Perlu sobat ketahui bahwasannya anda berada disitus yang tepat apabila kalian sedang mempelajari bumbu kuliner kue lobak goreng (turnip cake) / lo bak go ini. di tempat ini kita akan sedikit banyak melihat perihal seluk beluk masakan ini, agar nantinya dapat menjadi sebuah masakan yang spesial untuk anak kesayangan dan teman. siapkan catatan jika dirasa perlu dalam masakan ini. karena mengolah kue lobak goreng (turnip cake) / lo bak go ini membutuhkan sedikit banyak waktu dalam membuatnya.
Kualitas rasa menjadi suatu hasil akhir dalam kesuksesan kita dalam mengolah sebuah kuliner seperti halnya kuliner kue lobak goreng (turnip cake) / lo bak go ini, sebab itu tahapan dalam setiap pengolahannya menjadi perihal yang perlu kalian perhatikan. sehingga sobat dapat memperoleh sebuah citarasa olahan yang nikmat dalam makanan kita, dan hal itu bisa menyenangkan ayah ibu kita ataupun partner kita dalam sebuah acara atau apapun.
Our family turnip cake lo bak go recipe uses Chinese sausage, dried shrimp, mushrooms and more. The Chinese turnip, or lo bak, is a long, white vegetable with a green top. I've always been confused by this, but I believe they're interchangeable with Japanese daikon radishes (they could very.
Baiklah, mari kita mulai saja pembuatan kuliner kue lobak goreng (turnip cake) / lo bak go ini. sobat setidaknya memerlukan 18 bahan untuk kuliner ini, dan saya pikir perlengkapan berikut sangat mudah untuk diperoleh di sekitar kita. dan setidaknya kita akan memulai mengolah nya dengan 7 tahapan, supaya kuliner kue lobak goreng (turnip cake) / lo bak go nantinya bisa menghasilkan rasa yang lezat untuk kalian nikmati. baik segera saja kita proses.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Kue lobak goreng (turnip cake) / Lo Bak Go:
- Sediakan 1 buah lobak ukuran besar, blender halus
- Siapkan 1 gelas belimbing tepung beras
- Ambil 1,5 gelas belimbing tepung tapioka
- Siapkan 3 siung bawang putih, cincang halus
- Gunakan secukupnya Kaldu udang
- Sediakan Garam
- Gunakan Gula
- Gunakan Kaldu jamur
- Ambil Lada
- Ambil Bahan kaldu udang :
- Gunakan Kulit udang, bersihkan
- Ambil 5 ekor udang, bersihkan
- Gunakan Bahan saos cabai :
- Sediakan 10 cabai merah
- Gunakan 2 cabai rawit merah
- Siapkan 2 potong jeruk nipis, ambil airnya
- Gunakan 2 sendok makan gula
- Siapkan 1 sendok teh garam
Chinese Turnip Cake (Lo Bak Go, 萝卜糕). Learn how to make extra tender and flavorful Chinese turnip cakes that are loaded with. Turnip cake is made of daikon (lo bak in Cantonese), which is a long vegetable that looks like a bloated white carrot. Daikon is actually a type of radish, so technically, this dish ought to be "radish cake." However, someone started calling this "turnip cake" years ago, and that's the name that has.
Langkah-langkah membuat Kue lobak goreng (turnip cake) / Lo Bak Go:
- Kupas lobak, potong kecil kemudian blender halus. Saring lobak, pisahkan ampas dan airnya. Kedua bahan jangan dibuang.
- Siapkan tempat, masukan tepung beras, campurkan dengan air lobak sedikit demi sedikit sampai membentuk tekstur seperti susu cair (jangan terlalu encer). Campurkan tepung tapioka, aduk kembali sampai tercampur rata
- Buat kaldu udang : rebus kulit udang yang sudah dibersihkan beserta dengan daging udang, rebus dengan panci susu. Masukan air kurang lebih setengah panci, rebus sampai air menyusut setengahnya
- Siapkan wajan anti lengket, tumis bawang putih hingga wangi. Kemudian masukan ampas lobak tadi, tumis kembali. Masukan garam, gula, lada, dan air kaldu udang. Ambil daging udang sisa rebusan kaldu, cincang kasar, masukan ke dalam tumisan. Kemudian masukan adonan tepung tadi, kemudian aduk cepat dengan centong nasi (tujuannya supaya adonan tidak lengket disendok ketika diaduk). sampai adonan menjadi kalis. Jika dirasa adonan masih terlalu lembek, perlahan tuangkan tepung tapioka kemudian aduk.
- Siapkan tempat untuk mengukus. Olesi tempat dengan minyak supaya tidak lengket. Masukan adonan, ratakan. Kukus sekitar 40 menit.
- Setelah matang, diamkan adonan kukus tadi sampai dingin. Kemudian potong sesuai selera. Kemudian goreng dengan api sedang.
- Membuat sambal cocolnya, campur semua bahan, kemudian blender kasar. Sajikan bersama kue lobak.
This Chinese turnip cake's traditional fillings have been switched up with some bacon, cheese, caramelized onions and dried scallops for a creamier, and more full flavored turnip cake! Keyword lo bak go, turnip cake. This Vegan Chinese Turnip Cake (aka Lo Bak Go in Cantonese) is just as delicious as the dim sum restaurant dish but made without the common animal ingredients. We'll leave out the Chinese sausage, dried scallops and shrimp; but don't worry! This easy veganized recipe maintains the soul of the dish!
Diatas sudah kita ulas perihal resep makanan kue lobak goreng (turnip cake) / lo bak go yang saat ini mungkin sedang banyak disukai para ibu-ibu, karena rasanya yang menggugah selera dan gampang dalam membuatnya, oleh sebab itu tidak heran olahan ini menjadi salah satu olahan yg banyak diminati banyak orang. demikian sedikit tulisan dari kami dan saya berkeinginan hal ini akan menjadikan referensi kalian untuk menambah wawasan resep masakan di diary anda, :).