Perlu kalian ketahui bahwasannya anda berada ditempat yang tepat jika anda sedang mencari bumbu olahan gulai taboh dalom khas liwa lampung barat ini. di tempat ini kita akan sedikit banyak mereview tentang bagian-bagian makanan ini, supaya nantinya bisa menghasilkan sebuah olahan yang lezat untuk anak dan teman dekat. sediakan catatan apabila dirasa diinginkan untuk olahan ini. dikarenakan memasak gulai taboh dalom khas liwa lampung barat ini memerlukan sedikit banyak waktu dalam pembuatannya.
Orang Liwa sendiri menyebutnya gulai taboh dalom yaitu masakan gulai dengan santan dan diberi bumbu-bumbu tertentu. Orang Liwa menyebutnya gulai taboh dalom menu khas orang liwa. Taboh adalah masakan gulai dengan santan diberi bumbu-bumbu tertentu.
Rasa menjadi suatu hasil akhir dalam keberhasilan sobat dalam memasak sebuah kuliner seperti halnya makanan gulai taboh dalom khas liwa lampung barat ini, sebab itu langkah-langkah dalam setiap membuatnya menjadi hal yang sangat perlu kita perhatikan. sehingga anda dapat mendapatkan sebuah citarasa kuliner yang menggugah selera dalam olahan kita, dan hal itu bisa menyenangkan putra putri kita ataupun teman dekat kita dalam sebuah acara atau apapun.
Oke, mari kita mulai saja pembuatan olahan gulai taboh dalom khas liwa lampung barat ini. anda setidaknya memerlukan 16 perlengkapan untuk masakan ini, dan kami pikir perlengkapan tersebut lumayan mudah untuk didapatkan di sekitar anda. dan setidaknya sobat akan memulai mengolah nya dengan 3 step mudah, supaya masakan gulai taboh dalom khas liwa lampung barat nantinya dapat menghasilkan rasa yang menggugah selera untuk anda rasakan. oke segera saja kita proses.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Gulai Taboh Dalom khas Liwa Lampung Barat:
- Siapkan 300 gr jagung manis, sisir
- Sediakan 50 gr jagung putren, belah dua,potong 2 lagi jika terlalu panjang
- Gunakan 100 gr labu kuning, kupas kulitnya, potong dadu
- Ambil 3 lonjor kacang panjang, potong masing masing sekitar 3cm
- Ambil Secukupnya kemangi, petiki daunnya, cuci bersih
- Siapkan Bumbu :
- Gunakan 1200 ml santan dengan kekentalan sedang dari 1btr kelapa
- Siapkan 2 bh cabe merah besar, potong serong
- Gunakan 5 siung bawang merah, iris halus
- Gunakan 3 siung bawang putih, geprek, cincang halus
- Siapkan 1 cm lengkuas, geprek
- Siapkan 2 lmbr daun salam
- Ambil 1 btg sereh, geprek bagian putihnya, buat simpul
- Gunakan 1/2 sdt terasi sangrai/bakar, haluskan
- Sediakan Secukupnya garam
- Ambil Secukupnya gula
Gulai taboh merupakan kuliner khas Pesisir Barat yang artinya gulai santan. Gulai tersebut biasanya berisi ikan laut dan khattak atau kacang-kacangan seperti kacang panjang, kacang merah, rebung, dan kentang. Tak hanya ikan, gulai taboh juga kerap disajikan dengan ayam, udang, atau telur. Makanan khas lampung enak yang selanjutnya adalah gulai taboh.
Cara membuat Gulai Taboh Dalom khas Liwa Lampung Barat:
- Didihkan santan, masukkan cabe merah besar, bawang bawangan, lengkuas, daun salam, sereh, terasi, garam & gula. Masak sampai harum. Tambahkan jagung manis, masak sampai jagung empuk. Cek rasa sampai pas.
- Masukkan jagung putren & labu kuning, aduk rata, masak sampai sayuran setengah matang, baru masukkan kacang panjang, masak sebentar saja supaya tekstur & warna sayuran tetap segar.
- Terakhir masukkan kemangi. Aduk sebentar, kemudian matikan api. Sajikan selagi hangat.
Makanan ini memiliki nama yang unik namun bahan yang digunakan sangat sederhana. Jika ingin merasakan gulai taboh yang berbeda maka bisa ditambahkan terasa atau daun sirih sehingga akan sangat menggoda aromanya. Gulai Taboh adalah makanan khas dari Provinsi Lampung yang sangat enak, siapa kira makanan berkuah yang satu ini sudah banyak yang menggemarinya tidak hanya dari Lampung tapi bahkan beberapa masyarakat Indonesia sudah pernah mencicipinya. Gulai taboh adalah kuliner khas Pesisir Barat. Makanan khas Pesisir Barat Lampung ini adalah sejenis pepes ini memiliki citarasa yang sangat lezat. gambar; gulai taboh / gulai santan yang nikmat.
Diatas sudah kita catat perihal resep masakan gulai taboh dalom khas liwa lampung barat yang bulan ini mungkin sedang banyak disukai para ibu-ibu, karena rasanya yang spesial dan lumayan mudah dalam pengolahannya, sehingga tidak heran masakan ini menjadi salah satu makanan yg terfavorit banyak orang. berikut sedikit ulasan dari kami dan saya berharap hal ini dapat menjadi referensi kalian untuk menambah ilmu resep olahan di buku kalian, semoga menginspirasi.
