Dapat sobat ketahui bahwa anda berada dialamat situs yang tepat jika anda sedang mempelajari resep makanan lontong sayur labu siam ini. di situs ini kita akan sedikit melihat tentang bagian-bagian makanan ini, supaya nantinya dapat menghasilkan sebuah masakan yang nikmat untuk putra putri kita dan kolega. persiapkan buku tulis jika dirasa perlu untuk olahan ini. dikarenakan membuat lontong sayur labu siam ini membutuhkan sedikit banyak waktu dalam pengolahannya.
Kualitas rasa menjadi sebuah hasil akhir dalam berhasilnya anda dalam meracik sebuah makanan seperti halnya kuliner lontong sayur labu siam ini, sebab itu proses-proses dalam setiap pembuatannya menjadi hal yang perlu sobat perhatikan. sehingga sobat dapat mendapatkan sebuah citarasa kuliner yang lezat dalam olahan kita, dan hal tersebut bisa menyenangkan putra putri kita ataupun kolega kita dalam sebuah acara keluarga atau apapun.
Lontong sayur kaldu udang. foto: Instagram/@mamifarchancook. Cara membuat lontong sayur mirip-mirip dengan resep ketupat sayur. yang membedakan hanya lontong dan ketupatnya saja. Bumbu kuah/sayur lontong boleh dibilang sama.
Oke, mari kita proses saja pengolahan olahan lontong sayur labu siam ini. anda setidaknya memerlukan 28 bahan untuk kuliner ini, dan kami rasa bahan perlengkapan dibawah ini sedikit mudah untuk didapatkan di sekitar kita. dan setidaknya sobat akan memulai mengolah nya dengan 6 tahapan, supaya olahan lontong sayur labu siam nantinya akhirnya memberikan rasa yang nikmat untuk anda nikmati. mari segera saja kita proses.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Lontong Sayur Labu siam:
- Sediakan 1/2 ekor Ayam Negri potong2 sesuai selera
- Gunakan 4 buah labu siam besar di iris korek api
- Gunakan 6 potong tahu coklat *biasa untuk tahu isi
- Gunakan 3-5 batang serai *digeprek
- Ambil 3 lbr daun salam*diremas sdikit sblm dimasukan biar aroma+keluar
- Gunakan Lengkuas 2ruas ibu jari *di geprek
- Sediakan Garam
- Gunakan Lada
- Siapkan Kaldu jamur *Totole
- Siapkan Gula merah
- Ambil Kecap manis
- Gunakan Minyak goreng untuk menumis *Minyak kelapa agar lebih harum
- Gunakan 1-2 ltr Santan campur air*kemasan/ kelapa parut yg diperas
- Sediakan 12 sdm Creamer/ Fiber creme *sesuai selera
- Ambil secukupnya Air putih
- Sediakan BAHAN A : Bumbu yang dihaluskan
- Siapkan 5 butir bawang putih
- Sediakan 10-15 bawang merah
- Gunakan 10-15 cabe merah keriting + 5 cabe rawit merah *sesuai selera
- Siapkan 1 sdt ketumbar
- Sediakan 1/2 sdt jinten
- Gunakan 3 buah kemiri
- Sediakan 2 ruas Jahe
- Sediakan Pelengkap
- Sediakan Telor balado
- Gunakan Bawang merah goreng
- Sediakan Kerupuk
- Siapkan Lontong
Jika Anda ingin menjalankan peluang usaha lontong sayur labu siam dapat menggunakan sajian resep di bawah ini untuk memudahkan proses pembuatannya. Untuk sayur labu siam kali ini saya gunakan campuran udang, tahu dan tempe saja. Sayur labu siam model gini khas sekali sebagai masakan Jawa dengan bumbu medok dan legit. Dan ciri khas lainnya adalah aroma bumbu rempahnya yang kuat dengan kuah yang sedikit berminyak.
Cara menyiapkan Lontong Sayur Labu siam:
- Tumis semua Bahan A yang sudah dihaluskan tambahkan serai,daun salam,lengkuas. (*untuk takaran minyak semua sesuai selera *tp bukan berarti less oil yaa guyss…krn kalo krg minyak jg bikin lonsay nya kurang ada percikan2 yang memikat mata *alias pucat kurang menarik dilihat hihihi)
- Setelah harum semua masukan ayam*disini saya pakai ayam negri kalau mau kampung bisa saja,cuma butuh waktu lebih lama untuk kematangan ayamnya. Setelah tercampur rata tambahkan gula merah, kecap manis,lada,garam,kaldu jamur *disesuaikan selera saja. Kemudian tuangkan santannya untuk *proses pematangan ayam.
- Masak hingga ayam matang *tambahkan air apabila kadar air berkurang dan ayam belum cukup matang dont worry yaa guyss disini saya ada masukan tambahan creamer/fiber creme yang di larutkan di air..Jadi kalau kiranya merasa kuah lonsaynya krg creamy bs ditambahkan sajaini tetep bikin lonsay kita harum dan enak kok🤩
- Tambahkan bumbu2 seperti garam,lada,kaldu jamur sesuai selera> untuk kecap dan gula merah ini tergantung selera masing2 ya karna kalau tdk suka agak manis jd cukup di awal saja,lalu kalau tdk ada kaldu jamur bisa ganti royco/vetsin hihihi..Masak sampai ayam matang + kuah nya dikira sudah cukup.
- Setelah di rasakan semuanya sudah pas,masukan labu siam + tahu *untuk isian lonsay balik lg bisa sesuai apa yg mau kita pakai yaa..bisa tambahkan telur rebus/wortel/nangka/kol/kacang panjang *apapun itu bebas berkreasii yaa cookpadersss
- Setelah matang semua bahan…tinggal disajikan pakai lontong/ nasi hehe…disini saya pakai telor balado dan lontong yang saya buat sendiri😆..taburan bawang goreng dan krupuk menambah kenikmataannyaa🤪😆…selamat mencobaaa
Labu siam atau biasa juga disebut labu jipang ini bisa diolah menjadi aneka masakan yang lezat. Harga yang cukup terjangkau dan rasa yang 'bersahabat' membuat bahan ini sering dijadikan masakan, yang hadir di meja makan lebih dari sekali dalam seminggu. Cara menanam labu siam tidaklah terlalu sulit karena labu siam merupakan tanaman dengan Labu siam bisa ditanam didataran rendah maupun dataran tinggi. Tanaman ini masuk dalam Karena bisa dijadukan sayur dan menu makanan sehat, maka buah labu siam memiliki nilai ekonomis untuk dijual. Resep lontong sayur - Sejak dulu lontong sayur adalah salah satu makanan yang disukai oleh banyak orang.
Tadi sudah kita catat tentang resep masakan lontong sayur labu siam yang tahun ini mungkin sedang banyak di idamkan para ibu-ibu, karena kualitas rasa nya yang lezat dan gampang dalam membuatnya, sehingga tidak heran makanan ini menjadi salah satu makanan yg banyak diminati banyak orang. demikian sedikit tulisan dari kami dan saya berharap hal ini dapat menjadi referensi kita untuk menambah wawasan resep olahan di catatan sobat, terima kasih.
