Dapat kalian ketahui bahwa sobat berada dialamat situs yang tepat bila sobat sedang mempelajari bumbu olahan kue talam lapis labu kuning ini. di situs ini kita akan sedikit mengulas perihal bagian-bagian masakan ini, agar nantinya bisa menghasilkan sebuah masakan yang spesial untuk ayah ibu kita dan kolega. sediakan buku tulis jika dirasa diperlukan untuk hal ini. sebab memasak kue talam lapis labu kuning ini membutuhkan sedikit banyak waktu dalam membuatnya.
Tuang lapisan hijau ke atas adonan labu sampai penuh. Seperti yang terbuat dari labu kuning berikut. Kombinasi dari dua warna, kuning dan putih, akan membuat kue jadi lebih menggugah selera.
Citarasa menjadi suatu hasil akhir untuk kesuksesan anda dalam membuat sebuah masakan seperti halnya masakan kue talam lapis labu kuning ini, karena itu tahapan dalam setiap pengolahannya menjadi suatu hal yang sangat perlu kita perhatikan. sehingga sobat dapat mendapatkan sebuah citarasa olahan yang lezat dalam kuliner kita, dan hal itu bisa menyenangkan keluarga ataupun sahabat kita dalam sebuah acara resmi atau apapun.
Tidak usah berlama-lama, mari kita memulai saja pengolahan kuliner kue talam lapis labu kuning ini. kalian sekurang-kurangnya memerlukan 10 perlengkapan untuk makanan ini, dan kami pikir bahan-bahan berikut sangat mudah untuk didapat di sekitar sobat. dan setidaknya anda akan memulai membuat nya dengan 5 step mudah, supaya masakan kue talam lapis labu kuning nantinya akhirnya memberikan rasa yang spesial untuk sobat nikmati. baik segera saja kita proses.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Kue talam lapis labu kuning:
- Gunakan 500 gram labu kuning yang sudah dikukus
- Siapkan 250 gram gula pasir
- Ambil 200 gram tepung tapioka (me:cap pak tani gunung)
- Siapkan 100 gram tepung terigu (me :segitiga terigu)
- Ambil 750 ml santan
- Siapkan 1 batang serai digeprek
- Siapkan 1 helai daun pandan
- Sediakan secukupnya Vanili
- Ambil 1/2 sdm garam
- Ambil Pewarna rasa moca
Santan dan garam dimasak sampai mendidih. Selanjutnya dimasukkan ke adonan labu kuning. Anda tambahkan santan dan tepung lalu diaduk dan disaring. Tiriskan labu kuning dan tunggu sampai tidak panas lagi.
Langkah-langkah membuat Kue talam lapis labu kuning:
- Rebus santan, masukkan gula,serai,garam masak sampai mendidih, setelah mendidih dinginkan.kalau udah masak ukurannyasantan+gula 700 ml
- Kupas labu kuning kira-kira berat 700 gram sebelum dikupas kulit dan buang bijinya. Kalau sudah direbus beratnya 500 gram. Dan haluskan.
- Ayak tepung tapioka dan terigu, masukkan labu,garam. Aduk rata kemudian masukkan santan yang sudah dingin sedikit demi sedikit. Aduk pakai tangan dan hancurkan tepung yang masih bergerindil, selanjutnya tambahkan santan sampai habis.
- Bagi dua adonan timbang sama beratnya (me : 700 gram masing2 setelah dibagi), adonan yang satu berikan pasta moca. Panaskan kukusan.
- Oles loyang segi empat uk.18x18 (yang bulat juga boleh)dengan minyak. Masukkan loyang. Setelah air dikukusan mendidih masukkan adonan (me: 200 gram perlapis atau tergantung selera bunda).setiap lima menit masukkan lapisan berikutnya.lakukan sampai habis. Setelah adonan habis kukus selama 20 menit atau sampai matang. Setelah matang tunggu dingin baru dipotong potong. Potongnya pakai pisau yang dilapisi plastik biar tidak lengket kuenya di pisau.
Jangan lupa lapisi tutup dandang pengukus dengan kain agar uap air tidak menetes ke kue. Kue lapis is an Indonesian kue, or a traditional snack of steamed colourful layered soft rice flour pudding. Brilio.net - Labu kuning memiliki tekstur yang lembut dan empuk. Selain itu buah labu juga dapat dijadikan berbagai olahan kuliner. Banyak orang yang mengolah labu kuning dengan cara direbus, dikukus atau dibuat kolak.
Diatas sudah kita bahas perihal resep olahan kue talam lapis labu kuning yang saat ini mungkin sedang banyak digandrungi para ibu-ibu, sebab kualitas rasa nya yang menggugah selera dan lumayan mudah dalam membuatnya, oleh sebab itu tidak heran makanan ini menjadi salah satu makanan yg disukai banyak orang. demikian sedikit ulasan dari kami dan saya berharap hal ini akan menjadikan referensi anda untuk menambah koleksi resep olahan di catatan kalian, :).
