Dapat anda ketahui bahwa sobat berada dialamat situs yang tepat apabila anda sedang mempelajari resep masakan kue lobak simpel ini. disini kita akan sedikit mengulas perihal bagian-bagian olahan ini, agar nantinya bisa menjadi sebuah olahan yang menggugah selera untuk keluarga dan partner. persiapkan alat tulis jika dirasa diinginkan dalam olahan ini. dikarenakan mengolah kue lobak simpel ini memerlukan sedikit banyak waktu dalam pembuatannya.
JAMUR KERING Kita masukan si lobak putih nya Trs tumis sampai si lobak nya layu. Kali ini aku mau mengenalkan salah satu kue khasnya orang taiwan. Kue Lobak - Chinese Radish Cake.
Kualitas rasa adalah suatu hasil akhir dalam kesuksesan anda dalam memasak sebuah makanan seperti halnya olahan kue lobak simpel ini, sebab itu langkah-langkah dalam setiap pengolahannya menjadi suatu hal yang perlu sobat perhatikan. sehingga sobat bisa memperoleh sebuah citarasa masakan yang spesial dalam kuliner kita, dan hal tersebut bisa menyenangkan anak kesayangan ataupun teman kita dalam sebuah acara atau apapun.
Tidak usah berlama-lama, mari kita mulai saja pembuatan masakan kue lobak simpel ini. sobat setidaknya memerlukan 9 bahan-bahan untuk makanan ini, dan kami rasa bahan perlengkapan tersebut lumayan mudah untuk didapatkan di sekitar anda. dan setidaknya kalian akan memulai mengolah nya dengan 8 langkah mudah, supaya kuliner kue lobak simpel nantinya bisa menghasilkan rasa yang spesial untuk anda rasakan. mari segera saja kita mulai.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Kue Lobak Simpel:
- Sediakan 1 kg lobak putih
- Gunakan 250-300 grm tepung beras
- Gunakan 100 grm tepung maizena / tepung kanji
- Ambil 4 bh bawang putih
- Sediakan Ebi / udang kering secukupnya (sy pakai 5 bh)
- Gunakan cabe merah / lada bubuk (optional)
- Sediakan 2 btg daun bawang diiris halus
- Ambil garam, gula dan bubuk kaldu jamur (penyedap rasa)
- Siapkan Minyak
Bosen makan kue lobak di goreng doang hehe, terus akhirnya dimasak kwetiau khas medan(hokkian). Kue kukus dari lobak dan udang yang gurih dan sedap. Lihat juga resep Sup Ayam Lobak Putih enak lainnya. Our regular Kue Lobak, stir fried with egg and beansprout, makes - Picture of Bandung Suki Restaurant.
Langkah-langkah membuat Kue Lobak Simpel:
- Blender halus lobak putih yg sdh dipotong kecil, lalu saring airnya. Sisihkan dulu. Bumbu yg dihaluskan bwg putih, ebi, cabe kemudian tumis sampai harum dgn minyak secukupnya. Masukan ampas lobak putih, tumis sebentar masukkan daun bawang. Beri sedikit penyedap rasa, garam dan gula. (boleh diberi lada jika ingin lebih pedas)
- Masukkan tpg beras dan tpg kanji kedalam air lobak, aduk sampai rata (air saringan lobak dilihat dulu jika terlalu banyak dikurangi dan jika terlalu sedikit boleh ditambah air. Pastikan adonan tepung tidak encer karena mempengaruhi hasil kue)
- Masukkan adonan tepung kedalam tumisan sayur tadi. Masak dengan api kecil. Aduk terus sampai adonan mengental seperti bubur.
- Tuang adonan kedalam cetakan loyang yg telah diberi minyak lalu kukus sampai matang (sktr 30 menit)
- Dinginkan kue lalu keluarkan dari loyang, biarkan semalaman agar mengeras sempurna (disimpan dlm kulkas lebih baik).
- Potong kue kotak panjang lalu goreng di pan datar/ teflon yg sdh diberi minyak sedikit. Bolak balik klu sdh kecoklatan segera angkat.
- Sajikan hangat dengan sambal cocol. 😁
- Nb : 1. Utk menghilangkan rasa pahit pada lobak bisa dicoba dgn cara kupas kulit lobak lalu rendam potongan lobak kedalam air garam sblm di haluskan / campur air saringan lobak dengan kaldu udang yg diberi bumbu 2. Usahakan potong kue lobak tebal agar tidak hancur saat di goreng (pengalaman motong tipis jd lembek 😁)
Rekan-rekan pasti banyak mengetahui kalau lobak dapat diolah menjadi bagian utama dari soto atau campuran sop. Cara Membuat Kue Talam Lobak - Masih seputar makanan khas Singapura, kali ini makanajib Kue talam lobak adalah makanan dari bahan dasar tepung beras yang dicampur dengan minyak wijen. Konon, kue lobak bisa membawa keberuntungan. Bagi yang ingin mencoba membuatnya sendiri Fimela.com, Jakarta Pernah mencicipi kue lobak goreng? Kue yang satu ini juga sering dibuat dan.
Diatas sudah kita catat tentang resep masakan kue lobak simpel yang tahun ini mungkin sedang banyak diminati para ibu-ibu, dikarenakan kualitas rasa nya yang nikmat dan lumayan mudah dalam membuatnya, sehingga tidak heran masakan ini menjadi sesuatu kuliner yg disukai banyak orang. demikianlah sedikit tulisan dari kami dan saya berkeinginan hal ini dapat menjadikan referensi sobat untuk menambah koleksi resep masakan di diary kalian, :).
