Bisa sobat ketahui bahwa anda berada dialamat situs yang tepat apabila kalian sedang mempelajari resep masakan kue lobak (lo bo gao) ini. disini kita akan sedikit melihat tentang seluk beluk kuliner ini, agar nantinya bisa membuahkan sebuah masakan yang nikmat untuk ayah ibu kita dan sahabat. sediakan buku tulis apabila dirasa perlu untuk masakan ini. dikarenakan memasak kue lobak (lo bo gao) ini membutuhkan sedikit waktu dalam pengolahannya.
Cocok untuk snack sore hari sambil ngeteh ataupun sarapan pagi. Kue yg disajikan sebagai kudapan, biasanya bersama dim sum. Adonannya semacam kue talam, krn menggunakan tepung beras.
Kualitas rasa merupakan sebuah hasil akhir dalam kesuksesan kalian dalam membuat sebuah makanan seperti halnya kuliner kue lobak (lo bo gao) ini, karena itu langkah-langkah dalam setiap membuatnya menjadi hal yang sangat perlu sobat perhatikan. sehingga kalian bisa menghasilkan sebuah citarasa makanan yang menggugah selera dalam makanan kita, dan hal itu bisa menyenangkan ayah ibu kita ataupun sahabat kita dalam sebuah acara keluarga atau apapun.
Baiklah, mari kita proses saja pengolahan olahan kue lobak (lo bo gao) ini. sobat sedikit banyak memerlukan 13 bahan untuk masakan ini, dan kami pikir bahan dibawah ini sangat mudah untuk diperoleh di sekitar kalian. dan setidaknya anda akan memulai memasak nya dengan 9 step mudah, supaya kuliner kue lobak (lo bo gao) nantinya bisa memberikan rasa yang spesial untuk kalian nikmati. baik segera saja kita mulai.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Kue lobak (lo bo gao):
- Ambil 1 kg lobak putih
- Ambil 500 ml cairan (dari air rendaman ebi, air rendaman jamur hioko, air perasan lobak)
- Ambil 250 gr tepung beras
- Siapkan 250 gr tepung sagu/kanji
- Ambil 3 jamur hioko, rendam air panas
- Siapkan 1-2 sdm ebi, rendam air panas
- Siapkan 2 buah sosis lapchong/ sosis bali (optional)
- Ambil 1 sdm minyak wijen
- Ambil 1 sdt garam
- Sediakan 1/2 sdt merica
- Ambil 1/2 sdt kaldu jamur
- Sediakan 5 batang daun bawang iris halus
- Siapkan 1 sdt gula
Indonesia bagian barat: Bangka: Kue hok-lo-pan. Рекомендуем новинки Ещё. Alok feat Ilkay Sencan, Tove Lo Don't Say Goodbye. Дора Втюрилась. Không chỉ Tiệc Trăng Máu, rất nhiều bộ phim khác cũng thành công lớn nhờ bối cảnh giới hạn, mang đến cảm giác căng thẳng cho người xem. Еще про узбекское кино: Nodirbek Hayitov (Nodir Lo'li) - Bolasini yo`qotgan… 滷肉飯 lobak fun. Xem ngay để không bỏ lỡ!
Cara menyiapkan Kue lobak (lo bo gao):
- Kupas lobak, serut dengan serutan rujak gobet. Peras lobak, sisihkan ampasnya. Simpan jg airnya untuk dipakai nanti
- Iris sosis lapchong kecil2. Tiriskan jamur hioko yang sudah mengembang dan empuk, potong dadu kecil2. Tiriskan ebi, cincang kasar. Air rendaman jamur dan ebi jangan dibuang ya.
- Ambil gelas ukur. Ukur air lobak, air rendaman ebi dan air rendaman jamur hioko sebanyak 500ml. Jika kurang bisa ditambahkan air biasa.
- Panaskan 2sdm minyak di wajan. Tumis sosis lapchong, ebi dan jamur sampai matang. Angkat sisihkan
- Campur tepung beras dan sagu/ kanji di wadah. Aduk. Kemudian masukkan cairan sedikit demi sedikit sambil di aduk dengan whisk. Masukkan juga garam, gula, merica, kaldu jamur. Aduk rata.Sisihkan.
- Panaskan minyak wijen di wajan, tumis ampas lobak sampai layu dan berubah warna. Masukkan tumisan sosis, jamur dan ebi kembali beserta daun bawang iris, aduk rata. Masukkan cairan tepung (diaduk lagi sebelum dituang ke wajan supaya endapan tepung kembali tercampur rata), aduk rata cepat dengan api kecil. Sampai adonan mengental dan terasa berat diaduk. Matikan api.
- Siapkan loyang 20x20x7 cm. Oles tipis minyak goreng sisi sisi dalamnya. Masukkan adonan ke loyang. Ratakan permukaannya dengan spatula sambil ditekan2 supaya tidak ada rongga. Tutup atas loyang dengan aluminium foil. Kukus dengan api sedang selama 50 menit.
- Setelah matang diamkan hingga dingin. Potong dengan pisau yang dioles minyak sesuai selera. Bisa langsung di nikmati jika suka. Atau bisa di pan fry di teflon dengan sedikit minyak sampai agak kering sisi2 nya.
- Sajikan dengan saos sambal atau kecap asin plus cabe iris. Di foto saya beri topping orak arik telur dan wijen sangrai.
Rượu cần là rượu được làm từ men lá cây rừng ủ với gạo nếp, bo hoặc sắn, không qua chưng cất. Bởi thế thịt nai được coi là món quà bạn không nên bỏ lỡ khi đến Đắc Lắc. Bảo quản thịt nai đặc sản của Đắc Lắc như thế nào? Chuyên gia SCHOTT CERAN® hé lộ bí kíp vệ sinh bếp từ, bếp hồng ngoại luôn sạch bóng như mới. Meat Master: Thịt sạch tươi với công nghệ Hàn Quốc, cho bữa ăn gia đình trọn vẹn.
Tadi sudah kita ulas tentang resep olahan kue lobak (lo bo gao) yang bulan ini mungkin sedang banyak diminati para ibu-ibu, sebab citarasa nya yang enak dan lumayan mudah dalam pengolahannya, oleh sebab itu tidak heran kuliner ini menjadi sesuatu makanan yg terfavorit banyak orang. demikianlah sedikit tulisan dari kami dan saya berharap hal ini dapat menjadikan referensi sobat untuk menambah ilmu resep kuliner di buku sobat, semoga menginspirasi.