Bisa kalian ketahui bahwasannya sobat berada dialamat situs yang tepat bila kalian sedang mencari resep masakan mangut lele santan pedas ini. di tempat ini kita akan sedikit mereview tentang bagian-bagian kuliner ini, agar nantinya bisa menghasilkan sebuah kuliner yang menggugah selera untuk anak dan sahabat. sediakan buku tulis jika dirasa diinginkan untuk hal ini. karena membuat mangut lele santan pedas ini memerlukan sedikit waktu dalam membuatnya.
Citarasa adalah suatu hasil akhir untuk keberhasilan sobat dalam memasak sebuah kuliner seperti halnya olahan mangut lele santan pedas ini, sebab itu tahapan dalam setiap pengolahannya menjadi perihal yang perlu sobat perhatikan. sehingga anda dapat mendapatkan sebuah citarasa kuliner yang nikmat dalam masakan kita, dan hal tersebut bisa menyenangkan anak kesayangan ataupun teman dekat kita dalam sebuah acara atau apapun.
Mangut lele adalah sajian populer yang berasal dari Jawa Tengah dan Yogyakarta. Berbahan dasar ikan lele yang dimasak seperti sayur santan pedas, namun menggunakan kencur yang akan menambah kekhasan rasanya. Inilah Cara Masak Mangut Lele Pedas yang Wajib Kamu Coba.
Oke, mari kita mulai saja pembuatan masakan mangut lele santan pedas ini. kita sedikit banyak memerlukan 20 perlengkapan untuk hal ini, dan saya pikir bahan perlengkapan berikut sangat mudah untuk diperoleh di sekitar kalian. dan setidaknya kita akan memulai membuat nya dengan 4 langkah mudah, supaya masakan mangut lele santan pedas nantinya bisa menghasilkan rasa yang maksimal untuk kita rasakan. mari segera saja kita proses.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Mangut lele santan pedas:
- Ambil 1 kg ikan lele
- Siapkan Tahu & tempe (optional)
- Sediakan Bumbu halus :
- Ambil 6 bawang merah
- Gunakan 5 bawang putih
- Sediakan 10 cabe setan
- Gunakan 15 cabe merah kriting
- Sediakan 1 sdt ketumbar
- Ambil 1 sdt merica
- Gunakan 5 butir kemiri
- Siapkan 1 ruas kunyit
- Siapkan 1 ruas kencur
- Sediakan 1 ruas jahe
- Gunakan Bumbu kasar
- Siapkan 1 ruas lengkuas
- Siapkan 1 batang sere
- Siapkan 2 lbr daun salam
- Sediakan 3 lbr daun jeruk
- Sediakan Daun kemangi secukupnya (optional)
- Gunakan secukupnya Garam gula kaldu
Mangut adalah kuliner tradisional khas Jawa dan banyak ditemukan di kota-kota yang berada di pesisir pantai utara seperti Semarang dan sekitarnya. Mangut merupakan makanan berkuah santan dengan bumbu rempah-rempah yang menjadikan rasanya gurih pedas dan dengan aroma ikan asap. Nikmati kelezatan mangut lele yang masih hangat ini bersama dengan nasi putih serta beberapa hidangan pelengkap seperti lalapan segar dan resep mangut lele,mangut lele,bumbu mangut lele,resep mangut,resep mangut lele pedas,Cara membuat mangut lele,resep lele mangut,resep. Bosan makan lele goreng yang dipenyet dengan sambal biasa?
Langkah-langkah membuat Mangut lele santan pedas:
- Cuci bersih lele potong2 jd 2 bagian masukkan air jeniper diamkan 10 menit cuci bersih kemudian goreng lele (me:bumbu marinasi ikan) hingga matang kering
- Haluskan semua bumbu halus kemudian tumis masukan bumbu kasar tunggu hingga harum beri air secukupnya tunggu mendidih baru masukan santan gula garam kaldu secukupnya
- Masukan lele yg sudab di goreng hingga terendam, biarkan lele berenang tunggu mendidih masukkan cabe gelondong sambil aduk2 biar santan tidak pecah
- Selamat mencoba ❤
Selain resep mangut lele original di atas, kamu bisa bikin yang versi super pedas. Masukkan lele yang sudah dimasak tadi ke dalam kuah santan. Aduk dan biarkan bumbu meresap ke dalam ikan lele. Berikut resep mangut ikan lele pedas yang enak dan pantas untuk Anda sajikan hari ini. Sangat mudah lho?, anda pasti bisa Kok.
Diatas sudah kita bahas tentang resep masakan mangut lele santan pedas yang hari ini mungkin sedang banyak di idamkan para ibu-ibu, karena rasanya yang enak dan lumayan mudah dalam pembuatannya, sehingga tidak heran olahan ini menjadi salah satu olahan yg terfavorit banyak orang. demikianlah sedikit pembahasan dari kami dan saya berkeinginan hal ini bisa menjadikan referensi sobat untuk menambah koleksi resep makanan di diary sobat, terima kasih.
