Perlu sobat ketahui bahwasannya anda berada dialamat situs yang tepat apabila anda sedang mempelajari resep makanan sayur asem kepala patin ini. di tempat ini kita akan sedikit mereview perihal bagian-bagian olahan ini, supaya nantinya bisa menjadi sebuah kuliner yang menggugah selera untuk putra putri kita dan kolega. sediakan alat tulis apabila dirasa perlu dalam olahan ini. dikarenakan membuat sayur asem kepala patin ini membutuhkan sedikit banyak waktu dalam pembuatannya.
Di jamin enak gaes Sayur asem kepala patin: Ikan patin Kacang panjang Kol Timun Tomat buat irisan Cabe merah buat irisan Bumbu halus: Bawang merah Kemiri. Resep Cara Membuat Sayur Asem Ikan Patin Khas Banjarmasin Resep sayur asem khas Banjarmasin ini sangatlah spesial karena terdapat ikan patin sebagai. Sayur asem merupakan sayur sederhana dengan citarasa nikmat yang begitu lekat di masyarakat Indonesia.
Kualitas rasa merupakan suatu hasil akhir dalam berhasilnya kita dalam membuat sebuah masakan seperti halnya makanan sayur asem kepala patin ini, sebab itu langkah-langkah dalam setiap pembuatannya menjadi hal yang perlu kita perhatikan. sehingga kita dapat mendapatkan sebuah citarasa olahan yang lezat dalam masakan kita, dan hal itu bisa menyenangkan anak kesayangan ataupun teman dekat kita dalam sebuah acara resmi atau apapun.
Baiklah, mari kita mulai saja pengolahan masakan sayur asem kepala patin ini. anda sedikit banyak memerlukan 16 bahan-bahan untuk kuliner ini, dan kami pikir bahan perlengkapan dibawah ini sangat mudah untuk diperoleh di sekitar kita. dan setidaknya anda akan memulai membuat nya dengan 5 step mudah, supaya masakan sayur asem kepala patin nantinya akhirnya memberikan rasa yang menggugah selera untuk kita nikmati. mari segera saja kita proses.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Sayur asem kepala patin:
- Ambil 1/2 kg Kepala patin ,,bersihkan di air mengalir sampai bersih
- Sediakan 2 Jagung manis,,potong2
- Ambil Labu kuning bersih kan dan potong2
- Sediakan 1/4 kg Kacang panjang
- Sediakan 2 buah Ketimun ,, kupas ambil dagingnya potong2
- Siapkan 3 buah Tomat merah,,potong2
- Ambil 7 buah Belimbing sayur,,potong2 dan Lombok tiung biarkan utuh
- Sediakan Bumbu yg di haluskan:
- Sediakan 7 siung bawang merah
- Ambil 5 siung bawang putih
- Sediakan 6 butir kemiri yg di sangrai
- Ambil Kunyit
- Gunakan jahe
- Siapkan lengkuas di keprek
- Sediakan 2 lbar daun salam
- Sediakan Garam, gula pasir, penyedap rasa ROYCO
Sayur asem di berbagai daerah ini menggunakan bumbu lengkap dan berbagai jenis sayur yang berbeda-beda. Ada yang menggunakan asam jawa ada juga yang memakai belimbing sayur untuk menciptakan rasa asam, untuk memperkaya rasa sebagian ada yang menggunakan kaldu daging. Lihat juga resep Sayur Asem kepala patin khas banjar by fatma Anis enak lainnya. Sayur Asam Patin (sayur asam banjar).
Cara menyiapkan Sayur asem kepala patin:
- Ambil kepala ikan patin yg sdh di bersihkan beri kunyit yg di parut dan cuka sedikit utk menghilangkan bau amis diamkan sebentar setelah itu cuci kembali dan tiriskan
- Rebus air utk kuah bersama jagung sampai jagungnya empuk,,setelah itu masukkan labu kuning,,ketimun,,kacang panjang dan garam
- Tumis bumbu yg sdh di haluskan tambahkan daun salam dan lengkuas,,sampai harum dan masak,,masukkan kepala ikan patin aduk2 beri air sedikit biarkan bumbu meresap di kepala ikan patin,,,,jika sdh tuang kedalam air utk kuah
- Setelah air kuah mendidih dan sayurnya masak masukkan tomat, belimbing tunjuk,, Lombok tiung,,gula pasir sedikit dan penyedap rasa jika suka tunggu sebentar dan di cek rasanya
- Siap utk di hidangkan..seger dan nikmat klau lagi lapar😁😁😁
Pengen ajaaa bikin sayur ini.karena memang bikinnya gampang dan rasa jg enak serta segar. Resep sayur asem banyak ditemukan di berbagai daerah seperti Jakarta, Jawa Timur, Sunda, dan Jawa Tengah. Masakan ini terkenal akan rasanya yang segar dan bahan-bahannya mudah didapat. Sayur Asem banyak sekali kandungan gizi yang sangat bermanfaat. Review Gangan Asam Kepala Patin Banjarmasin Rasanya Enak Dan Sederhana.
Tadi sudah kita catat tentang resep kuliner sayur asem kepala patin yang hari ini mungkin sedang banyak di idamkan para ibu-ibu, karena citarasa nya yang lezat dan lumayan mudah dalam membuatnya, sehingga tidak heran olahan ini menjadi salah satu makanan yg terfavorit banyak orang. demikian sedikit ulasan dari kami dan saya berkeinginan hal ini dapat menjadi referensi anda untuk menambah ilmu resep kuliner di diary anda, :).
