Dapat anda ketahui bahwa sobat berada dialamat situs yang tepat apabila anda sedang mencari bumbu masakan kue lobak / turnip cake / lo bak ko ini. di situs ini kita akan sedikit banyak mereview tentang seluk beluk kuliner ini, agar nantinya dapat menghasilkan sebuah makanan yang spesial untuk anak dan sahabat. persiapkan buku tulis jika dirasa perlu untuk hal ini. dikarenakan memasak kue lobak / turnip cake / lo bak ko ini memerlukan sedikit waktu dalam pembuatannya.
Rasa adalah suatu hasil akhir dalam berhasilnya kalian dalam memasak sebuah makanan seperti halnya makanan kue lobak / turnip cake / lo bak ko ini, sebab itu proses-proses dalam setiap pembuatannya menjadi suatu hal yang perlu anda perhatikan. sehingga kita dapat memperoleh sebuah citarasa olahan yang lezat dalam masakan kita, dan hal itu bisa menyenangkan keluarga ataupun teman kita dalam sebuah acara keluarga atau apapun.
Our family turnip cake lo bak go recipe uses Chinese sausage, dried shrimp, mushrooms and more. Having sampled versions of turnip cake (or lo bak go, as it's known in Cantonese) at many dim sum restaurants over the years, I've come to the conclusion that they can't be compared to our. I love lo bak go with stronger daikon taste and aroma and you can usually achieve this at home or when you dine at restaurants which have a great dim sum.
Oke, mari kita mulai saja pengolahan makanan kue lobak / turnip cake / lo bak ko ini. kalian sedikit banyak memerlukan 10 bahan untuk olahan ini, dan kami rasa bahan-bahan berikut sangat mudah untuk didapatkan di sekitar sobat. dan setidaknya anda akan memulai meracik nya dengan 6 langkah, supaya olahan kue lobak / turnip cake / lo bak ko nantinya akhirnya memberikan rasa yang lezat untuk sobat rasakan. baik segera saja kita mulai.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Kue Lobak / Turnip Cake / Lo Bak Ko:
- Siapkan 1 kg lobak putih (parut kasar)
- Siapkan 180 gr tepung beras
- Siapkan 55 gr air
- Gunakan 1-2 buah lap chiong / sosis babi
- Siapkan 1 genggam seaweed atau jamur shiitake
- Ambil 1-2 siung bawang merah
- Gunakan 50 gr ebi
- Siapkan 5 gr garam
- Gunakan 10 gr gula pasir
- Sediakan 5 gr merica
Kue lobak goreng (turnip cake) / Lo Bak Go. Jadi.pertama kali nyoba kue ini karena ada teman kantor yang buatkan. katanya ini makanan khas chinese medan.kok rasanya enak.kemudian, karena penasaran.saya cobalah buat ini dirumah.resepnya adalah hasil googling sana sini ditambah kreasi. The Chinese turnip cake is a popular dim sum item and a festive dish for Chinese holidays, including Chinese New Year. It is a savory rice cake loaded with cured meat, daikon radish, mushrooms, and dried shrimp.
Cara menyiapkan Kue Lobak / Turnip Cake / Lo Bak Ko:
- Tumis dulu bawang merah yang sudah diiris iris ya.
- Setelah kering masukkan ebi (yg sudah direndem air panas dan cincang kecil2) dan lap chiong (potong kecil2 juga).
- Kemudian masukan lobak yg sudah diparut seperti ini ya. Masak hingga layu lobaknya dan matikan apinya.
- Setelah itu campur air dan tepung beras. Setelah rata masukan ke campuran lobak tadi. Campur hingga rata ya. Nanti seperti di foto.
- Masukan ke cetakan apa saja. Kemudian kukus dg api sedang 40 menit.
- Setelah itu diamkan suhu ruang. Masukkan ke kulkas semalaman. Biasanya disajikan untuk makan pagi. Pas mau makan, tinggal potong dan goreng dengang minyak sedikit. Ga perlu tunggu suhu ruang pas mau goreng, langsung aja. Tumis bolak balik hingga kecoklatan cantik seperti ini. Selamat mencoba.
I'd love to see what you come up with. Chinese Turnip Cake (Lo Bak Go, 萝卜糕). Turnip cake is made of daikon (lo bak in Cantonese), which is a long vegetable that looks like a bloated white carrot. Daikon is actually a type of radish, so technically, this dish ought to be "radish cake." However, someone started calling this "turnip cake" years ago, and that's the name that has. This Chinese turnip cake's traditional fillings have been switched up with some bacon, cheese, caramelized onions and dried scallops for a creamier, and more full flavored turnip cake!
Diatas sudah kita ulas tentang resep kuliner kue lobak / turnip cake / lo bak ko yang bulan ini mungkin sedang banyak di idamkan para ibu-ibu, sebab rasanya yang enak dan mudah dalam pengolahannya, sehingga tidak heran makanan ini menjadi sesuatu masakan yg banyak diminati banyak orang. demikian sedikit tulisan dari kami dan saya berharap hal ini bisa menjadikan referensi anda untuk menambah koleksi resep makanan di buku sobat, :).
