Bisa kalian ketahui bahwa sobat berada disitus yang tepat jika anda sedang mencari bumbu makanan barobbo (sop jagung khas makassar) kuah coto ini. di tempat ini kita akan sedikit mengulas perihal bagian-bagian olahan ini, supaya nantinya bisa membuahkan sebuah olahan yang lezat untuk anak kesayangan dan teman. persiapkan alat tulis apabila dirasa diinginkan untuk olahan ini. karena memasak barobbo (sop jagung khas makassar) kuah coto ini memerlukan sedikit banyak waktu dalam pembuatannya.
Kali ini saya akan memasak salah satu makanan khas makassar namanya Barobbo Jagung atau Sop jagung. Barobbo ini sangat digemari dikalangan masyarakat bugis. Resep Barobbo Jagung Makanan Khas Bugis Makassar Cara membuat Barobbo Masakan Jagung Khas Makassar ini lumayan mudah, berikut bumbu atau bahan-bahan yang.
Citarasa adalah suatu hasil akhir untuk keberhasilan kita dalam mengolah sebuah kuliner seperti halnya makanan barobbo (sop jagung khas makassar) kuah coto ini, karena itu tahapan dalam setiap pembuatannya menjadi perihal yang perlu sobat perhatikan. sehingga kalian dapat menghasilkan sebuah citarasa masakan yang nikmat dalam kuliner kita, dan hal tersebut bisa menyenangkan ayah ibu kita ataupun teman dekat kita dalam sebuah acara atau apapun.
Baiklah, mari kita proses saja pengolahan makanan barobbo (sop jagung khas makassar) kuah coto ini. kalian sedikit banyak memerlukan 21 perlengkapan untuk olahan ini, dan kami pikir bahan-bahan tersebut sangat mudah untuk didapat di sekitar anda. dan setidaknya kita akan memulai mengolah nya dengan 3 langkah, supaya kuliner barobbo (sop jagung khas makassar) kuah coto nantinya dapat membuahkan rasa yang lezat untuk sobat nikmati. oke segera saja kita proses.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Barobbo (Sop Jagung khas Makassar) Kuah Coto:
- Ambil 3 buah jagung manis ukuran besar (Sisir halus)
- Gunakan 400 gram ubi/kentang (potobg kotak kecil)
- Siapkan 100 gram labu kuning (potong kotak kecil)
- Siapkan 100 gram Kacang panjang (potong)
- Siapkan Daun bawang (iris halus)
- Gunakan 1 ikat bayam (petik daunnya)
- Siapkan Daun seledri (iris halus)
- Gunakan 250 gram udang (bersihkan kepalanya)
- Gunakan Bumbu coto:
- Sediakan 2 cm lengkuas
- Sediakan 1 sereh
- Gunakan 1 cm jahe
- Ambil 5 siung bawang merah besar
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Siapkan Seujung sendok teh merica
- Gunakan 2 buah cabe merah
- Ambil Kacang tanah (goreng, blender halus)
- Gunakan Pelengkap:
- Ambil Jeruk nipis
- Sediakan Sambel
- Gunakan Bawang merah
Cara Membuat Sop Barobbo: Setelah semua bahan dibersihkan, siapkan panci dalam diatas kompor dan gunakan api yang Lalu masukkan jagung kedalam panci bersama dengan air dan masak hingga mendidih. Makassar punya lebih banyak makanan khas yang sama enaknya dengan coto dan jalangkote. Sop sudara terbuat dari daging sapi, bihun, dan bola-bola kentang goreng, serta paru sapi goreng lengkap dengan kuah campur telur bebek. Masakan khas daerah Makassar, selain Coto adalah Sop Konro.
Langkah-langkah membuat Barobbo (Sop Jagung khas Makassar) Kuah Coto:
- Masak udang, jagung, ubi, dan labu. Setelah semua empuk, tambahkan kacang panjang, aduk. Kemudian tambahkan bayam dan garam. Tes rasa. Matikan api.
- Haluskan semua bumbu coto, tumis hingga harum. Kemudian tambahkan ke dalam sop bersamaan dengan kacang tanah halus.
- Sop siap disajikan dengan sambel, bawang goreng, daun bawang, daun sop dan perasan jeruk nipis.
Barobbo' Barobbo adalah bubur jagung khas Bugis Makassar, rasanya enak dan mengenyangkan. Cara Membuat Sop Barobbo - Sobat kali ini Chep CBM akan share artikel mengenai cara membuat hidangan khas Bugis-Makassar. Namanya adalah hidangan Barobbo atau Sop jagung uda khas Bugis Makassar. Makanan khas sulawesi selatan kapurung coto makassar dan cara membuatnya resepnya hewani yang terkenal beserta gambar pisang ijo terbuat dari Nah, makanan yang menjadi ciri khas Tanah Bone bernama barobbo ini terbuat dari jagung yang sudah dihaluskan dengan pisau dan kemudian. Di Makassar misalnya, beragam menu khas bisa Anda cicipi di kota ini.
Tadi sudah kita ulas tentang resep masakan barobbo (sop jagung khas makassar) kuah coto yang hari ini mungkin sedang banyak disukai para ibu-ibu, karena kualitas rasa nya yang enak dan mudah dalam membuatnya, sehingga tidak heran olahan ini menjadi sesuatu kuliner yg terfavorit banyak orang. berikut sedikit tulisan dari kami dan saya berharap hal ini akan menjadi referensi kita untuk menambah pengetahuan resep kuliner di catatan kita, semoga menginspirasi.
