Bisa kalian ketahui bahwasannya anda berada dialamat situs yang tepat bila kalian sedang mempelajari resep kuliner kue talam lapis labu kuning ini. disini kita akan sedikit mereview perihal seluk beluk makanan ini, supaya nantinya bisa menjadi sebuah makanan yang menggugah selera untuk keluarga dan kolega. siapkan alat tulis jika dirasa diinginkan dalam masakan ini. karena mengolah kue talam lapis labu kuning ini memerlukan sedikit banyak waktu dalam pembuatannya.
Tuang lapisan hijau ke atas adonan labu sampai penuh. Seperti yang terbuat dari labu kuning berikut. Kombinasi dari dua warna, kuning dan putih, akan membuat kue jadi lebih menggugah selera.
Citarasa adalah suatu hasil akhir dalam berhasilnya sobat dalam membuat sebuah makanan seperti halnya olahan kue talam lapis labu kuning ini, karena itu tahapan dalam setiap pengolahannya menjadi suatu hal yang perlu anda perhatikan. sehingga kita dapat memperoleh sebuah citarasa makanan yang menggugah selera dalam olahan kita, dan hal tersebut bisa menyenangkan anak kesayangan ataupun teman dekat kita dalam sebuah acara resmi atau apapun.
Baiklah, mari kita proses saja pembuatan kuliner kue talam lapis labu kuning ini. kalian sedikit banyak memerlukan 10 perlengkapan untuk hal ini, dan kami pikir bahan-bahan berikut sangat mudah untuk didapat di sekitar anda. dan setidaknya kalian akan memulai mengolah nya dengan 5 langkah mudah, supaya masakan kue talam lapis labu kuning nantinya akhirnya menghasilkan rasa yang nikmat untuk kita nikmati. oke segera saja kita mulai.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Kue talam lapis labu kuning:
- Gunakan 500 gram labu kuning yang sudah dikukus
- Ambil 250 gram gula pasir
- Siapkan 200 gram tepung tapioka (me:cap pak tani gunung)
- Ambil 100 gram tepung terigu (me :segitiga terigu)
- Ambil 750 ml santan
- Sediakan 1 batang serai digeprek
- Ambil 1 helai daun pandan
- Siapkan secukupnya Vanili
- Gunakan 1/2 sdm garam
- Gunakan Pewarna rasa moca
Santan dan garam dimasak sampai mendidih. Selanjutnya dimasukkan ke adonan labu kuning. Anda tambahkan santan dan tepung lalu diaduk dan disaring. Tiriskan labu kuning dan tunggu sampai tidak panas lagi.
Langkah-langkah menyiapkan Kue talam lapis labu kuning:
- Rebus santan, masukkan gula,serai,garam masak sampai mendidih, setelah mendidih dinginkan.kalau udah masak ukurannyasantan+gula 700 ml
- Kupas labu kuning kira-kira berat 700 gram sebelum dikupas kulit dan buang bijinya. Kalau sudah direbus beratnya 500 gram. Dan haluskan.
- Ayak tepung tapioka dan terigu, masukkan labu,garam. Aduk rata kemudian masukkan santan yang sudah dingin sedikit demi sedikit. Aduk pakai tangan dan hancurkan tepung yang masih bergerindil, selanjutnya tambahkan santan sampai habis.
- Bagi dua adonan timbang sama beratnya (me : 700 gram masing2 setelah dibagi), adonan yang satu berikan pasta moca. Panaskan kukusan.
- Oles loyang segi empat uk.18x18 (yang bulat juga boleh)dengan minyak. Masukkan loyang. Setelah air dikukusan mendidih masukkan adonan (me: 200 gram perlapis atau tergantung selera bunda).setiap lima menit masukkan lapisan berikutnya.lakukan sampai habis. Setelah adonan habis kukus selama 20 menit atau sampai matang. Setelah matang tunggu dingin baru dipotong potong. Potongnya pakai pisau yang dilapisi plastik biar tidak lengket kuenya di pisau.
Jangan lupa lapisi tutup dandang pengukus dengan kain agar uap air tidak menetes ke kue. Kue lapis is an Indonesian kue, or a traditional snack of steamed colourful layered soft rice flour pudding. Brilio.net - Labu kuning memiliki tekstur yang lembut dan empuk. Selain itu buah labu juga dapat dijadikan berbagai olahan kuliner. Banyak orang yang mengolah labu kuning dengan cara direbus, dikukus atau dibuat kolak.
Diatas sudah kita ulas perihal resep olahan kue talam lapis labu kuning yang hari ini mungkin sedang banyak diminati para ibu-ibu, sebab citarasa nya yang lezat dan gampang dalam pembuatannya, sehingga tidak heran masakan ini menjadi sesuatu masakan yg terfavorit banyak orang. berikut sedikit tulisan dari kami dan saya berkeinginan hal ini bisa menjadi referensi kita untuk menambah koleksi resep olahan di diary kita, terima kasih.
