Sayur Asem Labu Siam
Sayur Asem Labu Siam

Dapat sobat ketahui bahwa kalian berada dialamat situs yang tepat jika kalian sedang mempelajari resep kuliner sayur asem labu siam ini. disini kita akan sedikit banyak mengulas tentang seluk beluk masakan ini, agar nantinya bisa menghasilkan sebuah masakan yang nikmat untuk ayah ibu kita dan sahabat. siapkan alat tulis apabila dirasa diperlukan untuk olahan ini. sebab mengolah sayur asem labu siam ini memerlukan sedikit waktu dalam pengolahannya.

Sayur asem ini biasanya berbahan dasar utama jagung manis, labu siam, kacang panjang, tomat serta asem. Bahkan setiap daerah memiliki rasa dan variasi sayur yang berbeda ada yang ditambah dengan ikan maupun daging sebagai bahan utamanya. Lihat juga resep Sayur Godog Manisa enak lainnya!

Kualitas rasa adalah sebuah hasil akhir untuk keberhasilan kalian dalam mengolah sebuah masakan seperti halnya makanan sayur asem labu siam ini, sebab itu tahapan dalam setiap pengolahannya menjadi suatu hal yang perlu sobat perhatikan. sehingga kalian bisa menghasilkan sebuah citarasa makanan yang lezat dalam makanan kita, dan hal tersebut bisa menyenangkan anak ataupun teman kita dalam sebuah acara atau apapun.

Oke, mari kita memulai saja pembuatan olahan sayur asem labu siam ini. anda setidaknya memerlukan 17 bahan-bahan untuk makanan ini, dan kami rasa bahan berikut lumayan mudah untuk didapatkan di sekitar anda. dan setidaknya kalian akan memulai mengolah nya dengan 5 langkah, supaya kuliner sayur asem labu siam nantinya bisa memberikan rasa yang maksimal untuk kita rasakan. mari segera saja kita proses.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Sayur Asem Labu Siam:
  1. Siapkan 1/2 buah Labu siam, potong-potong
  2. Ambil 6 biji Kacang panjang, potong-potong
  3. Gunakan Beberapa tangkai Kangkung
  4. Ambil Secukupnya Kol
  5. Siapkan Secukupnya Kacang tanah
  6. Gunakan 1 helai Daun Salam
  7. Sediakan 4 lembar Daun jeruk
  8. Gunakan 2 cm Lengkuas, iris
  9. Sediakan 1 keping Asam potong/asam kandis (bisa juga air asam jawa)
  10. Siapkan 1 liter Air
  11. Gunakan Secukupnya Garam dan gula
  12. Ambil Bumbu halus :
  13. Gunakan 4 siung Bawang merah (saya pakai 1 buah Bawang merah besar)
  14. Siapkan 1 siung Bawang putih
  15. Gunakan 2 biji Cabe merah
  16. Ambil 2 biji Kemiri
  17. Gunakan Sedikit Terasi

Jika labu siam tersebut sudah empuk maka langsung saja masukan kacang panjang dan kol. Sayur labu siam kuah santan kuning ini bisa anda buat dengan mudah di rumah sebagai menu santap bersama keluarga. Rasanya yang lezat akan senantiasa memanjakan lidah anda. Kuah santan yang melengkapi sayur labu siam ini akan membuat hidangan menjadi gurih.

Cara membuat Sayur Asem Labu Siam:
  1. Sediakan bahan-bahan utama.
  2. Rebus air dengan bumbu halus, rempah daun, lengkuas, asam potong dan kacang sampai harum.
  3. Jika sudah mendidih dan beraroma, tambahkan labu siam.
  4. Jika labu siam sudah setengah matang, tambahkan kacang panjang. Aduk rata.
  5. Masukkan kangkung dan kol. Tambahkan garam dan gula. Koreksi rasa. Siap disajikan.

Sayur asem Jakarta yang membedakan dengan sayur asam lainnya adalah pemakaian cabe dan kemiri. Selain itu, isi sayuran yang dipakai disesuaikan dengan resep yang telah diberikan, seperti daun melinjo, biji melinjo, labu siam, kacang panjang, dan nangka. Labu siam atau biasa juga disebut labu jipang ini bisa diolah menjadi aneka masakan yang lezat. Harga yang cukup terjangkau dan rasa yang 'bersahabat' membuat bahan ini sering dijadikan masakan, yang hadir di meja makan lebih dari sekali dalam seminggu. Sayur asem merupakan sayur sederhana dengan citarasa nikmat yang begitu lekat di masyarakat Indonesia.

Tadi sudah kita ulas tentang resep masakan sayur asem labu siam yang tahun ini mungkin sedang banyak di idamkan para ibu-ibu, sebab kualitas rasa nya yang enak dan lumayan mudah dalam membuatnya, sehingga tidak heran kuliner ini menjadi sesuatu kuliner yg banyak diminati banyak orang. demikianlah sedikit tulisan dari kami dan saya berkeinginan hal ini akan menjadi referensi kalian untuk menambah ilmu resep kuliner di diary kalian, terima kasih.