Bisa kalian ketahui bahwa kalian berada ditempat yang tepat apabila anda sedang mencari resep masakan sayur santan labu siam tahu ini. disini kita akan sedikit mengulas tentang bagian-bagian kuliner ini, agar nantinya bisa menjadi sebuah kuliner yang nikmat untuk ayah ibu kita dan partner. siapkan alat tulis jika dirasa perlu dalam hal ini. sebab membuat sayur santan labu siam tahu ini memerlukan sedikit waktu dalam pengolahannya.
Rasa merupakan suatu hasil akhir untuk keberhasilan kalian dalam membuat sebuah kuliner seperti halnya masakan sayur santan labu siam tahu ini, karena itu tahapan dalam setiap membuatnya menjadi hal yang sangat perlu kalian perhatikan. sehingga anda dapat memperoleh sebuah citarasa olahan yang menggugah selera dalam masakan kita, dan hal tersebut bisa menyenangkan anak kesayangan ataupun sahabat kita dalam sebuah acara keluarga atau apapun.
Memasak sayur labu siam bisa dibilang sangat praktis lho, sebab memasaknya nggak membutuhkan waktu yang lama. Kuah santan yang melengkapi sayur labu siam ini akan membuat hidangan menjadi gurih. Komposisi bumbu serta rempah dan bahan pelengkap lainnya akan membuat hidangan menjadi lebih spesial.
Baiklah, mari kita proses saja pembuatan kuliner sayur santan labu siam tahu ini. sobat sekurang-kurangnya memerlukan 10 bahan perlengkapan untuk masakan ini, dan kami pikir perlengkapan dibawah ini sedikit mudah untuk diperoleh di sekitar kalian. dan setidaknya kalian akan memulai memasak nya dengan 5 tahapan, supaya makanan sayur santan labu siam tahu nantinya dapat memberikan rasa yang menggugah selera untuk kalian rasakan. baik segera saja kita mulai.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Sayur Santan Labu Siam Tahu:
- Siapkan 5 buah labu siam, ukuran sedang, potong korek api
- Ambil 8 kotak tahu, potong serong jadi 2
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Gunakan 1 ruas lengkuas, memarkan
- Ambil 3 siung bawang putih, iris
- Siapkan 5 btr bawang merah, iris
- Gunakan 1 sdm ebi, rendam air hangat, tiriskan
- Ambil Secukupnya garam, kaldu bubuk, gula pasir
- Sediakan 300-400 ml santan
- Sediakan 2 sdm minyak untuk menumis
Labu siam merupakan jenis sayur yang mudah diolah. Salah satunya dijadikan menu berkuah santan gurih. Selain disantap bersama nasi, sayur labu ini cocok dinikmati bersama potongan lontong atau ketupat. Cara membuat sayur labu siam santan enak dan nikmat.
Cara membuat Sayur Santan Labu Siam Tahu:
- Siapkan bahan2.. Potong2 labu siam, rendam dengan air garam lalu remas2 hingga lemas, cuci bersih dan tiriskan (untuk menghilangkan getahnya). Rendam ebi dengan air hangat selama 10 menit, cuci bersih dan tiriskan. Rajang kasar bawang merah, bawang putih, memarkan lengkuas.
- Potong tahu menjadi 2 bagian, lalu goreng hingga berkulit. Sisihkan.
- Panaskan minyak dalam wajan, tumis bawang putih hingga kekuningan + bawang merah + laos + daun salam + ebi, tumis hingga harum. Tuang santan, biarkan mendidih.
- Masukkan labu siam, bumbui garam, kaldu bubuk, dan gula, aduk rata dan masak hingga 1/2 matang, masukkan tahu. Masak hingga tahu mengembang dan sayur matang, cicipi rasanya. - (lihat resep)
- Sajikan bersama nasi atau lontong + sambal + kerupuk 😋😋 - (lihat resep)
Labu siam atau biasa juga disebut labu jipang ini bisa diolah menjadi aneka masakan yang lezat. Harga yang cukup terjangkau dan rasa yang 'bersahabat' Sayur asem, lodeh, sayur santan, dan tumisan adalah beberapa contohnya. Resep kali ini akan menyajikan tumis labu siam yang simpel. Untuk sayur labu siam kali ini saya gunakan campuran udang, tahu dan tempe saja. Sayur labu siam model gini khas sekali sebagai masakan Jawa Tambahkan labu siam, aduk dan tuangkan sisa air dan santan.
Diatas sudah kita bahas perihal resep kuliner sayur santan labu siam tahu yang hari ini mungkin sedang banyak diminati para ibu-ibu, dikarenakan citarasa nya yang spesial dan mudah dalam membuatnya, oleh sebab itu tidak heran makanan ini menjadi salah satu olahan yg disukai banyak orang. berikut sedikit ulasan dari kami dan saya berkeinginan hal ini dapat menjadikan referensi kalian untuk menambah ilmu resep kuliner di buku kalian, semoga menginspirasi.
