Perlu kalian ketahui bahwasannya kalian berada disitus yang tepat jika sobat sedang mempelajari bumbu olahan gulai sayur dan ikan asin sederhana (kreasi dapur manado) ini. di tempat ini kita akan sedikit mereview perihal bagian-bagian olahan ini, agar nantinya dapat membuahkan sebuah kuliner yang lezat untuk anak kesayangan dan sahabat. persiapkan buku tulis jika dirasa diperlukan dalam masakan ini. sebab memasak gulai sayur dan ikan asin sederhana (kreasi dapur manado) ini membutuhkan sedikit banyak waktu dalam membuatnya.
Rasa merupakan suatu hasil akhir untuk kesuksesan anda dalam membuat sebuah masakan seperti halnya olahan gulai sayur dan ikan asin sederhana (kreasi dapur manado) ini, karena itu tahapan dalam setiap pengolahannya menjadi hal yang penting sobat perhatikan. sehingga sobat dapat menghasilkan sebuah citarasa makanan yang menggugah selera dalam olahan kita, dan hal itu bisa menyenangkan keluarga ataupun kolega kita dalam sebuah acara resmi atau apapun.
Saya bingung jenis ikan asin di manado kalau bahasa indonesianya apa yaah? Membuat LONTHONG dan GULAI SAYUR Ceker Ayam. Mulai dari gulai sayuran seperti gulai nangka atau gulai buncis hingga yang berdaging seperti gulai ayam dan gulai kepala ikan.
Tidak usah berlama-lama, mari kita mulai saja pembuatan makanan gulai sayur dan ikan asin sederhana (kreasi dapur manado) ini. sobat setidaknya memerlukan 16 bahan-bahan untuk olahan ini, dan saya rasa bahan-bahan berikut lumayan mudah untuk didapatkan di sekitar anda. dan setidaknya kita akan memulai memasak nya dengan 8 step mudah, supaya olahan gulai sayur dan ikan asin sederhana (kreasi dapur manado) nantinya dapat membuahkan rasa yang maksimal untuk sobat nikmati. baik segera saja kita proses.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Gulai sayur dan ikan asin sederhana (kreasi dapur manado):
- Siapkan Ikan asin 3 potong (ikan asin yg dagingnya tebel)
- Ambil 2 bgks Santan encer (ga mau ribet?? pake kara)
- Ambil 1 ikat kacang panjang muda
- Ambil Potongan Labu kuning (banyak lebih enak)
- Sediakan 3 lembar daun pepaya (bisa ganti bunga pepaya)
- Gunakan 2 batang daun bawang (potong kecil)
- Sediakan 1 bawang putih (geprek)
- Sediakan 1 ruas jahe (geprek)
- Gunakan 1 batang sereh (geprek)
- Gunakan 1 ikat kecil kemangi segar (daunnya saja)
- Ambil 2 lembar daun jeruk (sobek 2 bagian)
- Gunakan secukupnya Garam
- Gunakan Gula secukupnya (bisa ganti dgn penyedap)
- Sediakan 1 /4 lembar daun pandan
- Siapkan 1/4 lembar daun kunyit
- Sediakan 3-5 rawit ijo (optional)
Sehingga ikan asin ini cocok banget buat kamu anak kost yang pengen ngirit tapi juga nggak Kalau biasanya ikan asin cuma digoreng saja, Hipwee Tips punya kreasi olahan ikan asin yang Minyak sayur untuk menumis. Cara memasaknya: Potong ikan asin, rendam dengan air panas, sisihkan. Dan sawi asin yang baik adalah sawi yang memiliki daun berwarna gelap dan sedikit hijau serta batangnya berwarna hijau pucat. Proses membuat tumis sawi asin ini sangatlah sederhana sekali.
Langkah-langkah menyiapkan Gulai sayur dan ikan asin sederhana (kreasi dapur manado):
- Encerkan 1 bgks santan kara dgn air di gelas 500-600ml (tingkat kekentalan: encer pokonya bisa dipake untuk merebus bahan sayur diatas) 1 bgks lagi diencerkan dgn air 100-200 ml untuk santan terakhir.
- Rebus santan encer bersama bawang putih, jahe, daun jeruk, sereh, daun pandan, daun kunyit, ikan asin dan labu kuning. Tunggu smpe labu matang (bisa tester pake sendok. Kl sdh bisa dipotong pake sendok brarti udah mateng)
- Masukkan daun pepaya (sebelumnya sobek2 dan direbus atau diremas2 pake garam kemudian di cuci air bersih utk mengurangi rasa pahit. Kl saya lebih suka yg pahit jadi ga usah di rebus, heheh)
- Masukkan kacang panjang (dan daun melinjo, kalau pakai) dan daun bawang, daun kemangi, cabe rawit ijo. Didihkan smpai mateng. (kl saya, kacang panjang ga smpe lembek, masih bertekstur krenyes2)
- Tambahkan santan terakhir. Gula, garam (penyedap). Koreksi rasa. Hasil akhir, rasanya gurih.
- Angkat, sajikan bersama teri sambel, ikan laut/ asin goreng, ayam goreng, dabu2 lemon (resep manado), bisa juga pake sambel terasi enak banget pokonya.
- Selamat mencoba…
- Notes: kalau memilih pake bunga pepaya, boleh tambahkan pKe daun melinjo. Kl ingin pake daun pepaya, ga usah pake daun melinjo. Kl ga pengen pahit, boleh ga usah pake daun pepaya/ bunga pepaya. Gantinya daun melinjo saja. Rasanya manis gurih.. Enak pisan!
Pada dasarnya hampir sama dengan cara membuat tumis sawi hijau ataupun putih. Gulai Pakis pun tersaji lezat dan cepat di meja makan. Menghadirkan sajian sayur lezat yang gurih tak perlu repot. Lihat juga resep Gulai Ikan Mas Kacang Panjang enak lainnya. Tumis bawang bombay, kuah dan daging gulai, nasi, taburi dengan keju mozzarella.
Diatas sudah kita catat perihal resep kuliner gulai sayur dan ikan asin sederhana (kreasi dapur manado) yang saat ini mungkin sedang banyak diminati para ibu-ibu, karena rasanya yang enak dan gampang dalam pengolahannya, sehingga tidak heran olahan ini menjadi salah satu olahan yg terfavorit banyak orang. demikianlah sedikit ulasan dari kami dan saya berharap hal ini bisa menjadi referensi sobat untuk menambah pengetahuan resep olahan di diary anda, terima kasih.
