Dapat anda ketahui bahwa sobat berada ditempat yang tepat jika sobat sedang mencari resep makanan sayur santan pucuk labu kuning dan siput sedot ini. di situs ini kita akan sedikit banyak melihat perihal seluk beluk masakan ini, supaya nantinya dapat menghasilkan sebuah makanan yang lezat untuk ayah ibu kita dan teman. sediakan catatan jika dirasa perlu dalam hal ini. sebab membuat sayur santan pucuk labu kuning dan siput sedot ini memerlukan sedikit waktu dalam membuatnya.
TUMIS PUCUK LABU DAN OLAHAN LABU KUNING , Saute Pumpkin Shoots And Pumpkin Cake Indonesian Recipe. Sayur daun labu siam (daun jipang) meningkatkan imunitas tubuh. Aneka Resep Sayur dan Tumis Labu Siam.
Rasa merupakan suatu hasil akhir dalam kesuksesan anda dalam mengolah sebuah masakan seperti halnya olahan sayur santan pucuk labu kuning dan siput sedot ini, karena itu proses-proses dalam setiap pengolahannya menjadi suatu hal yang penting kita perhatikan. sehingga anda bisa menghasilkan sebuah citarasa makanan yang spesial dalam olahan kita, dan hal itu bisa menyenangkan keluarga ataupun teman kita dalam sebuah acara atau apapun.
Tidak usah berlama-lama, mari kita memulai saja pengolahan kuliner sayur santan pucuk labu kuning dan siput sedot ini. sobat sedikit banyak memerlukan 15 perlengkapan untuk hal ini, dan kami pikir bahan-bahan tersebut sedikit mudah untuk didapat di sekitar kita. dan setidaknya anda akan memulai meracik nya dengan 8 langkah mudah, supaya kuliner sayur santan pucuk labu kuning dan siput sedot nantinya akhirnya menghasilkan rasa yang spesial untuk anda nikmati. oke segera saja kita mulai.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Sayur Santan Pucuk Labu Kuning dan Siput Sedot:
- Sediakan 500 gr siput sedot, potong ekor
- Ambil 500 gr pucuk labu kuning, potong²
- Gunakan 300 gr labu kuning muda, potong kotak²
- Siapkan 10 lonjor kacang panjang, potong 2 cm
- Ambil 300 ml santan kental dari 1/2 buah kelapa (peras dg air matang)
- Ambil 700 ml santan sedang
- Siapkan 3 cm lengkuas, memarkan
- Gunakan 2 batang serai, memarkan
- Siapkan 1 sdt garam
- Sediakan 1 sdm gula pasir
- Gunakan 1/2 sdt merica bubuk
- Ambil Haluskan :
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Ambil 2 siung bawang putih
- Sediakan 2 butir kemiri
Cara membuat sayur labu siam santan enak dan nikmat. Sayur Pucuk Labu memadukan pucuk daun labu dengan ikan teri asin di dalamnya. Rasanya segar dan gurih, semakin lengkap dengan sambal untuk mengundang selera makan. Tuangi santan dan masukkan bumbu halus.
Langkah-langkah menyiapkan Sayur Santan Pucuk Labu Kuning dan Siput Sedot:
- Potong ekor siput sedot. Cuci bersih. Sisihkan.
- Siangi pucuk labu, hilangkan bulu² yang menyelimuti batangnya. (Caranya sama seperti menyiangi serat bayam) Ini tujuannya agar batang lebih mudah empuk saat di masak
- Rebus siput sedot bersama serai hingga berbuih. Lalu buang air rebusan.
- Rebus kembali siput dengan serai dan santan sedang. Tambahkan garam, gula dan merica bubuk
- Tumis bumbu halus dan lengkuas hingga harum. Kemudian masukkan ke dalam rebusan siput sedot
- Masukkan labu kuning dan kacang panjang. Tunggu hingga mendidih. Setelah mendidih masukkan pucuk labu kuning.
- Terakhir masukkan santan kental. Aduk rata. Matikan api.
- Sayur santan pucuk labu kuning dan siput sedot siap di hidangkan
Jerangkan di atas api, timba-timba santan hingga mendidih. Pucuk batang dan daun mudanya biasa dibuat lalap atau sayuran lainnya. Labu Siam ternyata memiliki manfaat yang tidak kita duga. Sayuran yang murah harganya ini merupakan makanan sehat buat jantung, mampu menangkal kanker, dan sangat baik bagi wanita hamil. Khasiat dan manfaat utama daun pucuk labu siam yaitu bersifat antioksidan yang sangat baik bagi tubuh manusia.
Diatas sudah kita catat tentang resep makanan sayur santan pucuk labu kuning dan siput sedot yang tahun ini mungkin sedang banyak di idamkan para ibu-ibu, karena kualitas rasa nya yang spesial dan mudah dalam pembuatannya, oleh sebab itu tidak heran makanan ini menjadi salah satu masakan yg disukai banyak orang. demikian sedikit ulasan dari kami dan saya berkeinginan hal ini bisa menjadikan referensi kalian untuk menambah ilmu resep olahan di catatan sobat, sampai jumpa.
