Bisa kalian ketahui bahwa kalian berada disitus yang tepat apabila sobat sedang mencari resep masakan kue lobak goreng (turnip cake) / lo bak go ini. disini kita akan sedikit mereview tentang seluk beluk kuliner ini, agar nantinya dapat menjadi sebuah olahan yang menggugah selera untuk putra putri kita dan teman. sediakan alat tulis apabila dirasa perlu untuk hal ini. sebab memasak kue lobak goreng (turnip cake) / lo bak go ini memerlukan sedikit banyak waktu dalam membuatnya.
Our family turnip cake lo bak go recipe uses Chinese sausage, dried shrimp, mushrooms and more. The Chinese turnip, or lo bak, is a long, white vegetable with a green top. I've always been confused by this, but I believe they're interchangeable with Japanese daikon radishes (they could very.
Rasa adalah sebuah hasil akhir dalam berhasilnya sobat dalam mengolah sebuah kuliner seperti halnya makanan kue lobak goreng (turnip cake) / lo bak go ini, sebab itu tahapan dalam setiap membuatnya menjadi suatu hal yang penting kita perhatikan. sehingga kalian dapat mendapatkan sebuah citarasa makanan yang menggugah selera dalam olahan kita, dan hal itu bisa menyenangkan keluarga ataupun partner kita dalam sebuah acara atau apapun.
Baiklah, mari kita memulai saja pembuatan kuliner kue lobak goreng (turnip cake) / lo bak go ini. kalian sedikit banyak memerlukan 18 bahan-bahan untuk kuliner ini, dan saya pikir bahan tersebut sedikit mudah untuk didapatkan di sekitar sobat. dan setidaknya kalian akan memulai meracik nya dengan 7 langkah, supaya masakan kue lobak goreng (turnip cake) / lo bak go nantinya bisa memberikan rasa yang nikmat untuk anda nikmati. mari segera saja kita mulai.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Kue lobak goreng (turnip cake) / Lo Bak Go:
- Ambil 1 buah lobak ukuran besar, blender halus
- Sediakan 1 gelas belimbing tepung beras
- Siapkan 1,5 gelas belimbing tepung tapioka
- Ambil 3 siung bawang putih, cincang halus
- Ambil secukupnya Kaldu udang
- Sediakan Garam
- Ambil Gula
- Ambil Kaldu jamur
- Sediakan Lada
- Gunakan Bahan kaldu udang :
- Siapkan Kulit udang, bersihkan
- Sediakan 5 ekor udang, bersihkan
- Siapkan Bahan saos cabai :
- Siapkan 10 cabai merah
- Ambil 2 cabai rawit merah
- Gunakan 2 potong jeruk nipis, ambil airnya
- Sediakan 2 sendok makan gula
- Ambil 1 sendok teh garam
Chinese Turnip Cake (Lo Bak Go, 萝卜糕). Learn how to make extra tender and flavorful Chinese turnip cakes that are loaded with. Turnip cake is made of daikon (lo bak in Cantonese), which is a long vegetable that looks like a bloated white carrot. Daikon is actually a type of radish, so technically, this dish ought to be "radish cake." However, someone started calling this "turnip cake" years ago, and that's the name that has.
Langkah-langkah menyiapkan Kue lobak goreng (turnip cake) / Lo Bak Go:
- Kupas lobak, potong kecil kemudian blender halus. Saring lobak, pisahkan ampas dan airnya. Kedua bahan jangan dibuang.
- Siapkan tempat, masukan tepung beras, campurkan dengan air lobak sedikit demi sedikit sampai membentuk tekstur seperti susu cair (jangan terlalu encer). Campurkan tepung tapioka, aduk kembali sampai tercampur rata
- Buat kaldu udang : rebus kulit udang yang sudah dibersihkan beserta dengan daging udang, rebus dengan panci susu. Masukan air kurang lebih setengah panci, rebus sampai air menyusut setengahnya
- Siapkan wajan anti lengket, tumis bawang putih hingga wangi. Kemudian masukan ampas lobak tadi, tumis kembali. Masukan garam, gula, lada, dan air kaldu udang. Ambil daging udang sisa rebusan kaldu, cincang kasar, masukan ke dalam tumisan. Kemudian masukan adonan tepung tadi, kemudian aduk cepat dengan centong nasi (tujuannya supaya adonan tidak lengket disendok ketika diaduk). sampai adonan menjadi kalis. Jika dirasa adonan masih terlalu lembek, perlahan tuangkan tepung tapioka kemudian aduk.
- Siapkan tempat untuk mengukus. Olesi tempat dengan minyak supaya tidak lengket. Masukan adonan, ratakan. Kukus sekitar 40 menit.
- Setelah matang, diamkan adonan kukus tadi sampai dingin. Kemudian potong sesuai selera. Kemudian goreng dengan api sedang.
- Membuat sambal cocolnya, campur semua bahan, kemudian blender kasar. Sajikan bersama kue lobak.
This Chinese turnip cake's traditional fillings have been switched up with some bacon, cheese, caramelized onions and dried scallops for a creamier, and more full flavored turnip cake! Keyword lo bak go, turnip cake. This Vegan Chinese Turnip Cake (aka Lo Bak Go in Cantonese) is just as delicious as the dim sum restaurant dish but made without the common animal ingredients. We'll leave out the Chinese sausage, dried scallops and shrimp; but don't worry! This easy veganized recipe maintains the soul of the dish!
Diatas sudah kita bahas tentang resep olahan kue lobak goreng (turnip cake) / lo bak go yang saat ini mungkin sedang banyak digandrungi para ibu-ibu, karena kualitas rasa nya yang nikmat dan gampang dalam membuatnya, oleh sebab itu tidak heran olahan ini menjadi sesuatu masakan yg terfavorit banyak orang. berikut sedikit tulisan dari kami dan saya berharap hal ini dapat menjadikan referensi sobat untuk menambah koleksi resep masakan di catatan kalian, semoga menginspirasi.
