Perlu sobat ketahui bahwa sobat berada ditempat yang tepat bila sobat sedang mempelajari resep kuliner sayur lodeh nangka ini. disini kita akan sedikit mengulas perihal bagian-bagian kuliner ini, supaya nantinya dapat menghasilkan sebuah kuliner yang nikmat untuk anak dan kolega. sediakan catatan apabila dirasa perlu dalam masakan ini. karena memasak sayur lodeh nangka ini memerlukan sedikit waktu dalam pembuatannya.
Ada yang suka sayur lodeh pakai terong, nangka muda, tempe tahu, pete, dan juga sayuran yang biasa di gunakan pada Sayur Asem Jakarta yaitu daun so, melinjo, jagung lengkap dengan labu jipang. Lihat juga resep Lodeh Nangka Muda enak lainnya. Suamiku sangat suka dengan yang namanya sayur lodeh.
Citarasa adalah suatu hasil akhir dalam kesuksesan kita dalam meracik sebuah olahan seperti halnya makanan sayur lodeh nangka ini, sebab itu proses-proses dalam setiap pembuatannya menjadi hal yang penting sobat perhatikan. sehingga kita bisa mendapatkan sebuah citarasa olahan yang spesial dalam makanan kita, dan hal tersebut bisa menyenangkan anak ataupun sahabat kita dalam sebuah acara resmi atau apapun.
Baiklah, mari kita mulai saja pembuatan kuliner sayur lodeh nangka ini. sobat sekurang-kurangnya memerlukan 16 bahan-bahan untuk kuliner ini, dan saya rasa bahan perlengkapan tersebut lumayan mudah untuk diperoleh di sekitar sobat. dan setidaknya anda akan memulai membuat nya dengan 5 langkah mudah, supaya kuliner sayur lodeh nangka nantinya akhirnya membuahkan rasa yang spesial untuk kalian nikmati. baik segera saja kita mulai.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Sayur lodeh nangka:
- Sediakan Nangka,kacang panjang,labu kuning
- Gunakan 3 siung Bawang merah
- Gunakan 1 siung Bawang putih
- Sediakan secukupnya Lengkuas
- Sediakan secukupnya Kunyit
- Sediakan secukupnya Kemiri
- Gunakan secukupnya sereh
- Siapkan Ketumbar bubuk
- Gunakan Ladaku
- Siapkan garam
- Siapkan penyedap rasa
- Ambil gula merah
- Siapkan gula putih
- Siapkan Santan kelapa
- Siapkan 1 Cabe merah besar
- Gunakan lembar Daun salam1
Terutama jika anda bisa menyajikan hidangan sederhana sendiri. Sayur lodeh menjadi kreasi makanan bersantan yang patut dicoba di rumah. Bahannya bisa sayuran apa saja, dari nangka muda sampai terong. Memang, sayur lodeh adalah hidangan yang sederhana tetapi mampu menjadi salah satu menu favorit masyarakat Jawa apalagi isi dari menu sayur lodeh bisa di variasi sesuai dengan keinginan hati.
Cara menyiapkan Sayur lodeh nangka:
- Potong kecil* buah nangka cuci bersih lalu rebus
- Blender kelapa msukan santan kdlm panci rebus hingga mendidih msukan nangka & sayur lain"
- Haluskan semua bumbu lalu tumis smpai hrum & msukan kdlm panci yg berisi sayur msukan garam,penyedap rasa gula merah,putih,ladaku,ketumbar bubuk & daun salam potong kecil*
- Icip rasa
- Done,selamat mencoba
Jantung pisang dan nangka muda, dua jenis bahan sayur (kalau bisa disebut sayur) terfavorit saya untuk diolah menjadi sayur lodeh. Sayangnya di Jakarta sangat sulit menemukan jantung pisang. Bahan sayur lodeh yakni nangka muda merupakan bahan olahan yang cukup istimewa, sebab bisa untuk membuat macam macam jenis masakan daerah, salah satunya seperti resep sayur gudeg. Itulah resep sayur lodeh tewel alias lodeh nangka muda yang enak. Sayur lodeh dari Jawa Timur memiliki rasa yang khas karena menggunakan bumbu yang banyak dan beragam rempah.
Diatas sudah kita bahas perihal resep makanan sayur lodeh nangka yang tahun ini mungkin sedang banyak digandrungi para ibu-ibu, sebab kualitas rasa nya yang nikmat dan lumayan mudah dalam membuatnya, oleh sebab itu tidak heran masakan ini menjadi sesuatu kuliner yg terfavorit banyak orang. demikian sedikit ulasan dari kami dan saya berkeinginan hal ini bisa menjadikan referensi anda untuk menambah ilmu resep masakan di buku anda, terima kasih.
