Dapat sobat ketahui bahwasannya sobat berada disitus yang tepat bila kalian sedang mencari resep kuliner lontong sayur labu siam istimewa ini. disini kita akan sedikit banyak melihat tentang seluk beluk olahan ini, supaya nantinya bisa menghasilkan sebuah olahan yang lezat untuk anak kesayangan dan teman. sediakan catatan jika dirasa perlu dalam hal ini. karena mengolah lontong sayur labu siam istimewa ini memerlukan sedikit waktu dalam pengolahannya.
Kualitas rasa adalah sebuah hasil akhir untuk kesuksesan sobat dalam meracik sebuah makanan seperti halnya masakan lontong sayur labu siam istimewa ini, karena itu proses-proses dalam setiap pembuatannya menjadi suatu hal yang sangat perlu anda perhatikan. sehingga kita bisa mendapatkan sebuah citarasa masakan yang nikmat dalam masakan kita, dan hal tersebut bisa menyenangkan putra putri kita ataupun kolega kita dalam sebuah acara keluarga atau apapun.
Ini sebenernya menu lebaran kemarin, karna ga mudik dan #dirumahaja jd pengen bikin yang simpel aja tp Assalamualaikum. Alhamdulillah lebaran segera tiba, mari sambut dengan berbagai masakan istimewa. Sajian cocok sekali untuk menemani menu lebaran.
Tidak usah berlama-lama, mari kita memulai saja pengolahan masakan lontong sayur labu siam istimewa ini. kalian sedikit banyak memerlukan 29 perlengkapan untuk kuliner ini, dan kami pikir perlengkapan tersebut sedikit mudah untuk diperoleh di sekitar kalian. dan setidaknya kita akan memulai mengolah nya dengan 8 step mudah, supaya makanan lontong sayur labu siam istimewa nantinya akhirnya menghasilkan rasa yang nikmat untuk anda rasakan. oke segera saja kita proses.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Lontong Sayur Labu Siam Istimewa:
- Gunakan 3 buah labu siam/manisa, potong korek api
- Ambil 300 gr udang (ana buang kulitnya)
- Ambil 8 butir telur ayam rebus
- Siapkan 450 gr tahu putih, potong dadu
- Siapkan Secukupnya santan
- Gunakan Secukupnya air matang
- Siapkan Secukupnya minyak goreng
- Ambil Bumbu Halus :
- Siapkan 9 siung bawang merah
- Gunakan 7 siung bawang putih
- Gunakan 5 buah lombok besar merah
- Siapkan 5 buah cabe rawit merah (sesuai selera)
- Ambil 5 buah kemiri
- Gunakan 2 sdt kunyit bubuk
- Gunakan 1 sdm ebi (usahakan jgn di skip, ini yg bikin gurih)
- Ambil 1 sdm kaldu jamur
- Gunakan 50 gr gula merah
- Ambil Secukupnya garam dan merica bubuk
- Sediakan Bumbu Lainnya :
- Siapkan 5 buah lombok besar merah, buang biji dan potong serong
- Gunakan 100 gr pete
- Gunakan 3 lembar daun salam
- Ambil 5 lembar daun jeruk, sobek²
- Ambil 2 batang serai, geprek
- Sediakan 2 cm laos, geprek
- Ambil 11 buah cabe rawit merah
- Gunakan Pelengkap :
- Ambil Secukupnya lontong nasi
- Siapkan Secukupnya bawang goreng
Potong dadu tahu dan tempe, goreng sebentar. Menyajikan sayur labu siam dapat ditemani dengan lontong. Anda juga bisa memanfaatkan labu siam untuk mendapatkan manfaat kesehatannya dengan membuat jus labu siam. Meminum jus labu siam setidaknya dua kali dalam seminggu dapat membantu menurunkan tekanan darah tinggi.
Langkah-langkah membuat Lontong Sayur Labu Siam Istimewa:
- Remas² labu siam yang sudah dipotong korek api dengan secukupnya garam, supaya tidak kaku dan keluar getahnya. Kemudian cuci bersih labu siam dan tiriskan.
- Siapkan bumbu²nya.
- Panaskan 1 sdm minyak goreng dalam panci. Tumis bumbu lainnya (kecuali cabe rawit merah utuh) hingga harum. Kemudian masukkan bumbu halusnya. Aduk rata hingga harum.
- Masukkan udang, aduk sebentar kemudian masukkan air secukupnya (sesuai selera). Tunggu sampe air mendidih, kemudian masukkan labu siam. Masak hingga labu siam matang.
- Sementara itu goreng tahu dan telur rebus hingga setengah matang. Angkat dan tiriskan.
- Setelah labu siam matang. Masukkan santan, aduk² jangan sampai pecah. Kemudian masukkan tahu dan telur yang sudah digoreng. Aduk² sebentar.
- Terakhir masukkan cabe rawit utuh. Aduk sebentar dan matikan api.
- Lontong sayur labu siam istimewa siap disajikan dengan taburan bawang goreng dan lontong pastinya..sungguh nikmat MashaAllah alhamdulillah 😋😍👍🏻 Selamat mencoba 💕🌹
Lontong sayur khas Sumatra Utara ini punya keunikan dalam bumbu sayur gurih labu siam. Berikut kumpulan rahasia aneka kreasi dan variasi olahan resepi lontong sayur khas Medan, Sumatera Utara sajian sedap istimewa lengkap dengan cara bikin sendiri di rumah ala rumahan. Resep lontong sayur labu siam enak dan lezat. Lontong sayur merupakan makanan berbahan dasar sayuran yang disandingkan. Cara menanam labu siam tidaklah terlalu sulit karena labu siam merupakan tanaman dengan daya tahan hidup yang tinggi.
Tadi sudah kita ulas perihal resep olahan lontong sayur labu siam istimewa yang hari ini mungkin sedang banyak digandrungi para ibu-ibu, dikarenakan rasanya yang enak dan gampang dalam membuatnya, sehingga tidak heran kuliner ini menjadi sesuatu makanan yg terfavorit banyak orang. demikianlah sedikit ulasan dari kami dan saya berharap hal ini dapat menjadi referensi kalian untuk menambah koleksi resep masakan di diary kita, :).
