Perlu sobat ketahui bahwasannya kalian berada disitus yang tepat bila sobat sedang mempelajari bumbu masakan kue lobak goreng/lo bak gou ini. di tempat ini kita akan sedikit banyak mereview tentang bagian-bagian masakan ini, supaya nantinya dapat menjadi sebuah makanan yang lezat untuk putra putri kita dan teman dekat. sediakan catatan jika dirasa diinginkan untuk olahan ini. karena memasak kue lobak goreng/lo bak gou ini memerlukan sedikit banyak waktu dalam membuatnya.
Rasa adalah suatu hasil akhir untuk berhasilnya kita dalam memasak sebuah makanan seperti halnya makanan kue lobak goreng/lo bak gou ini, sebab itu tahapan dalam setiap pembuatannya menjadi perihal yang perlu anda perhatikan. sehingga anda dapat memperoleh sebuah citarasa kuliner yang lezat dalam olahan kita, dan hal tersebut bisa menyenangkan keluarga ataupun teman kita dalam sebuah acara atau apapun.
Saring lobak, pisahkan dari ampasnya, sisihkan. Our family turnip cake lo bak go recipe uses Chinese sausage, dried shrimp, mushrooms and more. The Chinese turnip, or lo bak, is a long, white vegetable with a green top.
Tidak usah berlama-lama, mari kita mulai saja pengolahan masakan kue lobak goreng/lo bak gou ini. kita setidaknya memerlukan 8 perlengkapan untuk masakan ini, dan saya pikir perlengkapan berikut lumayan mudah untuk diperoleh di sekitar anda. dan setidaknya sobat akan memulai mengolah nya dengan 9 langkah, supaya olahan kue lobak goreng/lo bak gou nantinya dapat memberikan rasa yang nikmat untuk kita rasakan. oke segera saja kita mulai.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Kue lobak goreng/Lo Bak Gou:
- Ambil 500 gram lobak
- Sediakan 400 ml air
- Siapkan 150 gr tepung beras
- Siapkan 175 gr tepung tapioka
- Gunakan secukupnya garam, lada bubuk, kaldu jamur bubuk
- Siapkan 50 ml kaldu udang
- Ambil 2 siung bawang putih, cincang halus
- Ambil sedikit minyak untuk menggoreng
Kue yang satu ini juga sering dibuat dan disajikan pada perayaan Imlek. Konon, kue lobak bisa membawa keberuntungan. Bagi yang ingin mencoba membuatnya sendiri, berikut resep yang bisa dicoba. Lo Bak Go Dim Sim radis chinois Daikon cuisine chinoise.
Langkah-langkah menyiapkan Kue lobak goreng/Lo Bak Gou:
- Kupas lobak, cuci bersih lalu potong kecil2, dan blender hingga halus.
- Saring lobak, pisahkan dari ampasnya, sisihkan
- Campur tepung beras dan kanji dimangkuk, tuangi air lobak sedikit demi sedikit dan diaduk pake whisk hingga rata. Sisihkan. Q pake udangnya sekalian sekitar 100 gr, yg sudah dihaluskan dg blender.
- Tumis bawang putih cincang hingga layu dan harum, kemudian masukan ampas lobak bumbui garam, lada bubuk dan kaldu jamur aduk rata langsung tambahkan kaldu udang masak sekitar 5 menit, kemudian tuang cairan tepung tadi, aduk2 cepat sampai berat, dan matikan api
- Kemudian siapkan loyang, olesi tipis2 dg minyak dan alasi plastik, tata adonan didalamnya ratakan.
- Kukus selama 60 menit, jangan lupa tutup kukusan dialasi serbet yaa😊
- Kalo sudah matang, dinginkan baru potong2..
- Goreng diatas teflon dg sedikit minyak, balik sampai kedua sisinya kuning kecoklatan, angkat
- Sajikan dg cocolan saus sambal botolan juga enakk..
Donnez votre avis sur cette recette de Lo Bak Go ! Rejoignez le Club Chef Simon pour commenter : inscription gratuite en quelques instants ! Kek lobak yang kurang biasa digunakan adalah nama yang lebih tepat, kerana lobak turnip gaya Barat tidak digunakan di dalam hidangan ini tetapi "Chinese Dim Sum steamed turnip cake (Lo Bak Gou), 教做蘿蔔糕 (Cantonese)". youtube.com. Our regular Kue Lobak, stir fried with egg and beansprout, makes - Picture of Bandung Suki Restaurant. Konon kabarnya kue lobak merupakan salah satu menu standard dim sum di Hongkong atau China dan juga beberapa negara lainnya yang menyajikan dim sum sebagai salah satu sajiannya.
Tadi sudah kita ulas perihal resep makanan kue lobak goreng/lo bak gou yang tahun ini mungkin sedang banyak digandrungi para ibu-ibu, karena citarasa nya yang nikmat dan mudah dalam membuatnya, sehingga tidak heran masakan ini menjadi sesuatu makanan yg disukai banyak orang. demikianlah sedikit pembahasan dari kami dan saya berharap hal ini bisa menjadikan referensi kalian untuk menambah koleksi resep makanan di buku kalian, terima kasih.
