kami dan saya berkeinginan hal ini akan menjadikan referensi kita untuk menambah wawasan resep kuliner di buku kalian, terima kasih.
