Perlu sobat ketahui bahwasannya sobat berada disitus yang tepat bila sobat sedang mencari bumbu masakan kue klepon labu kuning (yellow pumpkin klepon cake) ini. di situs ini kita akan sedikit banyak melihat tentang bagian-bagian masakan ini, agar nantinya bisa menjadi sebuah olahan yang spesial untuk putra putri kita dan sahabat. persiapkan alat tulis jika dirasa diinginkan dalam masakan ini. sebab membuat kue klepon labu kuning (yellow pumpkin klepon cake) ini membutuhkan sedikit waktu dalam pengolahannya.
Citarasa merupakan sebuah hasil akhir untuk berhasilnya kalian dalam meracik sebuah kuliner seperti halnya masakan kue klepon labu kuning (yellow pumpkin klepon cake) ini, karena itu tahapan dalam setiap pengolahannya menjadi hal yang sangat perlu anda perhatikan. sehingga kalian bisa menghasilkan sebuah citarasa masakan yang spesial dalam masakan kita, dan hal itu bisa menyenangkan anak kesayangan ataupun teman dekat kita dalam sebuah acara keluarga atau apapun.
Lembutnya Kue Labu Kuning atau Bingka Labu# Seneng poll deh, Pertama kali coba langsung jadi gini. Inspired by the traditional Kue Bingka Ubi, I added pumpkin and grated coconut in the recipe and the result is so good and it's naturally gluten-free too. I thought I would make more things with pumpkin and why not bingka labu Kuning.
Tidak usah berlama-lama, mari kita mulai saja pengolahan olahan kue klepon labu kuning (yellow pumpkin klepon cake) ini. anda setidaknya memerlukan 24 perlengkapan untuk masakan ini, dan kami pikir bahan berikut sangat mudah untuk didapatkan di sekitar sobat. dan setidaknya sobat akan memulai meracik nya dengan 6 langkah mudah, supaya masakan kue klepon labu kuning (yellow pumpkin klepon cake) nantinya bisa menghasilkan rasa yang lezat untuk kalian rasakan. mari segera saja kita mulai.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Kue Klepon Labu Kuning (Yellow Pumpkin Klepon Cake):
- Sediakan 6 butir telur utuh
- Siapkan 200 gr gula pasir
- Sediakan 2 sdt emulsifier (saya merk ovalet)
- Siapkan 300 gr tepung terigu segitiga
- Ambil 2 sdt toffieco pasta lemon
- Ambil 1/4 sdt garam
- Sediakan 150 ml santan kental (saya kara)
- Sediakan 150 ml minyak sayur (minyak goreng biasa)
- Sediakan Bahan Enten :
- Sediakan Kelapa parut dari 1/4 butir kelapa yang muda
- Sediakan 1 sdm gula merah (sesuaikan selera manis masing2), sisir
- Ambil 1 sdt peres gula pasir (opsional)
- Ambil 2 buah daun pandan sobek2
- Siapkan 100 ml air putih
- Ambil Bahan Butter Cream :
- Sediakan 200 gram salted butter
- Sediakan 150-200 gr gula halus (sesuaikan selera manis masing2)
- Siapkan 1 sdm susu kental manis
- Sediakan 2 sdt toffieco pasta lemon
- Siapkan 1 jumput garam
- Gunakan Pipping bag (untuk menghias)
- Sediakan Bahan Toping :
- Ambil Kelapa parut kering
- Sediakan Klepon Labu Kuning (lihat resep)
Kue ku labu kuning. foto: Instagram/@rosdaniar. Taburi kelapa kering dan hias dengan klepon dan Daun pandan. Kue Kelepon or Klepon is Indonesian traditional cake made from sticky rice flour that shaped in small balls and filled with coconut and palm sugar and then boiled in boiling water. Bekasi, Bekasi City, West Java, Indonesia.
Langkah-langkah menyiapkan Kue Klepon Labu Kuning (Yellow Pumpkin Klepon Cake):
- Masukkan 6 butir telur + gula pasir + emulsifier ke dalam wadah mangkuk besar (lebih baik pakai telur yg ngga dingin spy lebih cepet ngembang). Mixer sampai warna pucat dan mengembang 3x lipat. Mulai dari kecepatan terendah, kalau sudah campur, kecepatan bertahap ditingkatkan. Jangan lupa di aduk pakai spatula juga yang berada di tepi2 mangkuk mixer.
- Panaskan alat pengukus.
- Kalau sudah meninggi dan pucat, masukkan tepung terigu, pasta lemon, garam, santan kental, minyak sayur. Mixer lagi sampai rata, tidak bergerindil dan aduk pakai spatula supaya tercampur semuanya. Koreksi rasa. Kalau sudah pas, tuang ke dalam loyang bulat ukuran D : 22 cm, masukkan ke dlm alat pengukus “yang sudah panas” dan “dibungkus lap” tutupnya, supaya uap tidak masuk ke adonan. Kukus selama 45 menit.
- Buat Enten : panaskan air, masukkan gula merah sisir + daun pandan + gula pasir (apabila manisnya kurang) tunggu sampai larut semua. Masukkan kelapa parut. Aduk2 sampai air habis. Koreksi rasa. Dinginkan
- Buat Butter Cream: masukkan butter, gula halus (masukkan dikit2 gulanya, kalau di rasa sudah cukup, bisa di stop) mixer sampai lembut sudah tidak kaku. Masukkan garam, pasta lemon, susu kental manis. Koreksi rasa.
- Hias kue apabila sudah dingin semuanya. Sajikan..
Sejarah kue klepon, gak cuma rasanya yang manis dan nagih, kue klepon juga punya banyak makna, lho! Berikut asal usul kue klepon selengkapnya! Di antaranya klepon ubi ungu, klepon singkong, klepon ketan gula merah, hingga klepon labu kuning. Meskipun ada berbagai jenis, tetapi cara. Cake kukus labu kuning lapis cokelat.
Tadi sudah kita ulas perihal resep masakan kue klepon labu kuning (yellow pumpkin klepon cake) yang saat ini mungkin sedang banyak digandrungi para ibu-ibu, dikarenakan kualitas rasa nya yang menggugah selera dan mudah dalam pembuatannya, oleh sebab itu tidak heran masakan ini menjadi sesuatu masakan yg disukai banyak orang. berikut sedikit ulasan dari kami dan saya berkeinginan hal ini bisa menjadikan referensi kita untuk menambah wawasan resep kuliner di buku kita, sampai jumpa.
