Dapat kalian ketahui bahwasannya anda berada ditempat yang tepat apabila sobat sedang mencari resep olahan sayur santan pucuk labu kuning dan siput sedot ini. di tempat ini kita akan sedikit banyak melihat tentang bagian-bagian masakan ini, supaya nantinya dapat membuahkan sebuah masakan yang nikmat untuk ayah ibu kita dan teman dekat. siapkan alat tulis jika dirasa perlu dalam masakan ini. dikarenakan memasak sayur santan pucuk labu kuning dan siput sedot ini memerlukan sedikit banyak waktu dalam pembuatannya.
Kualitas rasa adalah suatu hasil akhir untuk keberhasilan kita dalam mengolah sebuah makanan seperti halnya kuliner sayur santan pucuk labu kuning dan siput sedot ini, karena itu tahapan dalam setiap membuatnya menjadi perihal yang sangat perlu kita perhatikan. sehingga anda bisa menghasilkan sebuah citarasa olahan yang spesial dalam olahan kita, dan hal itu bisa menyenangkan ayah ibu kita ataupun teman kita dalam sebuah acara atau apapun.
TUMIS PUCUK LABU DAN OLAHAN LABU KUNING , Saute Pumpkin Shoots And Pumpkin Cake Indonesian Recipe. Sayur daun labu siam (daun jipang) meningkatkan imunitas tubuh. Aneka Resep Sayur dan Tumis Labu Siam.
Oke, mari kita proses saja pengolahan masakan sayur santan pucuk labu kuning dan siput sedot ini. sobat sekurang-kurangnya memerlukan 15 bahan-bahan untuk hal ini, dan kami rasa bahan dibawah ini lumayan mudah untuk didapat di sekitar sobat. dan setidaknya sobat akan memulai membuat nya dengan 8 langkah mudah, supaya kuliner sayur santan pucuk labu kuning dan siput sedot nantinya bisa memberikan rasa yang maksimal untuk anda rasakan. mari segera saja kita mulai.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Sayur Santan Pucuk Labu Kuning dan Siput Sedot:
- Ambil 500 gr siput sedot, potong ekor
- Gunakan 500 gr pucuk labu kuning, potong²
- Gunakan 300 gr labu kuning muda, potong kotak²
- Siapkan 10 lonjor kacang panjang, potong 2 cm
- Sediakan 300 ml santan kental dari 1/2 buah kelapa (peras dg air matang)
- Gunakan 700 ml santan sedang
- Ambil 3 cm lengkuas, memarkan
- Siapkan 2 batang serai, memarkan
- Sediakan 1 sdt garam
- Gunakan 1 sdm gula pasir
- Siapkan 1/2 sdt merica bubuk
- Siapkan Haluskan :
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Ambil 2 butir kemiri
Cara membuat sayur labu siam santan enak dan nikmat. Sayur Pucuk Labu memadukan pucuk daun labu dengan ikan teri asin di dalamnya. Rasanya segar dan gurih, semakin lengkap dengan sambal untuk mengundang selera makan. Tuangi santan dan masukkan bumbu halus.
Cara membuat Sayur Santan Pucuk Labu Kuning dan Siput Sedot:
- Potong ekor siput sedot. Cuci bersih. Sisihkan.
- Siangi pucuk labu, hilangkan bulu² yang menyelimuti batangnya. (Caranya sama seperti menyiangi serat bayam) Ini tujuannya agar batang lebih mudah empuk saat di masak
- Rebus siput sedot bersama serai hingga berbuih. Lalu buang air rebusan.
- Rebus kembali siput dengan serai dan santan sedang. Tambahkan garam, gula dan merica bubuk
- Tumis bumbu halus dan lengkuas hingga harum. Kemudian masukkan ke dalam rebusan siput sedot
- Masukkan labu kuning dan kacang panjang. Tunggu hingga mendidih. Setelah mendidih masukkan pucuk labu kuning.
- Terakhir masukkan santan kental. Aduk rata. Matikan api.
- Sayur santan pucuk labu kuning dan siput sedot siap di hidangkan
Jerangkan di atas api, timba-timba santan hingga mendidih. Pucuk batang dan daun mudanya biasa dibuat lalap atau sayuran lainnya. Labu Siam ternyata memiliki manfaat yang tidak kita duga. Sayuran yang murah harganya ini merupakan makanan sehat buat jantung, mampu menangkal kanker, dan sangat baik bagi wanita hamil. Khasiat dan manfaat utama daun pucuk labu siam yaitu bersifat antioksidan yang sangat baik bagi tubuh manusia.
Tadi sudah kita ulas perihal resep masakan sayur santan pucuk labu kuning dan siput sedot yang tahun ini mungkin sedang banyak di idamkan para ibu-ibu, sebab rasanya yang menggugah selera dan gampang dalam pengolahannya, sehingga tidak heran kuliner ini menjadi salah satu makanan yg terfavorit banyak orang. demikianlah sedikit tulisan dari kami dan saya berharap hal ini dapat menjadi referensi kalian untuk menambah ilmu resep makanan di diary anda, semoga menginspirasi.
