Dapat sobat ketahui bahwasannya kalian berada ditempat yang tepat bila kalian sedang mencari bumbu masakan kue lobak (lo bo gao) ini. di tempat ini kita akan sedikit banyak melihat tentang seluk beluk makanan ini, supaya nantinya bisa menjadi sebuah olahan yang lezat untuk putra putri kita dan teman dekat. siapkan buku tulis apabila dirasa perlu untuk hal ini. sebab mengolah kue lobak (lo bo gao) ini memerlukan sedikit banyak waktu dalam pembuatannya.
Cocok untuk snack sore hari sambil ngeteh ataupun sarapan pagi. Kue yg disajikan sebagai kudapan, biasanya bersama dim sum. Adonannya semacam kue talam, krn menggunakan tepung beras.
Citarasa menjadi suatu hasil akhir dalam keberhasilan sobat dalam mengolah sebuah masakan seperti halnya olahan kue lobak (lo bo gao) ini, sebab itu tahapan dalam setiap pembuatannya menjadi suatu hal yang penting anda perhatikan. sehingga kita bisa mendapatkan sebuah citarasa makanan yang menggugah selera dalam olahan kita, dan hal itu bisa menyenangkan keluarga ataupun partner kita dalam sebuah acara atau apapun.
Oke, mari kita memulai saja pembuatan olahan kue lobak (lo bo gao) ini. kalian sedikit banyak memerlukan 13 bahan untuk hal ini, dan saya rasa bahan berikut lumayan mudah untuk didapatkan di sekitar anda. dan setidaknya kita akan memulai membuat nya dengan 9 langkah mudah, supaya kuliner kue lobak (lo bo gao) nantinya akhirnya memberikan rasa yang lezat untuk kalian nikmati. mari segera saja kita mulai.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Kue lobak (lo bo gao):
- Sediakan 1 kg lobak putih
- Siapkan 500 ml cairan (dari air rendaman ebi, air rendaman jamur hioko, air perasan lobak)
- Gunakan 250 gr tepung beras
- Siapkan 250 gr tepung sagu/kanji
- Gunakan 3 jamur hioko, rendam air panas
- Siapkan 1-2 sdm ebi, rendam air panas
- Gunakan 2 buah sosis lapchong/ sosis bali (optional)
- Ambil 1 sdm minyak wijen
- Ambil 1 sdt garam
- Gunakan 1/2 sdt merica
- Siapkan 1/2 sdt kaldu jamur
- Siapkan 5 batang daun bawang iris halus
- Siapkan 1 sdt gula
Indonesia bagian barat: Bangka: Kue hok-lo-pan. Рекомендуем новинки Ещё. Alok feat Ilkay Sencan, Tove Lo Don't Say Goodbye. Дора Втюрилась. Không chỉ Tiệc Trăng Máu, rất nhiều bộ phim khác cũng thành công lớn nhờ bối cảnh giới hạn, mang đến cảm giác căng thẳng cho người xem. Еще про узбекское кино: Nodirbek Hayitov (Nodir Lo'li) - Bolasini yo`qotgan… 滷肉飯 lobak fun. Xem ngay để không bỏ lỡ!
Langkah-langkah menyiapkan Kue lobak (lo bo gao):
- Kupas lobak, serut dengan serutan rujak gobet. Peras lobak, sisihkan ampasnya. Simpan jg airnya untuk dipakai nanti
- Iris sosis lapchong kecil2. Tiriskan jamur hioko yang sudah mengembang dan empuk, potong dadu kecil2. Tiriskan ebi, cincang kasar. Air rendaman jamur dan ebi jangan dibuang ya.
- Ambil gelas ukur. Ukur air lobak, air rendaman ebi dan air rendaman jamur hioko sebanyak 500ml. Jika kurang bisa ditambahkan air biasa.
- Panaskan 2sdm minyak di wajan. Tumis sosis lapchong, ebi dan jamur sampai matang. Angkat sisihkan
- Campur tepung beras dan sagu/ kanji di wadah. Aduk. Kemudian masukkan cairan sedikit demi sedikit sambil di aduk dengan whisk. Masukkan juga garam, gula, merica, kaldu jamur. Aduk rata.Sisihkan.
- Panaskan minyak wijen di wajan, tumis ampas lobak sampai layu dan berubah warna. Masukkan tumisan sosis, jamur dan ebi kembali beserta daun bawang iris, aduk rata. Masukkan cairan tepung (diaduk lagi sebelum dituang ke wajan supaya endapan tepung kembali tercampur rata), aduk rata cepat dengan api kecil. Sampai adonan mengental dan terasa berat diaduk. Matikan api.
- Siapkan loyang 20x20x7 cm. Oles tipis minyak goreng sisi sisi dalamnya. Masukkan adonan ke loyang. Ratakan permukaannya dengan spatula sambil ditekan2 supaya tidak ada rongga. Tutup atas loyang dengan aluminium foil. Kukus dengan api sedang selama 50 menit.
- Setelah matang diamkan hingga dingin. Potong dengan pisau yang dioles minyak sesuai selera. Bisa langsung di nikmati jika suka. Atau bisa di pan fry di teflon dengan sedikit minyak sampai agak kering sisi2 nya.
- Sajikan dengan saos sambal atau kecap asin plus cabe iris. Di foto saya beri topping orak arik telur dan wijen sangrai.
Rượu cần là rượu được làm từ men lá cây rừng ủ với gạo nếp, bo hoặc sắn, không qua chưng cất. Bởi thế thịt nai được coi là món quà bạn không nên bỏ lỡ khi đến Đắc Lắc. Bảo quản thịt nai đặc sản của Đắc Lắc như thế nào? Chuyên gia SCHOTT CERAN® hé lộ bí kíp vệ sinh bếp từ, bếp hồng ngoại luôn sạch bóng như mới. Meat Master: Thịt sạch tươi với công nghệ Hàn Quốc, cho bữa ăn gia đình trọn vẹn.
Tadi sudah kita catat tentang resep kuliner kue lobak (lo bo gao) yang tahun ini mungkin sedang banyak di idamkan para ibu-ibu, karena rasanya yang menggugah selera dan lumayan mudah dalam pembuatannya, oleh sebab itu tidak heran makanan ini menjadi sesuatu makanan yg banyak diminati banyak orang. demikian sedikit tulisan dari kami dan saya berkeinginan hal ini dapat menjadi referensi anda untuk menambah ilmu resep masakan di buku kita, sampai jumpa.
