Bisa anda ketahui bahwasannya kalian berada disitus yang tepat apabila sobat sedang mencari resep kuliner mie gomak kuah kuning medan ini. di tempat ini kita akan sedikit mereview perihal seluk beluk kuliner ini, agar nantinya dapat membuahkan sebuah makanan yang spesial untuk keluarga dan sahabat. persiapkan alat tulis apabila dirasa perlu dalam masakan ini. sebab membuat mie gomak kuah kuning medan ini membutuhkan sedikit banyak waktu dalam pembuatannya.
Kualitas rasa adalah sebuah hasil akhir untuk keberhasilan anda dalam mengolah sebuah kuliner seperti halnya makanan mie gomak kuah kuning medan ini, karena itu langkah-langkah dalam setiap membuatnya menjadi perihal yang penting anda perhatikan. sehingga sobat bisa menghasilkan sebuah citarasa olahan yang spesial dalam olahan kita, dan hal tersebut bisa menyenangkan ayah ibu kita ataupun kolega kita dalam sebuah acara resmi atau apapun.
Mie gomak merupakan salah satu kuliner khas medan yang banyak disukai masyarakat. Dalam membuat mie gomak terdapat dua pilihan yaitu bisa disajikan berkuah atau goreng. Adapun mie yang digunakan untuk membuat mie gomak ini adalah mie lidi bukan mie telor ataupun mie basah.
Tidak usah berlama-lama, mari kita memulai saja pengolahan olahan mie gomak kuah kuning medan ini. kalian sekurang-kurangnya memerlukan 13 bahan-bahan untuk kuliner ini, dan saya pikir bahan tersebut lumayan mudah untuk didapatkan di sekitar kalian. dan setidaknya anda akan memulai meracik nya dengan 4 langkah mudah, supaya kuliner mie gomak kuah kuning medan nantinya akhirnya memberikan rasa yang maksimal untuk kita nikmati. baik segera saja kita mulai.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Mie gomak kuah kuning medan:
- Ambil 1/4 mie lidi
- Gunakan 1 buah labu siam
- Ambil Udang ebi
- Ambil 4 sdm fiber creme
- Sediakan Daun salam
- Ambil Serai
- Ambil Air
- Gunakan Bumbu halus
- Ambil 4 bawang merah
- Siapkan 2 bawang putih
- Sediakan Jahe
- Sediakan Kunyit
- Siapkan Kemiri (saya skip)
Spaghetti ala tanah Batak, begitu sebutannya. Medan juga punya soto, lho, dan rasanya tidak kalah dengan yang ada di Jawa. Soto Medan memiliki ciri khas kuah santan yang berwarna kuning kehijauan, dengan jintan sebagai rempah andalannya. Mie gomak merupakan sajian makanan berbahan dasar mie dari medan.
Cara menyiapkan Mie gomak kuah kuning medan:
- Tumis bumbu halis hingga wangi, masukan udang ebi, daun salam dan serai.
- Tambahakan air dan fiber creme. Aduk hingga larut. Tambahkan lada, gula, garam, kaldu ayam.
- Masukan labu dipotong dadu, masak hingga matang. Koresi rasa
- Rebus mie lidi diwadah terpisah, tiriskan. Tuang sayur kuning yg sudah dimasak tadi
Mie gomak memiliki bentuk mie cukup besar, mirip-mirip seperti mie aceh. Diolah dengan cara digoreng ataupun direbus, makanan ini tetap enak. Mie Gomak sendiri dijuluki sebagai spaghettinya orang Indonesia. Mie gomak adalah mie andalan dari Medan jika anda pergi ke Medan tidak menyantap kuliner ini pasti deh pulang nggak bisa cerita. Soalnya rasanya itu…. dan nggak ada gunanya deh ke Medan.
Diatas sudah kita bahas perihal resep olahan mie gomak kuah kuning medan yang hari ini mungkin sedang banyak digandrungi para ibu-ibu, sebab kualitas rasa nya yang menggugah selera dan gampang dalam membuatnya, oleh sebab itu tidak heran makanan ini menjadi sesuatu kuliner yg terfavorit banyak orang. demikianlah sedikit pembahasan dari kami dan saya berkeinginan hal ini dapat menjadi referensi kita untuk menambah pengetahuan resep masakan di buku anda, semoga menginspirasi.
