Bisa kalian ketahui bahwasannya anda berada ditempat yang tepat apabila sobat sedang mempelajari resep kuliner sayur santan labu siam tahu ini. disini kita akan sedikit mereview perihal bagian-bagian masakan ini, agar nantinya dapat menjadi sebuah masakan yang spesial untuk keluarga dan teman. persiapkan alat tulis apabila dirasa diinginkan untuk hal ini. karena membuat sayur santan labu siam tahu ini memerlukan sedikit waktu dalam pembuatannya.
Kualitas rasa adalah suatu hasil akhir untuk kesuksesan sobat dalam membuat sebuah kuliner seperti halnya olahan sayur santan labu siam tahu ini, karena itu tahapan dalam setiap pengolahannya menjadi hal yang penting anda perhatikan. sehingga kita dapat menghasilkan sebuah citarasa masakan yang spesial dalam makanan kita, dan hal itu bisa menyenangkan anak kesayangan ataupun sahabat kita dalam sebuah acara atau apapun.
Memasak sayur labu siam bisa dibilang sangat praktis lho, sebab memasaknya nggak membutuhkan waktu yang lama. Kuah santan yang melengkapi sayur labu siam ini akan membuat hidangan menjadi gurih. Komposisi bumbu serta rempah dan bahan pelengkap lainnya akan membuat hidangan menjadi lebih spesial.
Baiklah, mari kita mulai saja pengolahan makanan sayur santan labu siam tahu ini. kalian sedikit banyak memerlukan 10 bahan untuk kuliner ini, dan kami pikir perlengkapan berikut sedikit mudah untuk diperoleh di sekitar anda. dan setidaknya kita akan memulai membuat nya dengan 5 tahapan, supaya masakan sayur santan labu siam tahu nantinya dapat membuahkan rasa yang spesial untuk kalian nikmati. mari segera saja kita proses.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Sayur Santan Labu Siam Tahu:
- Ambil 5 buah labu siam, ukuran sedang, potong korek api
- Sediakan 8 kotak tahu, potong serong jadi 2
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Sediakan 1 ruas lengkuas, memarkan
- Sediakan 3 siung bawang putih, iris
- Gunakan 5 btr bawang merah, iris
- Sediakan 1 sdm ebi, rendam air hangat, tiriskan
- Sediakan Secukupnya garam, kaldu bubuk, gula pasir
- Sediakan 300-400 ml santan
- Sediakan 2 sdm minyak untuk menumis
Labu siam merupakan jenis sayur yang mudah diolah. Salah satunya dijadikan menu berkuah santan gurih. Selain disantap bersama nasi, sayur labu ini cocok dinikmati bersama potongan lontong atau ketupat. Cara membuat sayur labu siam santan enak dan nikmat.
Langkah-langkah membuat Sayur Santan Labu Siam Tahu:
- Siapkan bahan2.. Potong2 labu siam, rendam dengan air garam lalu remas2 hingga lemas, cuci bersih dan tiriskan (untuk menghilangkan getahnya). Rendam ebi dengan air hangat selama 10 menit, cuci bersih dan tiriskan. Rajang kasar bawang merah, bawang putih, memarkan lengkuas.
- Potong tahu menjadi 2 bagian, lalu goreng hingga berkulit. Sisihkan.
- Panaskan minyak dalam wajan, tumis bawang putih hingga kekuningan + bawang merah + laos + daun salam + ebi, tumis hingga harum. Tuang santan, biarkan mendidih.
- Masukkan labu siam, bumbui garam, kaldu bubuk, dan gula, aduk rata dan masak hingga 1/2 matang, masukkan tahu. Masak hingga tahu mengembang dan sayur matang, cicipi rasanya. - (lihat resep)
- Sajikan bersama nasi atau lontong + sambal + kerupuk 😋😋 - (lihat resep)
Labu siam atau biasa juga disebut labu jipang ini bisa diolah menjadi aneka masakan yang lezat. Harga yang cukup terjangkau dan rasa yang 'bersahabat' Sayur asem, lodeh, sayur santan, dan tumisan adalah beberapa contohnya. Resep kali ini akan menyajikan tumis labu siam yang simpel. Untuk sayur labu siam kali ini saya gunakan campuran udang, tahu dan tempe saja. Sayur labu siam model gini khas sekali sebagai masakan Jawa Tambahkan labu siam, aduk dan tuangkan sisa air dan santan.
Tadi sudah kita ulas tentang resep makanan sayur santan labu siam tahu yang saat ini mungkin sedang banyak digandrungi para ibu-ibu, karena rasanya yang enak dan lumayan mudah dalam membuatnya, sehingga tidak heran makanan ini menjadi sesuatu kuliner yg banyak diminati banyak orang. berikut sedikit tulisan dari kami dan saya berharap hal ini dapat menjadi referensi kalian untuk menambah wawasan resep kuliner di catatan sobat, semoga menginspirasi.
