Perlu sobat ketahui bahwa kalian berada disitus yang tepat jika sobat sedang mencari resep kuliner kue lumpur labu kuning lembut ini. di tempat ini kita akan sedikit banyak melihat perihal seluk beluk makanan ini, supaya nantinya bisa menghasilkan sebuah olahan yang spesial untuk anak dan teman dekat. persiapkan alat tulis apabila dirasa diinginkan dalam hal ini. sebab memasak kue lumpur labu kuning lembut ini memerlukan sedikit banyak waktu dalam pembuatannya.
Kualitas rasa adalah sebuah hasil akhir untuk keberhasilan sobat dalam membuat sebuah masakan seperti halnya olahan kue lumpur labu kuning lembut ini, karena itu tahapan dalam setiap pengolahannya menjadi hal yang perlu kalian perhatikan. sehingga kalian dapat memperoleh sebuah citarasa masakan yang spesial dalam masakan kita, dan hal tersebut bisa menyenangkan putra putri kita ataupun kolega kita dalam sebuah acara keluarga atau apapun.
Tekstur kuenya lembut dan legit, dengan bagian atasnya yang lebih lembut lagi dan agak basah. Resep asli kue ini menggunakan bahan kentang Namun sudah banyak kreasi yang ada. Seperti kue lumpur pandan, pisang, tape, roti tawar, ubi ungu, dan kue lumpur yang menggunakan labu kuning.
Baiklah, mari kita proses saja pembuatan olahan kue lumpur labu kuning lembut ini. anda sekurang-kurangnya memerlukan 11 bahan untuk makanan ini, dan kami rasa bahan berikut sedikit mudah untuk diperoleh di sekitar kalian. dan setidaknya kalian akan memulai mengolah nya dengan 6 step mudah, supaya kuliner kue lumpur labu kuning lembut nantinya dapat menghasilkan rasa yang nikmat untuk kalian rasakan. oke segera saja kita mulai.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Kue Lumpur Labu kuning lembut:
- Sediakan 500 gr labu kuning
- Ambil 300 gr Tepung terigu (sy pakai segitiga biru)
- Gunakan 2 sdm susu bubuk (sy pakai dancow bubuk)
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Gunakan 250 gr gula pasir
- Ambil 2 butir telur
- Gunakan 400 ml santan (sy pakai 2bks santan Kara + air)
- Sediakan 100 gr mentega (cairkan)
- Ambil 1/2 sdt vanili bubuk
- Sediakan Topping
- Gunakan Kismis / keju / meses / kurma
Di Sidoarjo Jawa Timur, kue lumpur menjadi sasaran utama wisata kuliner. Makanan ringan ini berbahan utama labu kuning atau kentang lalu diberi santan, tepung terigu, telur dan diberi kismis sebagai topping. Kue Lumpur merupakan kue basah yang enak dengan tektur yang lembut. Kue lumpur biasanya terbuat dari kentang atau umbi tapi bisa juga memakai bahan lainnya seperti kue lumpur labu kuning spesial ini yang terbuat dari labu kuning.
Langkah-langkah menyiapkan Kue Lumpur Labu kuning lembut:
- Potong2 labu kuning Dan cuci bersih lalu kukus. Sisihkan
- Rebus santan dgn api kecil, lalu dinginkan
- Setelah labu Dan santan dingin, blender santan Dan labu kuning sampai lembut Dan tercampur rata.
- Mixer telur Dan gula hingga larut. Turunkan mixer kecepatan rendah Lalu masukkan labu kuning santan bergantian dengan Tepung terigu. Masukkan susu bubuk, garam Dan vanili. Aduk rata.
- Matikan mixer Dan tuang mentega cair. Aduk dengan spatula hingga rata. Jangan smp over ya mam ngaduknya.
- Panaskan cetakan dgn api kecil, tuang adonan Dan tutup. Setelah setengah matang taburkan topping yg disuka. Kebetulan sy pakai keju parut. Tutup kembali Dan tunggu hingga matang. Angkat Dan ulangi hingga adonan habis 🥰
Kue lumpur adalah jajanan pasar berupa kue basah sangat yang banyak digemari karena mempunyai rasa yang begitu enak dan lezat. Kue ini memiliki tekstur yang lembut dan lumer, sehingga siapa saja yang menyantapnya akan merasa ketagihan. Aromanya yang khas akan membuat setiap orang. Hidangkan nikmat dan lembutnya sajian kue lumpur labu kuning yang gurih. Hidangan ini akan cocok menemani waktu luang dan santai anda bersama dengan orang tercinta.
Tadi sudah kita catat tentang resep makanan kue lumpur labu kuning lembut yang sekarang ini mungkin sedang banyak digandrungi para ibu-ibu, karena rasanya yang menggugah selera dan lumayan mudah dalam pengolahannya, sehingga tidak heran olahan ini menjadi salah satu olahan yg banyak diminati banyak orang. demikianlah sedikit tulisan dari kami dan saya berkeinginan hal ini dapat menjadikan referensi sobat untuk menambah koleksi resep makanan di diary kalian, terima kasih.
