Dapat anda ketahui bahwasannya kalian berada disitus yang tepat bila sobat sedang mencari bumbu makanan tongseng ayam tanpa santan ini. di tempat ini kita akan sedikit melihat tentang seluk beluk makanan ini, agar nantinya dapat menghasilkan sebuah olahan yang lezat untuk anak kesayangan dan sahabat. sediakan alat tulis jika dirasa perlu dalam olahan ini. karena memasak tongseng ayam tanpa santan ini membutuhkan sedikit waktu dalam pembuatannya.
Kualitas rasa menjadi suatu hasil akhir untuk keberhasilan kita dalam mengolah sebuah masakan seperti halnya masakan tongseng ayam tanpa santan ini, karena itu tahapan dalam setiap membuatnya menjadi perihal yang sangat perlu anda perhatikan. sehingga kalian dapat menghasilkan sebuah citarasa masakan yang nikmat dalam olahan kita, dan hal tersebut bisa menyenangkan anak kesayangan ataupun kolega kita dalam sebuah acara atau apapun.
Tongseng Ayam Tanpa Santan Bu Yun kali ini akan membagikan resep tongseng ikan super mantap yang pastinya cocok untuk inspirasi masakan sehari hari. Inilah satu alternatif sehat daripada tongseng pada umumnya. Cari tahu di sini yuk cara membuatnya untuk hari ini!
Oke, mari kita memulai saja pembuatan olahan tongseng ayam tanpa santan ini. anda setidaknya memerlukan 27 bahan untuk masakan ini, dan saya pikir perlengkapan dibawah ini sedikit mudah untuk diperoleh di sekitar anda. dan setidaknya kalian akan memulai meracik nya dengan 8 step mudah, supaya masakan tongseng ayam tanpa santan nantinya dapat menghasilkan rasa yang spesial untuk kalian nikmati. oke segera saja kita mulai.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Tongseng Ayam Tanpa Santan:
- Siapkan Bahan Ayam
- Ambil 250 gr daging ayam fillet, saya pakai fillet bagian paha
- Siapkan 1 sdt air jeruk nipis
- Sediakan Air putih secukupnya untuk blansir ayam
- Ambil Bumbu Halus
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Gunakan 1/4 bawang bombay / 5 bawang merah
- Sediakan 2 cm kunyit
- Gunakan 1/2 sdt pala bubuk
- Sediakan 1 sdt muncung jintan bubuk
- Siapkan 1 sdt muncung ketumbar bubuk
- Sediakan 1 sdt merica bubuk
- Siapkan Bumbu Lainnya
- Siapkan 1 batang serai, memarkan
- Ambil 3 lembar daun salam
- Sediakan 3 lembar daun jeruk, buang tengahnya, iris tipis daun
- Siapkan 2 cm laos, memarkan
- Sediakan 1/2 sdm garam (secukupnya)
- Ambil 1/2 sdt gula (secukupnya)
- Siapkan 2 sdm kecap manis
- Siapkan 3 sdm minyak untuk tumis
- Ambil 3 cup (750 ml) air putih
- Siapkan Bahan sayur
- Ambil 1 cup labu kuning (saya:butternut squash), potong dadu dgn kulit
- Siapkan 3 lembar sawi putih, iris jangan terlalu kecil
- Gunakan 1 buah tomat, potong dadu
- Sediakan 2 batang daun bawang prei, iris
Adapun resep tongseng ayam tanpa santan yang saya bagikan di bawah ini bisa kalian buat secara sederhana dan lebih praktis. Memasak tongseng kambing tanpa santan hanya membutuhkan bahan bahan yang sering dijumpai sehari-hari. Lihat juga resep Tongseng Ayam Ati Ampela enak lainnya. tongseng ayam tanpa santan. Tongseng memakai kuah kental dari santan.
Langkah-langkah menyiapkan Tongseng Ayam Tanpa Santan:
- Daging ayam dipotong dadu kira-kira 2 cm. Kucuri daging ayam dengan air jeruk nipis, rendam selama 15 menit.
- Rebus air sampai mendidih lalu, masukan daging ayam. Aduk sesekali sampai daging berubah warna dan tidak merah lagi. Lalu angkat dan buang air rebusan. Sisihkan dulu daging ayamnya.
- Panaskan minyak pada wajan untuk menumis semua bumbu halus, serai, laos, daun salam, daun jeruk. Aduk tumisan sampai bumbu berbau harum.
- Masukan daging ayam ke dalam tumisan, aduk hingga bercampur rata dengan bumbu.
- Kemudian masukan labu kuning ke dalam tumisan ayam. Untuk memasak labu, masukan dulu potongan labu yang berkulit, setelah agak empuk, baru masukan potongan labu yang tidak berkulit karena labu tanpa kulit lebih cepat empuknya.
- Tuang kecap manis, garam, gula lalu aduk sampai merata.
- Beri air pada tumisan agar tidak gosong bumbunya. Tunggu sampai airnya mendidih dan bumbu meresap ke dalam daging ayam.
- Koreksi rasa sambil masukan sawi putih, tomat, irisan daun bawang prei. Aduk sebentar. Matikan api. Siap dihidangkan.
Tongseng ayam berisi potongan daging ayam, bunga kol, tomat, dan sebagainya. Nah, pada resep kali ini Kami berikan sejumlah resep membuat tongseng ayam tanpa memakai santan. Bumbu tongseng kambing, bumbu tongseng sapi, dan bumbu tongseng ayam bisa di beli dengan mudah di warung kecil maupun di pasar pasar Beberapa resep masakan tongseng yang cukup terkenal saat ini yakni resep tongseng kambing tanpa santan, resep tongseng kambing khas solo. Bagaimana cara membuat Tongseng ayam? untuk tongseng ayam sama seperti resep tongseng sapi dan kambing hanya dibedakan pada penggunaan dagingnya saja. Sementara untuk bumbu tongseng hampir sama baik itu tongseng santan maupun tongseng tanpa santan.
Tadi sudah kita ulas perihal resep kuliner tongseng ayam tanpa santan yang hari ini mungkin sedang banyak di idamkan para ibu-ibu, dikarenakan rasanya yang menggugah selera dan gampang dalam pengolahannya, oleh sebab itu tidak heran olahan ini menjadi sesuatu masakan yg disukai banyak orang. berikut sedikit ulasan dari kami dan saya berkeinginan hal ini dapat menjadi referensi sobat untuk menambah pengetahuan resep olahan di diary anda, terima kasih.
