Bisa sobat ketahui bahwa sobat berada disitus yang tepat jika kalian sedang mencari resep kuliner kue klepon labu kuning (yellow pumpkin klepon cake) ini. di tempat ini kita akan sedikit banyak mengulas tentang bagian-bagian olahan ini, supaya nantinya dapat menghasilkan sebuah kuliner yang nikmat untuk anak dan sahabat. siapkan catatan jika dirasa diperlukan dalam olahan ini. sebab membuat kue klepon labu kuning (yellow pumpkin klepon cake) ini membutuhkan sedikit banyak waktu dalam membuatnya.
Citarasa menjadi sebuah hasil akhir untuk keberhasilan sobat dalam meracik sebuah olahan seperti halnya masakan kue klepon labu kuning (yellow pumpkin klepon cake) ini, sebab itu proses-proses dalam setiap membuatnya menjadi suatu hal yang perlu kalian perhatikan. sehingga sobat bisa memperoleh sebuah citarasa kuliner yang spesial dalam makanan kita, dan hal itu bisa menyenangkan putra putri kita ataupun sahabat kita dalam sebuah acara atau apapun.
Lembutnya Kue Labu Kuning atau Bingka Labu# Seneng poll deh, Pertama kali coba langsung jadi gini. Inspired by the traditional Kue Bingka Ubi, I added pumpkin and grated coconut in the recipe and the result is so good and it's naturally gluten-free too. I thought I would make more things with pumpkin and why not bingka labu Kuning.
Oke, mari kita mulai saja pengolahan masakan kue klepon labu kuning (yellow pumpkin klepon cake) ini. kita sedikit banyak memerlukan 24 bahan perlengkapan untuk makanan ini, dan kami pikir bahan perlengkapan berikut lumayan mudah untuk diperoleh di sekitar sobat. dan setidaknya sobat akan memulai memasak nya dengan 6 langkah mudah, supaya olahan kue klepon labu kuning (yellow pumpkin klepon cake) nantinya akhirnya menghasilkan rasa yang spesial untuk kita nikmati. mari segera saja kita proses.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Kue Klepon Labu Kuning (Yellow Pumpkin Klepon Cake):
- Sediakan 6 butir telur utuh
- Siapkan 200 gr gula pasir
- Ambil 2 sdt emulsifier (saya merk ovalet)
- Siapkan 300 gr tepung terigu segitiga
- Sediakan 2 sdt toffieco pasta lemon
- Gunakan 1/4 sdt garam
- Sediakan 150 ml santan kental (saya kara)
- Ambil 150 ml minyak sayur (minyak goreng biasa)
- Sediakan Bahan Enten :
- Siapkan Kelapa parut dari 1/4 butir kelapa yang muda
- Ambil 1 sdm gula merah (sesuaikan selera manis masing2), sisir
- Siapkan 1 sdt peres gula pasir (opsional)
- Sediakan 2 buah daun pandan sobek2
- Ambil 100 ml air putih
- Sediakan Bahan Butter Cream :
- Sediakan 200 gram salted butter
- Ambil 150-200 gr gula halus (sesuaikan selera manis masing2)
- Siapkan 1 sdm susu kental manis
- Ambil 2 sdt toffieco pasta lemon
- Ambil 1 jumput garam
- Sediakan Pipping bag (untuk menghias)
- Sediakan Bahan Toping :
- Gunakan Kelapa parut kering
- Siapkan Klepon Labu Kuning (lihat resep)
Kue ku labu kuning. foto: Instagram/@rosdaniar. Taburi kelapa kering dan hias dengan klepon dan Daun pandan. Kue Kelepon or Klepon is Indonesian traditional cake made from sticky rice flour that shaped in small balls and filled with coconut and palm sugar and then boiled in boiling water. Bekasi, Bekasi City, West Java, Indonesia.
Cara membuat Kue Klepon Labu Kuning (Yellow Pumpkin Klepon Cake):
- Masukkan 6 butir telur + gula pasir + emulsifier ke dalam wadah mangkuk besar (lebih baik pakai telur yg ngga dingin spy lebih cepet ngembang). Mixer sampai warna pucat dan mengembang 3x lipat. Mulai dari kecepatan terendah, kalau sudah campur, kecepatan bertahap ditingkatkan. Jangan lupa di aduk pakai spatula juga yang berada di tepi2 mangkuk mixer.
- Panaskan alat pengukus.
- Kalau sudah meninggi dan pucat, masukkan tepung terigu, pasta lemon, garam, santan kental, minyak sayur. Mixer lagi sampai rata, tidak bergerindil dan aduk pakai spatula supaya tercampur semuanya. Koreksi rasa. Kalau sudah pas, tuang ke dalam loyang bulat ukuran D : 22 cm, masukkan ke dlm alat pengukus “yang sudah panas” dan “dibungkus lap” tutupnya, supaya uap tidak masuk ke adonan. Kukus selama 45 menit.
- Buat Enten : panaskan air, masukkan gula merah sisir + daun pandan + gula pasir (apabila manisnya kurang) tunggu sampai larut semua. Masukkan kelapa parut. Aduk2 sampai air habis. Koreksi rasa. Dinginkan
- Buat Butter Cream: masukkan butter, gula halus (masukkan dikit2 gulanya, kalau di rasa sudah cukup, bisa di stop) mixer sampai lembut sudah tidak kaku. Masukkan garam, pasta lemon, susu kental manis. Koreksi rasa.
- Hias kue apabila sudah dingin semuanya. Sajikan..
Sejarah kue klepon, gak cuma rasanya yang manis dan nagih, kue klepon juga punya banyak makna, lho! Berikut asal usul kue klepon selengkapnya! Di antaranya klepon ubi ungu, klepon singkong, klepon ketan gula merah, hingga klepon labu kuning. Meskipun ada berbagai jenis, tetapi cara. Cake kukus labu kuning lapis cokelat.
Tadi sudah kita ulas perihal resep kuliner kue klepon labu kuning (yellow pumpkin klepon cake) yang bulan ini mungkin sedang banyak digandrungi para ibu-ibu, karena kualitas rasa nya yang nikmat dan lumayan mudah dalam membuatnya, oleh sebab itu tidak heran masakan ini menjadi sesuatu olahan yg terfavorit banyak orang. demikianlah sedikit ulasan dari kami dan saya berkeinginan hal ini bisa menjadikan referensi kita untuk menambah pengetahuan resep olahan di buku anda, semoga menginspirasi.
