Perlu sobat ketahui bahwa anda berada dialamat situs yang tepat bila sobat sedang mencari resep kuliner bolu kojo labu kuning ini. di tempat ini kita akan sedikit mengulas tentang bagian-bagian masakan ini, supaya nantinya bisa menjadi sebuah masakan yang lezat untuk anak kesayangan dan kolega. persiapkan alat tulis apabila dirasa diperlukan dalam olahan ini. dikarenakan memasak bolu kojo labu kuning ini memerlukan sedikit waktu dalam pembuatannya.
Kualitas rasa adalah suatu hasil akhir dalam keberhasilan kita dalam mengolah sebuah makanan seperti halnya olahan bolu kojo labu kuning ini, karena itu langkah-langkah dalam setiap pembuatannya menjadi perihal yang sangat perlu anda perhatikan. sehingga kita bisa menghasilkan sebuah citarasa masakan yang menggugah selera dalam makanan kita, dan hal tersebut bisa menyenangkan ayah ibu kita ataupun kolega kita dalam sebuah acara atau apapun.
Daripada labu kuning yang ada di rumahmu sebatas dinikmati dengan cara dikukus, kamu bisa mengolah labu kuning sebagai bahan membuat kue yang cita Kudapan nikmat tersebut bernama bolu kemojo yang bahan utamanya adalah labu kuning. Kue tradisional ini berasal dari Palembang. Bolu Labu Kuning Lembut (Bisa diKukus atau di Oven).
Tidak usah berlama-lama, mari kita mulai saja pengolahan makanan bolu kojo labu kuning ini. kita sedikit banyak memerlukan 9 bahan perlengkapan untuk olahan ini, dan kami rasa bahan dibawah ini lumayan mudah untuk diperoleh di sekitar kita. dan setidaknya anda akan memulai memasak nya dengan 6 langkah, supaya makanan bolu kojo labu kuning nantinya akhirnya menghasilkan rasa yang nikmat untuk kalian rasakan. baik segera saja kita proses.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Bolu Kojo Labu Kuning:
- Ambil 400 gr labu kuning yg sdh di kupas & kukus
- Ambil 250 ml santan (aku pake santan instan)
- Gunakan Sejumput garam
- Sediakan 5 butir telur
- Gunakan 1 gelas belimbing gula pasir / 230gr (tambah 1/2 gelas lagi kalau suka manis)
- Sediakan 250 gr gula pasir
- Gunakan 250 gr tepung terigu
- Ambil 1/4 sdt vanila (resep asli ga pake)
- Gunakan 1 sdt pasta pandan (resep asli ga pake)
Biasanya kue ini dihidangkan pada acara-acara adat. Labu kuning mempunyai kandungan karbohidrat yang cukup. Kukus labu kuning hingga matang, sisihkan. Mixer telur dan gula hingga mengembang (eh saya pake blender euy nge-mixer telurnya, belum punya mixer huhu), lalu campurkan tepung terigu sedikit demi sedikit.
Langkah-langkah menyiapkan Bolu Kojo Labu Kuning:
- Panaskan oven pd suhu 180 derajat, lalu oles loyang (aku pake carlo jd ga perlu di tabur tepung lagi)
- Siapkan bahan”nya. Blender labu kukus dengan santan & garam sampai lembut, sisihkan
- Di wadah lain mixer telur & gula hingga putih,kental berjejak. Lalu masukkan labu yg sdh lembut td, mixer lagi kecepatan paling rendah. Setelah tercampur rata terakhir masukkan tepung terigu sambil di ayak agar tidak bergerindil, aduk balik dengan spatula hingga rata
- Untuk variasi sebagian adonan ku tambahkan pasta pandan. Tuang bergantian dengan adonan hijau ke dalam loyang, hentakkan bbrp kali utk menghilangkan gelembung
- Oven pada suhu 180 derajat sampai matang (aku 50 mnt an) hingga pinggirnya terlihat kecoklatan
- Tips: jangan buka oven dulu minimal sampai tercium aroma bolu
Brilio.net - Labu kuning memiliki tekstur yang lembut dan empuk. Selain itu buah labu juga dapat dijadikan berbagai olahan kuliner. Banyak orang yang mengolah labu kuning dengan cara direbus, dikukus atau dibuat kolak. Padahal ada beragam olahan lain dari labu yang bisa kamu bikin. Resep Bolu Labu Kuning Lembut Legit Super Gurih Tanpa Oven.
Diatas sudah kita bahas tentang resep makanan bolu kojo labu kuning yang saat ini mungkin sedang banyak digandrungi para ibu-ibu, dikarenakan rasanya yang lezat dan gampang dalam pengolahannya, sehingga tidak heran kuliner ini menjadi salah satu olahan yg disukai banyak orang. demikian sedikit ulasan dari kami dan saya berkeinginan hal ini bisa menjadi referensi sobat untuk menambah koleksi resep kuliner di diary kalian, :).
